「青ネギ」とは?

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日本で最初に驚いたものは? 大統領お墨付きの夢に向かって励むブータンの好青年:YOUは何しに日本へ? - 09月22日(火)09:48 

日本を訪れる外国人たちを、空港や全国の市町村で勝手に出迎えてアポなしインタビュー!そのまま密着取材を行う「YOUは何しに日本へ?」(毎週月曜夜6時25分~)。今回のテーマは「今日は敬老の日!日本で人生のパイセンに学びたいYOU SP!」ということで、人生の先輩からビンビン刺激を受ける勉強熱心なYOUたちが続々登場する95分! はたしてどんな面白YOUに出会えるのか?空港を飛び出し、全国の市町村で面白YOUを探す「出張YOU」。今回やってきたのは、人口約3万7000人、在住YOUが約300人いる愛媛県は西予(せいよ)市。段々畑で育つ甘い柑橘類の栽培も盛んな市だ。そんなのどかな町でYOUを探していると、自転車で疾走するイケメンを発見! 慌てて声をかけたのは、ブータン出身のワンチュクさん(26)。自動車やロボットなど、日本の最新技術に憧れて来日した好青年だ♡2017年、日本語を学ぶために来ていちばんビックリしたのは、自動販売機や新幹線。こんな便利なものはブータンにはないと目を輝かせる。3年で日本語がペラペラになった今も西予市に住む理由を聞くと、「農業をやっています」とのこと。日本の会社で農業技術や経営を学んで、同じような会社をブータンにも作り、農家を助けたいという。ブータンでは若者が農業をやりたがらず、農家は大変らしいのだ。ワンチュクさんは2019年の5月から農業の会社で働き始め、母国の...more
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【画像】村岡のご当地バーガー販売 イメージカラーは黒 - 09月06日(日)15:09  poverty

但馬五国の味、7種のバーガーに 「道の駅」7施設で販売 https://www.kobe-np.co.jp/news/tajima/202007/0013528174.shtml (左から)黒ごまバンズの香住ガニバーガー(あまるべ)、但馬牛黒バーガー(村岡ファームガーデン) 兵庫県の但馬地域の「道の駅」が共同で「但馬五国5色バーガー」を考案した。 朝倉サンショウや但馬牛など3市2町の特産品を素材にした逸品7種類をそれぞれの施設で販売し、 周遊してもらうのが狙い。東京五輪をイメージした企画で、開会式の予定だった23日から販売する。(桑名良典)  食...
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サッと焼いて乗っけるだけ!…手抜きに見えない「簡単スタミナ丼」レシピ | ananweb - マガジンハウス - 09月16日(水)18:30 

連載第155回目は、マグロをさっと焼いて、ご飯に乗っけるだけ! たんぱく質たっぷりのマグロステーキ丼をご紹介します。フライドガーリックを添えてボリューム満点に仕上げます。とっても簡単だけど満足感のあるメニューです! まだ残暑が続くこの時期をスタミナ料理で乗り切りましょう!『マグロステーキ丼』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 155旬食材は、ニンニク!年中スーパーで見かけるニンニクですが、旬は初夏~真夏にかけてで、9月も引き続き出荷量は多いです。ニンニクは比較的冷涼な気候を好み、日本では、青森県が生産量1位。国産ニンニクの7割近くを占めています。そのほか、中国産も多く出回っています。ニンニクと言えばスタミナの代名詞とも言えるほど強壮作用が強く、疲労回復効果があると言われ、暑い季節には欠かせない食材ですね。そのほか、殺菌効果、新陳代謝の促進、免疫力の向上など、さまざまな効能が注目されています。また女性に嬉しい効能も! ニンニクにはアリシンという成分が含まれいて、高い抗酸化作用があり、美肌効果が期待できます。ほかにも、血流血行を良くし、代謝を高め新陳代謝を活発にさせることができます。代謝が高まると美肌効果だけでなく、脂肪燃焼にもつながりダイエットにもいいですね!さまざまな栄養が詰まったニンニク! 暑い日に自然と食べたくなるニンニク料理! ぜひ料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。材料...more
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