「食中毒」とは?

関連ニュース

福山市の飲食店で7人食中毒 ノロウイルス検出 - 07月13日(日)18:16  山陽新聞

福山市は13日、同市元町の飲食店「瀬戸内料理たんと」で食事をした20~60代の男性7人が下痢や腹痛、吐き気などの食中毒症状を訴えたと発...
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【クラブW杯】エムバペ初先発も不発…重度の食中毒から復帰も0-4大敗 モドリッチも最終戦に - 07月10日(木)08:02  日刊スポーツ・サッカー

レアル・マドリード(スペイン)が予想外の大敗を喫した。パリ・サンジェルマンに0-4。そのショックは計り知れない。 今大会初の先発出場となったキリアン・エムバペ(26)は、持ち味の鋭い動きからゴールへ向かったが、パリ・サンジェルマンの堅い…
カテゴリー:スポーツ

6日も北海道は厳しい暑さ… 北見でことし初の猛暑日の可能性 旭川や札幌も真夏日 熱中症や食中毒に十分な注意を - 07月06日(日)12:40  HBC News-i(北海道)

6日も北海道内は広く晴れ、北見や札幌などで気温が30度以上の真夏日となっています。日中の予想最高気温は北見が35度と、ことし初めての猛暑日となる見通しです。2025年07月06日(日) 12時19分 更新
カテゴリー:地域

鹿児島県が今年初の食中毒注意報を発令 - 07月01日(火)20:00  南日本新聞

 鹿児島県は1日、今年初の食中毒注意報を発令した。平年より早く梅雨が明け、今後、最高気温が32度以上となる日が続いて、食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌やサルモネラ属菌などが繁殖しやすくなると予想されるため。
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夏の「定番の食べ物」で約500人が食中毒…実は危ない「生食の野菜」、付着している菌の正体とは?(ダイヤモンド・オンライン) - 06月30日(月)06:02  ダイヤモンド・オンライン - Yahoo!ニュース

 蒸し暑い夏には食中毒のリスクが高まる。肉や魚だけでなく、実は穀物や野菜でも食中毒になる危険があるという。ジャーナリストの笹井恵里子氏が徹底取材した。(ジャーナリスト 笹井恵里子) ● 実は傷みやす
カテゴリー:経済

食中毒に注意を 高温続き秋田県食品衛生協会が警報 - 07月10日(木)09:35  秋田魁新報社

 秋田県食品衛生協会(阿部恭子会長)は9日、気温の高い日が続き食中毒の発生が懸念されるとして、今年初めての食中毒警報を県内全域に発令した。 発令基準は、前日の最高気温が32度以上で、当日も30度以上が…
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食中毒警報を発令 千葉県、3日連続真夏日で - 07月08日(火)05:00  千葉日報オンライン

 千葉県は7日、県内の最高気温が30度以上の真夏日が3日連続で続いたことから、食中毒警報を発令した。2022年の6月29日に続く過去2番目の早さでの発令となり、県衛生指導課の担当者は「細菌が増えやすい
カテゴリー:地域

千葉市若葉区の弁当店で食中毒 15人が下痢や吐き気、12人の便から「サポウイルス」 3日間の営業停止 - 07月05日(土)05:00  千葉日報オンライン

 千葉市は4日、同市若葉区高品町の仕出し弁当店「ケーエムフーズ」の日替わり弁当などを食べた20代~50代の男女15人が下痢や吐き気の症状を訴え、12人の便から「サポウイルス」が検出されたと発表した。同
カテゴリー:地域

「半端じゃないですね」帯広市で猛暑日に迫る34.9℃ 散歩の犬には保冷剤…北海道の真夏日は9日連続 熱中症や食中毒に注意 - 07月01日(火)17:51  HBC News-i(北海道)

1日の北海道は、十勝地方を中心に厳しい暑さとなりました。2025年07月01日(火) 16時40分 更新
カテゴリー:地域

「プレゼン前はいつもお腹が痛くなる」過敏性腸症候群の原因、実はストレスじゃない - 06月29日(日)11:30  ナゾロジー

過敏性腸症候群は一般には、食事をとると急にお腹が痛くなることで知られる「よくある」症状です。 これまでストレスや不摂生が引き起こすのではないかと言われてきましたが、詳しいメカニズムは最近までよくわかっていませんでした。 しかし2021年1月13日に『Nature』に掲載された論文によって、生物学的・医学的な原因が解明されました。 いったい何が、私たちのお腹をゴロゴロさせ、トイレに駆け込ませてきたのでしょうか? その原因は誤作動を起こしてしまった「ポンコツ免疫」のせいでした。 目次 長年原因不明だった「過敏性腸症候群」原因不明の要因は論理パズルの落とし穴だった全てはポンコツ免疫の誤った学習のせいだった過敏性腸症候群を防ぐには抗ヒスタミン薬が重要 長年原因不明だった「過敏性腸症候群」 過敏性腸症候群の原因はずっと不明だった / Credit:Canva 過敏性腸症候群は5人に1人が経験するという、非常にありふれた症状です。 その始まりは普段の何気ない食事から。 食事をとってすぐに、急にお腹がゴロゴロしはじめ、トイレに駆け込みたい衝動にかられます。 原因は一般的に、睡眠不足やストレス、栄養の偏りなどと言われていました。 しかし睡眠不足もストレスもなく、栄養学的に完璧な食事をとっていても過敏性腸症候群は発症します。 なかにはリンゴとチーズを食べた時だけに発症するという、奇妙なケースも...more
カテゴリー:科学/工業

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