「料理人」とは?

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シズル感たっぷり! Netflixの「グルメ番組」3選 - 05月27日(水)16:00 

頭は使いたくないけど、ちょっと暇だから何か観たいんだよな〜。顕在化することはあまりないけど、絶対にこういう気分になっているときって、あるはずなんです。 ただただ笑えるコメディを選ぶのもアリ。でも、意外とグルメ番組を流し見するのもイイ。 今回は「Netflixオリジナル作品」のグルメ番組にフォーカスして、3つの作品を紹介しようと思います。どれもシズル感たっぷりだから、深夜にチェックするのは気をつけてくださいね(笑)。01.道端にある「伝統」にグッとくる『ストリート・グルメを求めて: アジア』あらすじストリートフードである屋台料理と、伝統を守りながら自分らしさを打ち出せる料理作りに情熱をそそぐ人々の物語を求めて世界をめぐるドキュメンタリー。出典:『ストリート・グルメを求めて: アジア』(Netflix)Netflixオリジナルシリーズ『ストリート・グルメを求めて: アジア』独占配信中旅慣れた人なら共感してくれると思うんだけど、その国や地域のカルチャーは道端で体感することができます。歩道の幅も、ゴミ箱の数も、グラフィティの系統も、全てが発見につながる。そして、絶対に忘れてはいけないのが屋台です。最初に紹介する作品は、そこにスポットライトを当てた『ストリート・グルメを求めて: アジア』。長い月日を経て培われた手さばきによって、一切の無駄がなく料理が作られる様子は何度見てもワクワクしちゃいま...more
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最強パーティを追放されたLv99の料理人が奴隷ロリ少女と食堂を開いてカツ丼とかチャーハンを作る「追放者食堂へようこそ!」 - 05月26日(火)22:44  poverty

冒険者集団の追放者が至高の料理振る舞う「追放者食堂へようこそ!」マンガ版1巻 君川優樹原作によるつむみ「追放者食堂へようこそ!~最強パーティーを追放された料理人は、冒険者食堂を開きます!~」1巻が、本日5月25日に発売された。キャラクター原案はがおうが務めている。 「追放者食堂へようこそ!」は冒険者集団・銀翼の大隊を追放された料理番のデニスが、同じく自分の居場所から追放され絶望していた少女・アトリエとともに食堂を営む物語。 曲者ぞろいの客たちを至高の料理スキルで魅了しながら、持ち前の腕っぷしで...
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冒険者集団の追放者が至高の料理振る舞う「追放者食堂へようこそ!」マンガ版1巻 - 05月25日(月)21:58 

君川優樹原作によるつむみ「追放者食堂へようこそ!~最強パーティーを追放された料理人は、冒険者食堂を開きます!~」1巻が、本日5月25日に発売された。キャラクター原案はがおうが務めている。
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Hey!Say!JUMP伊野尾慧「神技」と驚愕!TOKIO城島茂らと解体現場に潜入『解体キングダム』 - 05月25日(月)18:54 

TOKIOの城島茂とHey!Say!JUMPの伊野尾慧が出演する『解体キングダム』(NHK総合)が、5月27日(水)19時30分から放送。「難攻不落の“城”を攻略せよ!」と題して、迫力満点な映像で繊細な日本の技術力を浮き彫りにしていく。毎日、町で見かける解体工事の白いシートの奥では一体、何が行われているのか、普段見ることのできない現場の奥に潜入し、驚きの職人技に密着。職人顔負けの知識を持ち、自身も重機の免許を持つ“重機王”城島と、明治大学で建築を学んだ“建築アイドル”伊野尾がリポートする。公開されている予告編では、現場に潜入した伊野尾が「神技!」と驚くシーンも。ドローン撮影などさまざまな演出を駆使しながら、そのすごさを紹介する。 関連リンク 30年間「チーズポテト」だけを食べ続けた女性!衝撃の治療法とは『ありえへん∞世界』 博多華丸・大吉&千鳥、ヒロミと藤井フミヤの別荘購入秘話にあ然?『テッパンいただきます!』 EXIT、ミシュラン一つ星の料理人直伝の「巣ごもりレシピ」を紹介!『教えてもらう前と後』 宇多田ヒカルの意外な趣味とは?マツコと落とし物妄想合...more
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オードリー春日、1本50万円のインプラント折れるのも厭わない!? 真の日本一硬い食べ物を調査『それって!?実際どうなの課』 - 05月25日(月)18:31 

世の中の“今”を映し出すリアルドキュメントバラエティ『それって!?実際どうなの課』(中京テレビ・日本テレビ系、毎週水曜23:59~)。5月27日の放送は、春日俊彰(オードリー)が登場する。SNSが発展するこの時代、巷にあふれる「気になるウマイ話」や真偽不明のネタ。忙しいし、やってもムダに終わったらイヤだし、ちょっと怖いから実際は手を出せない……そんなウワサの数々は“それって、実際どうなのか?”。そんな“気になる”ことを番組がカラダを張って、時間を使って調べていく。「どうなの課の課長」の生瀬勝久、「主任」の博多華丸・大吉、レギュラーの森川葵に加え、この日は、大島美幸(森三中)、春日、チャンカワイ(Wエンジン)が出演する。「森や星を見ると視力が回復する」と言われたことがある人も多いはず。しかし、本当に目が良くなったという話は聞いたことがない。これは迷信なのか? はたまた実際にやり続けた人がいないのか? そこで、裸眼視力0.2のチャンカワイが本気で調査。一週間、目に良いことだけをし続けて視力1.0を目指す。目の専門医によると、このような調査はおそらく他になく、もし視力が良くなれば論文レベルだという。遠くを見る、目の筋トレ、観葉植物を見る……という「目の無限トライアングル」を毎日繰り返す。忍耐力が要求される過酷な検証だが、ある目標に向けてチャンのやる気が急上昇!? 果たして本当に目は良くな...more
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医療従事者の食事応援 コロナ 県内料理人、資金募る - 05月27日(水)07:00 

 新型コロナウイルスの対応にあたる医療従事者に無償で食事を届けて応援しようと、県内の料理人が「うむいちなじ(想いつなぐ)プロジェクト」を始めた。そのための資金をクラウドファンディングで募り、26日午後6時までに70人が計62万5千円を寄付した。6月1日から弁当形式で医療従事者に提供する。  同プロジェク...
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フレンチのカリスマ・三國清三シェフ、“洗い場”で掴んだチャンス!襟首をつかまれ、放り込まれた場所で… - 05月26日(火)19:17 

20歳でスイスのジュネーブにある日本大使館の料理長になった三國シェフ。才能に甘んじることなく、人の何倍も何十倍も自己犠牲を払い、成長の速度を早めていく。休みのたびに二ツ星の有名なお店「リヨンドール」や有名な五ツ星ホテル「リッチモンド」で自発的に研修を重ね、レパートリーもどんどん増えていったという。そして、2年間の予定だった大使館勤務は3年8か月に。◆20世紀における最高のフランス料理人の一人に師事することに大使館で通訳など身の回りの世話をしてくれる侍従から、のちにスイス初の三ツ星シェフとなるフレディ・ジラルデさんのことを聞いた三國さんは、彼に会うため、クリシエにあるレストラン「オテル・ドゥ・ビィル・ジラルデ」に向かったという。「ジュネーブからローザンヌまで1時間ぐらいかかるんですけど、そこからタクシーで20分ほど山に行くとクリシエという町があるんです。『オテル・ドゥ・ビィル』というのは市役所という意味。ジラルデさんは市役所を買い取ってレストランをやっていたんです。フランス語も全然わからなかったけど、ジラルデさんに会わなきゃと思って、大使館の仕事が休みの日曜日に行ったんです。僕みたいなアジアの人がスイスの田舎に現れるというのはまれなことで、いないわけですよ。『とにかくジラルデさんに会いたい』って言ったら、ジラルデさんが出てきてくれたんですけど、『何だ?』って。言葉もできないしね。帰さ...more
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NEWS増田貴久、ヒャダインから根掘り葉掘り聞かれ…『レンタルなんもしない人』第8話 - 05月25日(月)20:53 

松尾諭とヒャダインが、増田貴久(NEWS)主演のドラマホリック!『レンタルなんもしない人』(テレビ東京系、毎週水曜24:12~)の第8話(5月27日放送)に出演する。本作は、2018年6月、Twitterに突如現れた「レンタルなんもしない人」(森本祥司)の“なんもしない”お仕事ぶりを、初めてドラマ化するもの。“何かすること”が求められ続ける現代において、「なんもしない人(ぼく)を貸し出します。」「ごくかんたんなうけこたえ以外、なんもできかねます。」と堂々と宣言しながら誕生した不思議なサービスをテーマに、増田演じる“なんもしない”主人公が、出会う人の心を温める不思議で新しいヒューマンドラマだ。ヒャダインは、レンタルさんに取材をする記者・河野役で、ショートストーリーに登場。その雑誌はなんと、謎の男・⾦⽥(古舘寛治)から毎回購⼊させられてしまう「ベターライフ」。「どこでも来てくれるの?」「⼤変だった依頼は?」など、みんなが思っているであろうレンタルさんへの疑問をベターライフ編集者として取材する。<第8話あらすじ>「レンタルなんもしない人」というサービスを始めた森山将太(増田)。そんなレンタルさんの元に瀬戸正一郎(松尾)から依頼が舞い込む。マッチングアプリで知り合った女性とデートし、告白したが3週間連絡がなく、何が悪かったのかデートを一緒に振り返って欲しいという依頼だった。瀬戸は現在42歳...more
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国分太一&渡辺直美、世界のデリバリー事情に注目!星付きレストランのフルコースも!? - 05月25日(月)18:50 

5月27日放送の『世界くらべてみたら』(TBS系、毎週水曜20:00~)は、2時間SP。世界のデリバリーや和食店をくらべたり、金田朋子がイタリアの巨大スーパーを初体験する。国分太一(TOKIO)と渡辺直美がMCを務める同番組は、世界のいろいろな国や地域で同じ質問をしたら一体どんな違いが出るのか? を探るバラエティ番組。今回も国分と渡辺が自宅からリモートで出演する。外出自粛が続く中、各国で話題のデリバリーを紹介。オランダ、イタリア、デンマーク、中国など、世界のデリバリーをくらべてみると、いろいろなことが判明。オランダでは星付きレストランのフルコースをデリバリーしてくれるそうで……。また、「世界の『和食店』をくらべてみたら!」と題して、カナダ、ナミビア、メキシコ、台湾など、各地のコーディネーターが現地で話題の和食店にクローズアップ。斬新で刺激的な和食が続々と登場する。そして、金田がイタリアの巨大スーパーを初体験する企画も。巨大すぎる店内を自転車で爆走する。ほか、スタジオの外国人メンバーは、外出自粛中に家で何をして過ごしているのか? 家での様子を撮影してもらう。 関連リンク 30年間「チーズポテト」だけを食べ続けた女性!衝撃の治療法とは『ありえへん∞世界』 博多華丸・大吉&千...more
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今すぐできる金運アップ術を発表!水野美紀からは衝撃発言!?『突然ですが占ってもいいですか?』 - 05月25日(月)18:05 

5月27日に放送される『突然ですが占ってもいいですか?』(フジテレビ系、毎週水曜22:00~)は、特別企画として、木下レオンと星ひとみの2人が、自身の占いから導き出した“金運アップ術”を一挙公開する。レオンがおすすめする「財布にいつも入れておきたい“あるお札”」や、星が提唱する「食器の片付け方」など、誰でもすぐに実践できる金運アップの方法を紹介していく。沢村一樹、水野美紀、みちょぱ(池田美優)がレギュラーを務める同番組は、芸能人も占うスゴ腕占い師が、街で突然占いを持ちかける“占い突撃番組”。人気占い師が街で出会った人たちを占ってみるとその街の特徴も垣間見える……!? イマドキの若者事情、家庭事情、職場事情、恋愛事情など、令和時代のリアルに切り込んでいく。VTRでは、女性ならではの視点で美容占いや開運ファッションを得意とするゲッターズ飯田の一番弟子である星が学芸大学の街へ。姓名判断や手相などさまざまな要素を混ぜ合わせた天星術で運勢を占う星は、20代の女性と会うなり、「7歳の頃、心に闇を抱えていた」「思春期にトラウマがある」と過去を次々と言い当て、女性を驚かせる。そして、6年前の失恋をいまだに引きずっているという彼女に、厳しいアドバイスを伝授する。また、星は上野の街も訪れ、父親の後を継いで工場を経営しているという男性と出会い、彼の意外な才能を見抜く。一方、池袋の街を訪れたのは、博多出身...more
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