「メレンゲ」とは?

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【おおむぎ工房】フランスの伝統銘菓ダクワーズの 「食品ロスゼロ」から生まれた「絶品ラスク」! - 07月07日(火)16:00 

株式会社大麦工房ロアは新たに「大麦工房まかないラスク 5箱セット」を2020年8月1日より発売致します。フランスの伝統菓子ダクワーズを国産大麦100%でつくり上げる、当店の人気商品「大麦ダクワーズ」。メレンゲを主体に小麦を一切使わずに大麦でつくり上げる生地は、すべて手作り、しかも小麦のグルテンが全くないため生地が不安定になり、職人泣かせの大変難しい焼き菓子です。そのため、型くずれなどの規格外品が日々発生してしまいます。味は全く変わらないのにヒビ割れや欠けが出ると、今まではすべて処分していました。「食品ロス」を減らす試みとして、これらの規格外品をラスクにして生まれ変わらせました。一口サイズにカットしてラスク専用に配合した特別なオイルと、グラニュー糖をまぶして焼き上げます。その名も「大麦工房まかないラスク」。「香ばしくて美味しい!」「ダクワーズのラスクははじめて!」とお客様の評判も良く、食品ロスは2分の1に減少。今では人気が出すぎて、欠品、ロス待ちになることもあります。たくさんのお客様のご要望に応え、8月より5箱セットを新たに送料無料でラインナップ。処分するしか方法がなかった「大麦ダクワーズ」を新たなお菓子に変えて、お客様に召し上がって頂くことで、食品ロスを減らし、社会貢献にもつながります。これからも食品ロスゼロを目指していきます。5箱セット2,500円 1箱50g入・賞味60日・アレ...more
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<鎌倉>の路地裏グルメから最新カフェまで...とっておきの穴場を紹介:出没!アド街ック天国 - 06月26日(金)17:54 

6月27日(土)夜9時からは「出没!アド街ック天国~鎌倉 御成町~」を放送! 今回は「鎌倉 御成町」に出没。今や世界的な注目を集める古都・鎌倉ですが、駅東口の喧騒を背に西口を訪れると、地元住民たちが「裏」と呼ぶ密かなオアシスが広がります。のんびりした雰囲気が漂う、昔ながらの鎌倉。魅惑の路地裏グルメから、かわいい隠れ家雑貨店に最新カフェまで、とっておきの穴場が潜んでいます。さらにこの街には、金運や仕事運のご利益スポットも! 裏鎌倉散策をお楽しみください。・ブンブン紅茶店 地元で親しまれる紅茶専門店。スリランカやインドで紅茶を学んだ店主が最高の状態で淹れる紅茶は格別。その紅茶に合わせたいのが「スノーフレークケーキ」(お好みの紅茶付き)。レモンクリームや生クリームの上に焼いたメレンゲが乗った、なんともアンバランスなビジュアルが個性的。作家、井上ひさしも常連で「トマトソーススパゲッティ」(紅茶・サラダ付き)をよく頼んでいた。・Osteria Gioia(オステリア ジョイア) 鎌倉野菜の真髄を味わえるイタリアン。店内には「野菜は100%自家畑産」の表示が。店の近くに畑を所有し、農業歴30年のオーナーが自ら野菜を栽培している。朝どれの野菜でその日のメニューを決定。鎌倉野菜をふんだんに使用したランチセット。・もやい工藝 切り通し沿いに建つ、和の風情溢れる一軒家で営む民芸の店。民芸好きの中ではカ...more
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米倉涼子、TBS安住アナとの交際報道について語る!?『ぴったんこカン・カン』 - 06月26日(金)13:02 

米倉涼子が、6月26日に放送される『ぴったんこカン・カン』(TBS系、毎週金曜20:00~)2時間スペシャルに出演する。これまで12回の出演回数を誇る米倉だが、スタジオには初出演となる。同番組は、毎回豪華なスペシャルゲストを招き、日本全国の絶品グルメ&穴場スポットを巡り、そこで起きたハプニングをスタジオでクイズ問題として出題。芸能人男子チームVS芸能人女子チームの対決形式で答えていくクイズトークバラエティ。安住紳一郎アナウンサーと久本雅美が司会を務めている。今回は特別企画「輝く!ぴったんこリクエスト大賞!」の第3弾を放送する。視聴者からリクエストが多かった米倉の2005年の初登場から2019年までの15年間の軌跡をスタジオで一緒に振り返る。初登場の下町・浴衣デートでの初々しい米倉と安住アナの姿をはじめ、5回目の登場時の観覧車で2人きりの密室デートでは、安住アナが思わず仕事を忘れ(!?)気まずい空気になっていたという未公開シーンも大公開する。2人の楽しそうな様子に久本は、「新婚の夫婦から新婚旅行のビデオを見せられているかのようだ」とこぼす。そして、2012年にニューヨーク・ブロードウェイ公演に初挑戦した米倉を安住アナがサプライズ訪問した時の映像を振り返った米倉は、緊張とうれしさで複雑な思いだったという当時の心境が甦り思わず涙。そんな米倉の姿に久本ももらい泣きする。さらに、かつてスポー...more
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日向坂46・佐々木美玲らが“ダメ彼氏”の浮気証拠を探る!?千鳥の反応にも注目『THE違和感』 - 06月26日(金)11:57 

6月29日に放送される『クイズ!THE違和感』(TBS系、毎週月曜20:00~ ※この日は19時~)の2時間スペシャルには、佐々木美玲(日向坂46)、松本穂香、犬飼貴丈らが登場する。過去2回の特番が好評を博し、レギュラー放送に決まった同番組は、学力や知識ではなく、違和感に気付くチカラ「違和感力」を鍛える全く新しいクイズ番組。映像や写真を見て「その中にある違和感」に気付くことができるかをクイズ形式で出題。従来の知識を必要とするクイズとは異なり、感性や直感力が問われる内容となっている。MCは千鳥・ノブが務め、相方の大悟はレギュラー解答者として番組を盛り上げる。また、霜降り明星(せいや、粗品)となにわ男子の大西流星、大橋和也、藤原丈一郎(3人の中から2人ずつ出演 ※同日は大橋と藤原が出演)がレギュラー解答者として出演し、田村真子が進行を担当。同日は、佐々木、松本、犬飼のほかに、長谷川京子、中川翔子、堀田茜、宮下草薙も解答ゲストとして出演する。最新AI技術でノブの顔になった懐かしのあの人を当てる新クイズが登場。また、「恋人たちの違和感」では、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)とトリンドル玲奈が熱演。違和感に気づき、ダメ彼氏に浮気の証拠を突きつける答えを探す。このほか、「違和漢字」「パラレル違和感」にも挑戦する。 関連リンク 不動産価格の下落...more
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ともさかりえ - 06月24日(水)20:31  poverty

https://digital.asahi.com/sp/articles/ASHBF66BGHBFULPT00B.html そのカプチーノ、本当にカプチーノ? もし、今朝のカプチーノが、カプチーノとは言えなかったら、どうする?  逆に、カプチーノとは思っていなかった、エスプレッソベースの「フラットホワイト」もカプチーノだとすると、不安にならない?  カプチーノとは何か。 かつては、単純明快だった。エスプレッソに、蒸気で温めたミルクを入れ、上にはメレンゲ状に泡立てたミルクが乗っている――これが、このスペシャルティコーヒーの王様の姿だった。ところが、今...
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7月5日放送#462シューWhich!「美女と野獣」スペシャルカフェ名シーンメニュー対決 - 07月05日(日)11:32 

究極の選択を生ジャッジする「シューWhich!」は「美女と野獣」スペシャルカフェ名シーンメニュー対決! “野獣がベルにプレゼントした図書館”がテーマの ディズニー・アニメーション映画『美女と野獣』の世界を体験できる「美女と野獣」OH MY CAFEが東京・大阪・名古屋の三大都市に期間限定で登場! その中から あの舞踏会シーンをイメージした芸術的すぎるカレーライスと雪の上で2人の距離が縮まるシーンを再現!絶品パスタで対決!  ■<Something There>愛の雪解け・クリームパスタ→ベルと野獣の心の距離が縮まったシーンを雪に見立てたふわふわのクリームパスタで再現!  キノコクリームのペンネに、トリュフがふんわり香るメレンゲをまぜて召し上がれ♪  ■<Beauty and the Beast>夜空のクリームカレーライス→舞踏会をイメージしたカレープレートは ロマンチックな雰囲気ただようマイルドカレー  お子様にもおススメです あなたはシューWhich!?  関連リンク 最強芸能人先生が大集合2時間スペシャル! 昆虫から学ぶ『君にしかできないこと!』 ...more
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コスパ抜群!ダイソー 夏の肌・ヘアケアグッズ おすすめTOP5 - 06月26日(金)13:53 

6月24日(水)日本テレビほかで放送の「バゲット」では、ダイソーの肌ケア・ヘアケアグッズを特集。ダイソーの店員おすすめの、夏の肌や髪のトラブルをやさしくいたわってくれる、コスパ抜群のアイテムをランキング形式で紹介した。第5位化粧水の効果がUP!「シリコーン潤マスク3D」100円(税別)©︎日本テレビ洗顔後の美容液、夏のダメージを受けた肌にはじっくり浸透させたい…そんな時に便利なアイテム。スキンケアのとき、美容液を顔に付けたあとにこのマスクを付ければ、美容液の蒸発を抑え、じっくりと肌に浸透させることができる。さらに、市販のシートマスクの上からこのマスクを付けるとより効果的!顔にぴったりフィットする立体デザインのため、つけたマスクがズレ落ちず、付けたまま他のことができるのも便利なポイント。第4位髪のうるおい復活!「トリートメントキャップ」100円(税別)©︎日本テレビ紫外線で傷んだ髪の毛はパサつき、枝毛や切れ毛の原因に。そんな夏のダメージを効果的にケアしてくれるアイテム。シャンプー後、トリートメントをしてこのキャップを頭に被れば、保温効果でトリートメントの有効成分がじっくり髪の奥まで浸透!使用後に水洗いをして乾燥させれば、何度でも使用可能。第3位肌に優しくメイクオフ!「クレンジングタオル」100円(税別)©︎日本テレビ紫外線もさることながら、...more
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生後4か月で育児放棄!SHELLYとミキが生き別れた親子の再会に感動『もう一度、家族になりたい!』 - 06月26日(金)12:21 

6月28日(日)20時からの『日曜THEリアル!』(フジテレビ系)は、SHELLYとお笑いコンビのミキ(亜生・昴生)がMCを務める『もう一度、家族になりたい!』が放送される。この番組は、“親に捨てられた子供”や“子供を捨てた親”が、生き別れた相手を捜索する模様に密着したドキュメントバラエティ。過去に何らかの理由で離ればなれになってしまった親子は、再び家族になれるのか。VTRで依頼主たちの捜索を見守るのは、昨年、シングルマザーとして新たな道を歩み始めたSHELLYと、実兄弟ならではの息の合った漫才で人気を博しているミキ。捜索の模様はもちろん、スタジオの3人のコメントにも注目したい。まず1人目の依頼者は、俳優や情報番組のリポーターなどで幅広く活躍している副島淳。今でこそ明るいキャラクターで知られている副島だが、幼少期はアメリカ人の父親から受け継いだルックスが原因となり、壮絶なイジメを受けてしまう。当時は父親を恨んでさえいたという副島が、生まれてから一度も会ったことのない、顔も名前も知らない父親に会うため、捜索を開始。そして、捜索中に実は父親が日本で芸能活動をしていたことを知り、さらに副島がある有名人と血のつながりがあるかもしれないことが判明する。この事実に、副島は涙するが……。2人目は、生後4か月で育児放棄され、施設で育った20代の女性が登場し、生き別れた母親に会いたいと依頼する。父親...more
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不動産価格の下落でマンション一戸建てが買い時!大久保佳代子がプロにガチ相談!?『メレンゲの気持ち』 - 06月26日(金)11:30 

大久保佳代子、福地桃子が、6月27日に放送される『メレンゲの気持ち』(日本テレビ系、毎週土曜12:00~)に出演する。 同番組は、久本雅美、いとうあさこ、Hey!Say!JUMPの伊野尾慧、村上佳…
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不動産価格の下落でマンション一戸建てが買い時!大久保佳代子がプロにガチ相談!?『メレンゲの気持ち』 - 06月23日(火)14:38 

大久保佳代子、福地桃子が、6月27日に放送される『メレンゲの気持ち』(日本テレビ系、毎週土曜12:00~)に出演する。同番組は、久本雅美、いとうあさこ、Hey!Say!JUMPの伊野尾慧、村上佳菜子がMCを務めるトークバラエティ。毎回ゲストを招き、軽快なやり取りを繰り広げていく。まずは大久保が、朝のルーティーンを公開。また、いま口元の老いについて悩む女性が急増しており、大久保も悩んでいるということで、その悩みを改善すべく美のプロが予防法を伝授する。さらに、不動産価格の下落でマンション一戸建てが買い時! 賃貸か分譲かで悩む大久保に、不動産コンサルタントがオススメするのは?続いて福地は、手作りしている料理のレシピノート、スクラップブックを公開。実は大久保もアクリル絵画を始めたそうで、今回新作を披露する。また、これからが夏本番といういことで、福地がやっている熱中症対策とは? さらに、熱中症対策グッズを紹介する。 関連リンク 山崎育三郎、オーディションに向けて気合い!窪田正孝は作曲そっちのけで…『エール』 道端に下着を干す!?3浪美人芸大生が『家、ついて』に再登場「今まで誰も見ていないものを…」 『正しいロックバンドの...more
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