「調理法」とは?

関連ニュース

ふるさと納税、カニ・カニ加工品の人気返礼品ランキング【2020年版】 - 10月29日(木)17:31 

ふるさと納税では、返礼品としてカニやカニ加工品をもらうことができます。お祝い事や、仲間との食事会に、ふるさと納税の返礼品として、カニをもらってみませんか? この記事では、返礼品のカニをもらう際に注意した方がいいことや、カニやカニ加工品の人気返礼品ランキングをご紹介します。 目次 返礼品としてカニをもらう際の注意点 1-1.発送日と受取日に注意する 1-2.配達外エリアに注意する 1-3.賞味期限に注意する 返礼品としてもらえるカニの加工品 2-1.かに松前漬け 2-2.カニクリームコロッケ 2-3.カニクリームコロッケ詰め合わせ カニといっしょにもらいたいカニにぴったりのお酒 3-1.日本酒 3-2.ワイン 3-3.ビール カニの人気返礼品ランキング まとめ 1.返礼品としてカニをもらう際の注意点 ふるさと納税の返礼品としてカニをもらう際の注意点について、見てみましょう。 1-1.発送日と受取日に注意する 地域によっては、水揚げ直後に発送するところもあります。連絡がとれない場合や受取日に自宅にいない場合、発送されなかったり、持ち帰られたりすることも。発送日や受取日に注意して申し込むようにしましょう。 1-2.配達外エリアに注意する カニは離島など、遠方地域は配達外エリアになっていることもあります。自分の地域が配達外エリアになっていないかどうかを確認して、申し込みするように...more
カテゴリー:

【鉄道】JR東、新幹線で通販商品を輸送 - 10月25日(日)07:08  bizplus

JR東日本は24日、農水産物の直売を手掛けるポケットマルシェ(東京・渋谷)と連携し、通販サイトで予約した農作物を新幹線で輸送する取り組みを始めた。新幹線の速達性を生かし、東北地方の新鮮な果物や卵を高輪ゲートウェイ駅(東京・港)前に設けた市場で販売する。非旅客輸送事業の強化を図るとともに、沿線の活性化を目指す。 農作物はポケットマルシェのウェブサイトを通じて予約する。サイトにはSNS機能もあり、生産者に調理法を相談するなど関係を深められる点が特徴だ。JR東系の通販サイト経由でアクセスすることで、同社のポ...
»続きを読む
カテゴリー:

自炊を充実させたい方必見!「調味料にこだわる」芸能人がおすすめアイテム披露 - 10月21日(水)17:04 

10月21日(水)よる9時 日本テレビ系で放送の「今夜くらべてみました」は、「調味料にこだわる女」がテーマ。ゲストには紫吹淳、ソニン、安井友梨が登場!おうち時間が増えた事で、自炊をより充実させたい女性が増加。調味料全体の売り上げはここ半年で大幅アップしているというデータも。そんな中、今回は調味料にこだわる芸能人が勢揃い。自炊派に必見の情報も!■紫吹淳 外出自粛中に料理にハマるおうち時間に料理に目覚め、みるみる才能を開花させているという紫吹。舌が肥えた彼女が選ぶ調味料は、どれも超一流品!後藤輝基に料理を作るイメージが正直全くないと言われた紫吹は「私も作る日が来るなんて全く思ってなかったです。自粛期間にやっぱり美味しいものは食べたいなって思って、これは作るしかない(と思った)」と話した。料理にハマる前の紫吹は野菜を洗剤で洗ったり、出汁をとるために袋の煮干しを全て鍋に入れたりと、トンデモ行動をしていたそうだが… レベルの高い料理写真を披露すると一同驚愕!餃子の皮を使って作るピザや、ひよこ豆のオーブン焼きを公開。さらに、紫吹の自宅での料理VTRを公開。エシレのバターやフランスのワイン、こだわりのオリーブオイル、トリュフの粉チーズなど調味料が続々。元々美食家で舌が肥えていた紫吹が今おすすめの調味料を紹介する。■ソニン ヴィーガンになったきっかけとは?ミュージカルで数々の賞を受賞...more
カテゴリー:

冷凍食品レシピコンテスト 受賞作品を発表! - 10月18日(日)10:00 

令和2年10月18日 一般社団法人 日本冷凍食品協会 冷凍食品100周年~10月18日は冷凍食品の日~冷凍食品レシピコンテスト 受賞作品を発表!    一般社団法人 日本冷凍食品協会(会長 大櫛顕也)は、普段お使いの冷凍食品を使った、おいしく、手早くできる、オリジナリティーのあるアイデアレシピを募集する「冷凍食品100周年 ~10月18日は冷凍食品の日~ 冷凍食品レシピコンテスト」の審査を実施し、受賞作品を決定しました。  本レシピコンテストは一般部門、ジュニア部門(中学生以下)の2部門で、冷凍食品を使ったオリジナルレシピを考案し、身近にある冷凍食品の魅力を皆様に知っていただくことを目的に今年初めて開催しました。応募総数152作品(一般部門:128作品、ジュニア部門:24作品)のうち一次(書類)審査で各部門5作品を選び、さらに二次審査では、洋食料理家で冷凍食品アンバサダーの三國清三氏を審査委員長、大櫛顕也当協会会長を副審査委員長として、各部門グランプリ1人、準グランプリ4人を決定しました。    ■審査委員長 三國 清三氏 総評  市販の冷凍食品を生かしながらも、レシピで伝えたいことがストレートに表現されているものは、審査委員一致で評価が高かったのが印象的でした。冷凍食品を使ったレシピコンテストは初開催でしたが、これから回数を重ねていくことで、よ...more
カテゴリー:

新型コロナウイルス感染者の腸内に、悪玉菌が多く善玉菌が不足していることが判明!:主治医が見つかる診療所 - 10月15日(木)16:15 

10月15日(木)夜7時58分からは「主治医が見つかる診療所SP 血管若返り&がん予防食材・腸ドック・発酵食品」を放送!病気や怪我への不安を解消したい...。スタジオに様々な専門分野の現役医師が集結し、医療・健康にまつわる情報をわかりやすく解説。あなたの悩み、解決します!今回は、今が旬の健康食材と芸能人の腸ドック特集血管若返り成分がバツグンに多く、しかもがん予防効果も期待できる今が旬の食材とは一体? 気になるその調理法もご紹介!芸能人健康ランキング、今回は「腸」! 新型コロナウイルス感染者の腸内には、悪玉菌が多く善玉菌が不足している事が判明。つまり今こそ腸内の健康が大切! ゲスト芸能人の腸ドックの結果は果たして?さらに、答えるだけで知識が増える発酵食品検定も!【ゲスト】川村エミコ(たんぽぽ)、雛形あきこ、藤本敏史(FUJIWARA)、渡辺正行 ※五十音順【番組主治医】秋津壽男(循環器内科)、石原新菜(内科・漢方内科)、中山久德(内科・リウマチ科)、姫野友美(心療内科)、森 一博(胃腸科)※五十音順 関連リンク その食べ方、もったいない!効果◎な納豆アレンジレシピ教えます! 心から愛した恋人は生き別れの双子だった...ゴミ屋敷に埋もれた38歳女性の真実 ...more
カテゴリー:

無印良品のカフェに秋メニュー -- 「鯵の黒オリーブパン粉焼き」「揚げ出し豆腐 干し野菜あん」など色々! - 10月29日(木)15:15 

「無印良品」一部店舗に併設のカフェレストラン「Cafe&Meal MUJI」の公式ブログでは、販売中の秋のメニューが紹介されています。旬の野菜や食材を使ったバランスの良い献立で、シンプルな調理法で素材のうまみを活かす工夫がされています。
カテゴリー:

玉ねぎと豚肉を使った料理。マンネリから抜け出すための極意とは……? - 10月23日(金)23:30 

気づけば同じものばかり作っているな……。食事の準備をしていると、このように感じることありませんか? スーパーでも同じような食材ばかりを購入し、献立がワンパターン化しがち。作る側としては楽でいいのですが、家族からは「またぁ~?」なんて言われてイライラ。 献立がマンネリ化したときにありがたいのが、ママ友から「我が家の定番」を聞くことです。自分では思いつかない調味料や調理法を取り入れるだけで、家族も新しい献立のように感じ、喜んでくれるんです。 『豚肉と玉ねぎを使いたいんだけど、何かおすすめレシピある? 焼肉タレか生姜焼きになっちゃうの』 今回は、豚肉と玉ねぎを使ったレシピについてまとめてみました。 豚肉+玉ねぎの炒め物が全く違う料理に 豚肉と玉ねぎの炒め物……と言っても、調味料を変えるだけで、全く違う料理になるんです! 調味料を上手に使うと献立の幅が広がりますね。 『ケチャップ+ウスターソース。たまに食べたくなる』 『塩胡椒に粉山椒。あったら最後にネギ散らす』 『カレー粉あるならカレー炒めがおすすめ』 『バターとウスターソースとケチャップ』 『にんにくバターにクレイジーソルトかマジカルスパイス』 使ったことがない人におすすめ!新調味料を取り入れよう 新しい調味料は、なかなか冒険しづらいものですよね。でもこれらの調味料があれば、いつもの食材がさらにおいしくなるかもしれません。 『塩ダレを...more
カテゴリー:

食欲がなくても脂質・タンパク質を上手にとれる食材 - 10月20日(火)10:00 

患者に食事摂取状況を確認する際、ついつい容量だけに目がいってしまいませんか?しかし、フレイル患者は量を取れないので栄養素が豊富な食材で補う必要があります。そんな時にオススメの食材・調理法をご紹介。
カテゴリー:

「プラントベース」とは?ベジタリアンやヴィーガンとの違いは? - 10月16日(金)17:00 

「プラントベース」とは、植物由来の食べ物を中心とした食事法のこと。今、健康志向の高まりからプラントベースの食事法を取り入れる人が増えてきています。ここでは、プラントベースの定義に触れたうえで、混同しやすい「ベジタリアン(菜食主義者)」や「ヴィーガン(完全菜食主義者)」との違いについて解説。最後に、注目したいプラントベース食品をご紹介します。まずは、プラントベースの語源や定義について確認していきましょう。プラントベースとは?プラントベースの定義「プラントベース」とは、英語で“植物”を意味する「plant」と“由来”を意味する「base」から成る言葉。日本では「プラントベース=植物由来の食事法」として認識されています。英語表記は「plant-based-diet」。ハーバード大学医学大学院が運営する情報サイト『Harvard Health Blog』によると、プラントベースは次のように定義されています。Plant-based or plant-forward eating patterns focus on foods primarily from plants. This includes not only fruits and vegetables, but also nuts, seeds, oils, whole grains, ...more
カテゴリー:

毎日家飲みで二日酔い&吐き気...悪酔いに効く<最強の食べ物>:主治医の小部屋 - 10月14日(水)18:15 

「主治医が見つかる診療所」(木曜夜7時58分から放送)は、医師や病院の選び方のコツや、無理なくできる健康法など、医療に関するさまざまな疑問に第一線で活躍する医師たちが答える、知的エンターテイメントバラエティ。今回WEBオリジナル企画「主治医の小部屋」で取り上げるのは、オンライン飲み会などで酒量が増えてしまったという男性からの相談です。同番組のレギュラー・秋津壽男医師に、家飲みでの注意点などについて教えていただきました!飲む時間帯とおつまみの量を決めておこうQ:30代男性です。新型コロナウイルス感染症による自粛生活で、家でのオンライン飲み会やひとり飲みの機会が増えました。つい飲みすぎてしまう傾向があり、寝落ちしたり、二日酔いになったりしがちです。家飲みで気をつけたいこと、秋津先生おすすめの「二日酔いになりづらいおつまみ」などを教えていただきたいです!── 家飲みで油断して飲みすぎてしまうという声は多いようです。「飲み方にはいろいろとパターンがあって、1人だと量をあまり飲めない(飲まない)人、反対に1人だと歯止めが利かないという人もいますよね。ワイワイ盛り上がるのが楽しくて飲む人は前者、お酒が好き、飲むこと自体が好きという人は後者です。自分がどちらのタイプなのかをまずはチェックしてみることです。ワイワイ飲むのが好きな人は、家で飲む場合もZoom飲み会などでメンバーを集めて雰囲気を楽しん...more
カテゴリー:

関連ニュースをもっと見る

「調理法」の画像

もっと見る

「調理法」の動画

ツイッター人気

こんなの見てる