「レシピ」とは？

「今日の唐揚げ、めっちゃウマい」「冗談抜きでほっぺた落ちた」下味はひとつだけ！一瞬でプロの味になる唐揚げ裏技レシピ - 01月25日(日)16:39  BuzzFeed

鶏もも肉にオニオンスープの素で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるだけ。外はカリッ、中はジュワッとジューシーな、ちょっと洋風テイストの「 オニオンスープ味の唐揚げ 」のレシピをご紹介します。玉ねぎのうまみとコクがしっかり効いて、にんにくやしょうゆを使わなくても味がピタッと決まるのが魅力。調味料を何種類もそろえる必要がなく、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいポイントです。View Entire Post ›

【あきこさんレシピ】お弁当に入ってたらテンション上がる！冷めてもウマい「油淋鶏」は働く大人にうれしいスタミナ飯 - 01月25日(日)11:01  BuzzFeed

お弁当のふたを開けた瞬間、「やったー！」と歓声が上がるおかずといえばコレ！ 今回は、冷めても味がしっかり染みておいしい「油淋鶏」をご紹介します。ボリューム満点レシピですが、お酢の酸味でさっぱりパクパクいけちゃいますよ〜。働き盛りも大満足のスタミナ弁当、ぜひ作ってみてください！View Entire Post ›

【フレンチトーストは材料3つでOK】卵も牛乳も使わない！朝ごはんやおやつにぴったりの意外すぎる裏技レシピ - 01月25日(日)09:42  BuzzFeed

フレンチトースト、実は卵も牛乳も使わないで作れます。バニラアイスを溶かして食パンを浸し、バターで焼くだけで、驚くほどリッチなフレンチトーストが完成。材料は3つだけなのに、外は香ばしく、中はジュワッとしっとりで、やみつきになりますよ。アイスに含まれる卵と乳成分のコクで、味付けいらず＆失敗知らずなのもうれしいポイント。ほぼ計量なしで作れるから、忙しい朝やおやつにもぴったり。「こんな作り方があったんだ」と思わず誰かに教えたくなる、手軽で満足感の高い「 バニラアイスで作るフレンチトースト 」のレシピです。View Entire Post ›

【旬のじゃがいも×ほうれん草、おいしい食べ方はコレ！】ツナに「意外な隠し味」入れたら、手が止まらなくなった… - 01月25日(日)07:15  BuzzFeed

旬のじゃがいもやほうれん草をおいしく食べるなら、カリカリのガレットがおすすめ！チーズの香ばしさが食欲をそそりますが、さらに味を引き立てるのが 「ゆずコショウ」 のちょい足しなんです。冷蔵庫で眠っていがちなゆずコショウを加えるだけで、手が止まらない絶品に大変身。そんな魔法のレシピ 「ほうれん草とじゃがいものゆずコショウガレット」 をご紹介します♪View Entire Post ›

【チーズインハンバーグ、もう包まないで】肉で「挟む」だけで子どもが大喜び！簡単な作り方 - 01月24日(土)19:55  BuzzFeed

「また作って！」のリクエストが止まらない、子どもウケもバッチリな「チーズインハンバーグ」のレシピをご紹介します！ スライスチーズを折りたたんで入れるので、存在感が抜群。濃厚なチーズとお肉のうまみで、ご飯があっという間になくなりますよ〜。View Entire Post ›

【じゃがいもがホックホク】簡単な味付けなのに箸が止まらないおいしさ！じゃがいもと玉ねぎのおかずレシピ - 01月25日(日)16:00  BuzzFeed JP

「 じゃがいもと玉ねぎのめんつゆバター炒め 」をご紹介します。じゃがいもはレンジで時短加熱、玉ねぎはフライパンで色づくまで炒めて甘みを引き出します。めんつゆとバターのシンプルな味付けが、クセになるおいしさです。View Entire Post ›

【山本ゆりさん考案】レンジで簡単♪手作り練乳レシピ「材料は牛乳、砂糖、以上！」 - 01月25日(日)10:16  BuzzFeed JP

料理コラムニストの 山本ゆりさん考案！ 牛乳と砂糖だけで作れる 「レンジで手作り練乳」 のレシピを紹介します。いちごがあるのに練乳がない時や、市販のチューブだと余らせてしまう方に最適。レンジで約4分半加熱して混ぜるだけで、ミルキーで濃厚な練乳が完成します。必要な分だけ作れる使い切りサイズがうれしい！ 吹きこぼれ防止の重要ポイントや、冷めるとドロッとする粘度の変化など、失敗しない作り方のコツを詳しくまとめました。View Entire Post ›

【フライパン1つで10分】白菜1/8株をペロリ！和風だしとチーズで仕上げる簡単レシピ - 01月25日(日)08:31  BuzzFeed

白菜の大量消費にもおすすめ！白菜とベーコンをサッと炒め、 「和風だし」 と 「チーズ」 でコク深く仕上げるスピードおかずです。View Entire Post ›

【小麦粉なしで作れる】「ネオお好み焼き」人気レシピ3選。意外な食材でできちゃうなんて、もういつものに戻れない… - 01月24日(土)20:01  BuzzFeed

お好み焼きをヘルシーに食べたい方へ！ 小麦粉やお好み焼き粉不使用のレシピを3つご紹介します。ライスペーパーで挟んで焼くレシピや、キャベツ以外の野菜で代用するレシピなど、どれも簡単に作れますよ。ぜひ、試してみてくださいね。View Entire Post ›

【ウチでは大根をこうやって消費してます】「カレーや箸休めにぴったり」「白米3杯食べられそう」火を使わない即席常備菜レシピ - 01月24日(土)17:07  BuzzFeed

大根ときゅうりを塩もみし、レンジで加熱した調味料としょうがに漬けるだけ。火を使わずに作れる「 即席福神漬け 」のレシピをご紹介します。短時間で作れるのに、甘辛バランスとポリポリ食感がクセになるおいしさ。カレーはもちろん、白ごはんやお弁当のすき間おかずにもぴったりな、覚えておくと便利な一品です。View Entire Post ›