「カレー」とは?

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カレー沢薫のほがらか家庭生活 第148回 熱中症 - 06月26日(水)17:00 

今回のテーマは「熱中症」である。日本の夏の暑さが命に関わるようになって久しいが、何が命を刈り取っていくかというとまず思いつくのは「熱中症」だろう。私が子どもの頃というのは、まだ遣唐使をやっていた時代なので「熱中症」という言葉すらなく、当時は「日射病」と言っていた気がする。「熱中症」「日射病」また「熱射病」それぞれ意味や症状は違うようだが「悪そうなヤツは大体友達」の感覚で、どれも夏にかかりやすく、総じて「悪い」ことは確かである。
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“サラダチキン”を自宅で作ろう!リーズナブルな鶏むね肉でしっとり美味しく仕上げるコツ - 06月26日(水)11:30 

コンビニなどで何を食べようか悩んだとき、サラダチキンを手にとる方もいることでしょう。サラダチキンは、低糖質・高たんぱくで手軽に食べられるため、ダイエット目的としても人気が高いですね。購入すると高くつきますが、安価な材料で簡単に作れるものなので、家で手作りしてみませんか? 家でサラダチキンを手軽に美味しく作る方法と、アレンジレシピをご紹介します。 鶏むね肉をしっとり仕上げるコツは? サラダチキンの作り方 パサパサとして美味しくないというイメージをもたれやすい鶏むね肉ですが、実は安価な鶏むね肉でも低温でじっくりと火を通すことで、しっとりと美味しく仕上げることができるんです。ポイントは低温調理の温度。ジップロックに鶏むね肉を入れて真空に近い状態にし、58度から65度の間を保っているお湯の中にジップロックごと入れ1時間放置するだけで、鶏むね肉にゆっくりと火が入り、しっとりとした美味しいサラダチキンが出来上がります。 ■材料 4つ分 鶏むね肉:4枚(1枚300g前後) 塩:4.5g×4枚分 胡椒:0.5g×4枚分 カレーソース 玉ねぎ:1個 りんご:1個 にんにく:1片 バター:50g 小麦粉:大さじ2 カレー粉:小さじ1.5 ブイヨン:1個 水:300cc 塩:ふたつまみ <サラダチキンの作り方> 1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、耐熱性のジップロック等に1枚ずついれて、塩・胡椒を...more
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まるでヴェルサイユ宮殿!“誰でも行ける”皇室ゆかりの宮殿があることを知っていましたか? - 06月26日(水)10:20 

きらびやかで優雅な皇室の世界。そんな世界に触れることができ、誰でも行ける皇室ゆかりの宮殿があることをご存じでしたか?日本初の西洋宮殿!迎賓館赤坂離宮2016年から一般公開が始まった「迎賓館赤坂離宮」は、日本で初めて作られた西洋宮殿です。明治42年に大正天皇の皇太子時代のお住まいとして建てられた宮殿で、のちに外国の賓客をもてなす迎賓館として使われるようになりました。西洋諸国に引けを取らないようにと、当時の最高技術を結集して作られた赤坂離宮。建築費は現在の価格にすると1,000億円を超え、その豪華絢爛な内装はヴェルサイユ宮殿を彷彿とさせる見事な美しさです。一般公開されているお部屋の中で最も格式の高いお部屋「朝日の間」は、首脳会談や、国賓が天皇皇后両陛下にお別れの挨拶をされるお部屋。 こちらの家具は、両陛下が賓客とお会いになるときと同じ位置に並べられているとのこと。実際に目の前にすると、思わず緊張してしまいそうなほどの臨場感です。スポット名:迎賓館赤坂離宮 和風別館・本館・庭園参観料金:一般1,500円 かつての皇居!明治記念館迎賓館赤坂離宮のほど近くにあるのが「明治記念館」。現在は結婚式場として有名ですが、実はかつて皇居として使われていました。その中でもぜひ訪れてみたいのが、記念館内にある「kinkei」。現在はランチなどが楽しめるラウンジですが、当時は明治天皇が国...more
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「超旨辛カレーパン」が期間限定で発売!! - 06月26日(水)10:00 

2019/6/26 第一屋製パン株式会社 #モンストパンで友情コンボ!ツイートキャンペーン10,000件到達記念! 「超旨辛カレーパン」が期間限定で発売!!  第一屋製パン株式会社(代表取締役社長:細貝 正統)は、大人気アプリ『モンスターストライク』とのコラボで実施した“#モンストパンで友情コンボ!ツイートキャンペーン”でツイート・リツイート数が10,000件に到達したことを記念し、7月1日(月) より1ヶ月の期間限定で「超旨辛カレーパン」を発売いたします。  商品名:超旨辛カレーパン 商品内容:「超・獣神祭」の人気キャラが集合したパッケージのカレーパンです。旨みと辛みがあわさったカレーフィリングを包みました。 希望小売価格:124円(税抜) 発売日:2019年7月1日 販売期間:2019年7月1日~7月31日店着 販売地域:関東・信越・北陸・中部・関西・四国
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豪華に!豪快に!華麗(カレー)に!『G20開催記念メニュー』限定販売 - 06月26日(水)17:18 

2019/6/26 くら寿司株式会社 豪華に!豪快に!華麗(カレー)に!『G20開催記念メニュー』限定販売 G20 海鮮丼 G20 甘エビ G20 スパイシーカレーうどん  回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司株式会社(代表取締役社長:田中邦彦 所在地:大阪府堺市)は、6月28日(金)から開催される「G20大阪サミット」開催を記念した限定メニューを6月27日(木)、28日(金)の2日間、全国のくら寿司で各店1日20食限定で販売いたします。  くら寿司が本社を構える大阪で開催される「G20」を盛り上げるため、くら寿司自慢の具(G)を“20”種類ふんだんに使用した豪華な「G20海鮮丼」、新鮮な甘エビを豪快(Goukai)に“20”尾盛り付けた「G20甘エビ」、お腹がぐぅ~(Guuu)となるような食欲をそそる、20種類以上の香辛料が決め手の「G20スパイシーカレーうどん」の3品を特別にご用意しました。 【G20海鮮丼】 くら寿司自慢の新鮮なネタを20種使用した豪華海鮮丼。ネタにはまぐろ、ハマチ、赤えび、ビントロ、かつお、サーモン、真イカ、ほたて、たこ、穴子、〆さば、ツブ貝、いわし、甘エビなど使用。人気のネタ(具)が一堂に会する、まさにG20サミットにちなんだ特製丼です。 【G20甘エビ】 一貫に10尾、一皿で合計20尾の新鮮な甘エビが味わえる本商品。3層に...more
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「第一パン」×「ゴーゴーカレー」コラボパン7月1日から期間限定発売!! - 06月26日(水)15:00 

2019年6月26日 第一屋製パン株式会社 「第一パン」×「ゴーゴーカレー」コラボパン 7月1日から期間限定発売!!  第一屋製パン株式会社(代表取締役社長:細貝 正統)は、金沢カレーの火付け役である株式会社ゴーゴーカレーグループ(代表取締役:宮森 宏和)とコラボレーションした新商品『ゴーゴーカレー監修 カレーパン』『ゴーゴーカレー監修 カレーチーズデニッシュ』を2019年7月1日より発売いたします。  株式会社ゴーゴーカレーグループとの共同開発により、“クセになる味”の「ゴーゴーカレー」の特徴である黒く濃厚なルーを再現しました。また、パッケージもゴーゴーカレーのロゴを使用したインパクトのあるデザインとなっております。  両社で試作、改良を重ねた自信作です。この機会にぜひご堪能ください。 【商品概要】 ≪ゴーゴーカレー監修 カレーパン≫ ◆商品特長: ゴーゴーカレーをイメージしたブラックカレーフィリングを包み、揚げました。 ◆JANコード:4904501026117 ◆希望小売価格:オープン  ◆発売地区:関東・中部・近畿・四国地区 ≪ゴーゴーカレー監修 カレーチーズデニッシュ≫ ◆商品特長: ブラックカレーフィリングにチーズを入れてデニッシュ生地で包み、チーズをトッピングしました。 ◆JANコード:4904501026131 ◆希望小売価格:オープン  ◆発売地...more
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いきなり!ステーキ「ステーキカレー」に挑戦―スパイシーなルーでレアの牛肉をガブリ - 06月26日(水)11:00 

なかばこわいもの見たさで、いきなり!ステーキの「ステーキカレー」を食べてきた。辛口のカレールーのかかったレアステーキを白いご飯とともに味わうのは新鮮な体験だ。
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27、28日限定で #新商品 が登場! 大人な辛さ、 #.. - 06月26日(水)10:00 

27、28日限定で #新商品 が登場! 大人な辛さ、 #G20スパイシーカレーうどん !🔥🔥 超豪華! #G20海鮮丼 !🐟🍚 大盛りすぎてシャリが見えない! #G20甘えび !🦐🦐 どれもとっても美味しそう…!こんなメニューなか…
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イラン訪問「ミッション・インポッシブル」に挑んだ安倍首相 - 06月26日(水)09:32 

 「ミッション・インポッシブル」-。今月中旬、安倍晋三首相のイラン訪問に同行するため搭乗した政府専用機の座席モニターで、世界的に有名な米国映画を見ることができた。米国とイランによる軍事的衝突の危険性が高まるなか、首相は緊張緩和に乗り出したが、訪問後も情勢はエスカレートしている。政府専用機の番組編成は、外交成果を暗示していたのか-。
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