「鹿島市」とは?

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旬の白菜でキムチ作り 11月22、23日 鹿島の漬蔵たぞう - 11月07日(木)22:35 

鹿島市の発酵文化を発信するグループ「あつまれ! チームぬか床」はキムチを作るワークショップを22、23の両日午後1時から、市内の漬蔵たぞうで開く。田雜継市郎社長が、旬の白菜を使ってキムチ作りを指導する。 紅梅漬けやピクルスを作るワークショップの参加者から、キムチ作りを学びたいという声が多く寄せられたことから企画した。田雜社長が、家庭で簡単にできるキムチの作り方を教える。 参加費は材料費込みで4千円、定員は各20人。1人分の費用で小学生以下の子どもも一緒に参加できる。
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<佐賀のお酒>「肥前蔵心特別純米酒 超辛口雄町」鹿島市・矢野酒造 - 11月07日(木)18:35 

雄町を使ってやさしくチャーミングなうまみを出す蔵が多いなか、辛口は珍しいです。口に入れた瞬間はふわっとバナナ系の香りがしますが、中盤からパリッと辛くなり、後半はキレの良い苦みも感じられます。気候や料理に合わせてお燗(かん)やぬる燗にしたり、冷やしたりして楽しめます。ニンニクやショウガを使ったスパイシーな料理にも合います。辛口ファンに飲んでほしい一本です。(山田酒店・山田晃史店主)。
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みんなの掲示板 11月6日 - 11月06日(水)05:01 

◆第13回グラスコートベテランテニス選手権大会(19日まで、佐賀市のグラスコート佐賀テニスクラブ) ◆胃がん検診 8時=佐賀市・県検診・検査センター(予約制)、基山町保健センター(予約制)▽8時半=鹿島市保健センター▽9時=佐賀市・フォレスタ富士(予約制) ◆子宮がん・乳がん検診 8時=佐賀市・県検診・検査センター(予約制、子宮がん検診は9時検診開始)▽9時=佐賀市・フォレスタ富士(予約制、子宮がん検診は10時検診開始) ◆大腸がん・肺がん検診 8時=佐賀市・県検診・検査センター(予約制)、基…
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酒蔵支援会社「アンカーマン」と進出協定締結、鹿島市 日本酒を盛り上げ - 11月05日(火)22:46 

鹿島市は5日、酒造メーカーに特化した経営支援を手がける「アンカーマン」(東京都、和田直人社長)と進出協定を結んだ。同社は11月23日に鹿島支店を開設し、地元採用の社員1人を含む2人で始動。5年後に4人の地元採用を計画する。 同社は全国の酒蔵向けにウェブサイト構築支援やコンサルティングなどの事業を展開しているほか、蔵の生産性向上に寄与しようと、蔵人の育成事業にも乗り出している。 鹿島支店は市中心街の鹿島十字路交差点そばのビルに設ける。
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<ほっとクリップ>日展、独立展入選者 - 11月05日(火)15:45 

日展・独立展入選者 第11回日展入選者(県関係、敬称略) 【洋画】本田銀子(佐賀市)松本展明(同)田代利夫(唐津市)犬山英雄(伊万里市)宮原榮作(武雄市)岸川健吾(小城市)古賀克徳(同)【彫刻】髙野紗矢(佐賀市)【工芸美術】白武初芳(佐賀市)浦郷好文(武雄市)渡邊成樹(同)石橋美代子(鹿島市)藤家博美(同)小野達郎(嬉野市)田中忍(同)辻聡彦(有田町) 【書】正寶直美(佐賀市)志波梧楠(同)森山南斗(小城市)草野煌月(伊万里市)松尾海燦(小城市)大橋永佳(神埼市)志岐敏光(同) 第91回独立展…
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飲食店巡り日本酒満喫 11月9日、5年ぶりに「鹿島はしご酒」 - 11月07日(木)21:00 

鹿島市の中心市街地にある飲食店を巡りながら、日本酒と各店自慢のつまみを楽しめる「鹿島はしご酒」が、9日午後2時から同6時まで開かれる。コロナ禍を挟み5年ぶりの開催で、主催する実行委員会は「多くの人に楽しんでほしい」と来場を呼びかける。 2013年に始まり8回目。今回は飲食店11店が参加し、鹿島や嬉野など県内11蔵元のいずれかの日本酒と料理を提供する。料理は現金払いとなり、お酒の注文に必要なチケットは8枚つづりで2500円(当日券3千円)。
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酒米「雄町」で日本酒歓評会、富久千代酒造が最優等賞 「鍋島 特別純米酒 Classic 赤磐雄町米」 - 11月07日(木)08:30 

酒米「雄町(おまち)」を使用した日本酒の歓評会「第15回雄町サミット」で、今回創設された最優等賞に、純米酒の部(精米歩合60%以下)で富久千代酒造(鹿島市)の「鍋島 特別純米酒 Classic 赤磐(あかいわ)雄町米」が選ばれた。同酒造の飯盛日奈子専務は「お世話になっている岡山県赤磐市の雄町の生産者に恩返しができた」と喜んだ。 雄町は160年以上前に発見された日本古来の原生種で、約95%が岡山県産。病害虫や暑さに弱いことから栽培も難しく、生産量が限られている。
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首長動静 11月6日 - 11月06日(水)05:00 

【山口知事】正午 消防団員等公務災害補償等共済基金 岡本常務理事(佐賀市)▽15時 鹿島市 松尾市長▽16時 佐賀恵比須会による十日恵比須大祭開催案内▽午後 11月補正予算知事査定▽終日 庁内用務等 【坂井・佐賀市長】10時 城原川改修・城原川ダム建設促進期成会第2回要望活動(東京) 【峰・唐津市長】終日 12月補正予算市長査定▽11時 来客 【向門・鳥栖市長】終日 市内外用務 【横尾・多久市長】12時半 政令市・中核市・特別区CIOフォーラム(東京) 【深浦・伊万里市長】終日 県外用務(東京…
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園児、洗い残しにびっくり! 鹿島市のことじ保育園で手洗い教室 - 11月05日(火)20:30 

ノロウイルスによる食中毒が起こりやすい時期を前に、鹿島市のことじ保育園でこのほど、手洗い教室があった。年長組の園児25人が参加し、洗い残しを確認しながら正しい手洗いのこつを学んだ。 県食品衛生協会杵藤支部が、ノロウイルス食中毒予防強化期間(11月1日~2025年2月28日)に合わせて開いた。「手洗いマイスター」の称号を持つ鹿島地区代表指導員の峰松喜照さん(76)らが指や爪の間、手首まで念入りに洗うなどポイントをアドバイスした。
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イノシシの出没について - 11月05日(火)14:09 

鹿島警察署からのお知らせです。 令和6年11月5日午後0時頃、鹿島市浜町所在の新方バス停付近の民家で、イノシシ1頭が出没しました。 イノシシに近づけば、危害を加えられるおそれがありますので、イノシシを目撃した際は、 ・不用意に近づかない ・刺激しないことなどに配意してください。-鹿島警察署 -0954-63-1111登録情報の確認・変更を行いたい場合は syousai@esam.jp へ空メールを送信して下さい。
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