世界の主要都市には必ずチャイナタウンがあるように、マーケットの規模が圧倒的な華流ドラマ。若手イケメン俳優も次々に登場していて、必ずや好みのタイプが見つかるはず。「新しいスターが続々と出てくる中国は、どの作品にも若手が出ています。ドラマや映画を見て気になった若手はぜひチェックを」（編集者、ライター・小俣悦子さん）小俣さんの推しは中国の『陳情令』と、台湾の『時をかける愛』『HIStory』。「日本でも『陳情令』が放送され最終回近くは毎週のようにツイッターのトレンド入り。原作のBL小説はアジア圏のみならずロシア、中南米でも人気に。『時を～』や『HIStory』も国境を超えて話題に」。華流イケメンの台頭はますます盛り上がりそう。いま注目のアジア男子のなかから、華流イケメンたちをご紹介！グレッグ・ハン（TAIWAN）タイムスリップが軸となるラブミステリー『時をかける愛』で注目度UPのグレッグ。「一人二役の演じ分けが上手く、物語も面白い。ブレイクをきっかけに中国へ進出しているので、さらに注目が高まりそう」（編集者、ライター・川口恭子さん）。「金馬奨の作品賞など5部門受賞の『ひとつの太陽』での兄役など一目置かれる存在でした。日台合作ドラマ『路～台湾エクスプレス～』放送中に“あのイケメンは誰？”とSNSで話題に。『時を～』では確かな演技力で魅了」（小俣さん）©Fox Networks Group
...moreAsia Pacific Limited, Taiwan Branch ＆ Three Phoenixes Production Co. Ltd. All right reserved.リー・シエン（CHINA）『ダイイング・アンサー～法医秦明』で注目され、『Go！Go！シンデレラは片想い』でブレイクしたリー。女子大生トンの心をかき乱す孤高のeスポーツ王者ハンの性格や集中力はリー自身に近いそう。ティーン女子だけでなく、その母親層をも虜にし、“国民のボーイフレンド”的存在に！ 「ドラマで演じた、硬派なツンデレ男子がハマり役。ワイルドな見た目なので、今後アクション作品にも挑戦してほしい」（川口さん）写真・Getty Imagesフェンディ・ファン（TAIWAN）高校時代に学園ドラマ『課間好時光一年二班』でデビューし、大学卒業後に出演の『HIStory2 越界～君にアタック！』でブレイク。ドラマでは様々に変わる表情を見せていてファンは胸キュン。「目鼻立ちのはっきりしたイケメンで、『HIStory2 越界～』では不良少年からバレーボールに打ち込む高校生を演じています。主演した青春映画『下半場（原題）』で台湾のアカデミー賞である金馬奨新人俳優賞を獲得」（小俣さん）©CHOCO Media Co., Limitedリン・イー（CHINA）16歳で北京体育大学に入学し、競技ダンスを専攻中の21歳。「フレッシュイケメン。アイドル育成番組出身で、ドラマ『あったかいロマンス』で知名度を上げた新人俳優」（小俣さん）。『あったかい～』は、突然、同居となった天才理系男子ウェイイーと平凡女子モーの恋を描く王道ラブストーリー。ウェイイーは運動が苦手という設定だったが、新作ドラマ『玲瓏（原題）』では抜群の運動神経を生かしたアクション演技に挑戦。©2019 Tencent Penguin Pictures（Shanghai） Co.,Ltdソン・ウェイロン（CHINA）モデル兼俳優で、主演ドラマ『働く女子流ワタシ探し』がNetflixで配信中。「モデルから俳優まで幅広くこなす若手スター。凛々しい顔立ちと抜群のスタイルで、中国のみならず世界を魅了！」（川口さん）。「顔の存在感がすごい。しかも脚長で、スタイルが良く、劇中でも地ベタ座りをしているだけでも画になる。韓国ドラマ『トキメキ成均館スキャンダル』の中国リメイクドラマ『漂亮書生（原題）』も期待」（小俣さん）写真・Getty Imagesデレック・チャン（TAIWAN）台湾では“国民の弟”と称され、すでに大人気のデレック。「スラッと背が高く、優しくピュアな印象で表情豊かな演技が魅力です。ラブコメドラマ『年下のオトコ』では、年上女性に振り回される、頼りなさげな主人公役で母性をくすぐった。『いつでも君を待っている』では祖父が営むよろず屋を継ぐ元エリート会社員を温かく演じている。台湾らしい魅力にあふれたハートフルなドラマなので、おすすめです」（小俣さん）写真・Getty Imagesウー・レイ（CHINA）子役として活動し、『ときめき 旋風ガール※』でアイドル的人気を獲得。『スマート・チェイス』でオーランド・ブルームの相棒を演じたり、チャン・イーモウ監督の『SHADOW／影武者』にも出演。「『琅や榜～麒麟の才子、風雲起こす』（「や」は王＋邪）でブレイクし、製作費100億円、動画再生回数58億回突破の『蒼穹の剣』の主役に抜擢。凛とした佇まいやキレのいいアクションに注目。中国時代劇ブームを牽引する存在になりそう」（川口さん）＊タイトルの※はハートマーク写真・Getty Images アジア男子…エンタメ界でアジアの男たちの勢いが止まらない。SNSやストリーミングサービスの普及で、その熱狂は国境を超えますますグローバルなものになっている。ドラマ『2gether』がツイッターで世界トレンド1位になり、タイのBLドラマに沼落ちする人が続出という一大ムーブメントを巻き起こしているのを筆頭に、俳優としても目覚ましい活躍を見せるボーイズグループメンバーや、華流イケメンの台頭など、今、アジア男子に世界が夢中！おまた・えつこ 編集者、ライター。編プロで数年、出版社で10年勤務の後フリーランスに。台湾が大好きで『台湾エンタメパラダイス』（キネマ旬報社）20号分を企画・編集。その他『華流日和』『華流スター＆ドラマガイド2020』（共にコスミック出版）などを編集。かわぐち・きょうこ 編集者、ライター。1989年生まれ、愛知県出身。映画・ドラマをこよなく愛し、ファッション誌でカルチャーニュースを執筆中。ステイホームをきっかけに、人生最大のアジアブーム到来。やりたいことは、ドラマ『梨泰院クラス』と『2gether』のロケ地巡り。※『anan』2020年9月30日号より。取材、文・山縣みどり（by anan編集部）https://ananweb.jp/news/310242/...
8月下旬に決定した「大阪・関西万博」の公式ロゴマーク。奇抜なデザインはどのようにして生まれたのでしょうか。
ニッポンに行きたくてたまらない外国人を世界で大捜索！ ニッポン愛がスゴすぎる外国人をご招待する「世界！ニッポン行きたい人応援団」(毎週月曜日よる8時)。毎回ニッポンを愛する外国人たちの熱い想いを紹介し、感動を巻き起こしています。今回は「ニッポンにご招待したら人生が変わっちゃった！感謝のビデオレターが届いちゃいましたSP」をお届け！フランスで日本酒を広める担い手となったピエールさんまずご紹介するのは、フランス・ブルゴーニュ地方に住むピエールさん。ワインの産地として世界的に有名なこの地で、ピエールさんが魅せられたのは「日本酒」。ピエールさんに初めて出会ったのは1年3ヵ月前。当時、薬局とブルゴーニュで唯一日本酒を造っている会社「KURA」でアルバイトをするフリーターだったピエールさんは、新居が決まるまで、婚約者・アンフロールさんの実家に居候中でした。和食がユネスコ無形文化遺産に登録されると日本酒にも注目が集まり、透明な液体から放たれる奥深い香りと味が人気に。ピエールさんは発酵学を勉強しており、日本酒に興味を持ったそう。「ワインと日本酒は同じ種類の酒でよく似ています。ただ、香りや味を比べると日本酒の方が繊細で気に入っています。こんなに美味しい酒はブルゴーニュでもありませんよ」と大絶賛！いつか自分の理想とする日本酒を造るのが夢だというピエールさんをニッポンにご招待！ まずやってきたのは石川県
...more能登。「能登は昔から酒造りが盛んで、優秀な杜氏がいると聞きました」とピエールさん。杜氏とは蔵で造る酒の味を決め、働く人たちをまとめる最高責任者のこと。能登は優秀な杜氏を多く輩出し、その技を全国に広めました。酒造りが盛んな能登で230年間愛され続ける「鶴野酒造」の皆さんが、ピエールさんを快く迎えてくださいました。家族で酒蔵を営む老舗「鶴野酒造」。蔵内に並ぶお酒のラベルが手書きであることに気づいたピエールさんに、長男・鶴野晋太郎さんが女将の手書きだと教えてくれました。6年前、こちらの「登雷（とらい）」を造った「鶴野酒造」の杜氏が鶴野薫子（ゆきこ）さん。薫子さんを見て、ピエールさんはビックリ。「こんな可愛い方だとは思いませんでした」と素直な感想が出てしまいます。元々は薫子さんのお父さんが蔵をまとめていましたが、病に倒れ6年前に他界。薫子さんは「蔵を残して欲しい」という父の想いを継ぎ、杜氏になることを決意しました。長男・晋太郎さんも大手企業を辞め、薫子さんをサポートしています。新しいスタートを切った「鶴野酒造」が最初に手がけた日本酒が「登雷」でした。ピエールさん、早速薫子さんが造った日本酒をいただきます。まずは「鶴野酒造」の代表銘柄である高級酒「谷泉大吟醸」から...。「美味しいです！ 甘さがあってフルーティーなので女性が好みそうなお酒ですね。杜氏の優しそうな人柄がお酒に表れています」とのピエールさんの感想を聞き、「ありがとうございます」と薫子さんの顔もほころびます。「使っているお米は山田錦ですか？」との質問に、「そうです！ 大吟醸は兵庫県産の山田錦を35％まで磨いたお酒になります」と答える薫子さん。ピエールさんは「35％まで！ だからこんなに滑らかなんですね」と驚きます。日本酒の原料となるのは酒米(さかまい)という酒造り専用の米。一般的な米に比べて粒が大きく、心白というデンプン質が含まれているのが特徴。先ほど出てきた35%という数字は酒米をどれだけ精米しているかの値。より磨いてあるほうが高級といわれ、玄米を60％まで磨くと吟醸酒、50％以下に磨くと大吟醸酒になります。日本酒の全てのラベルには、その値が記されています。続いて鶴野家の想いがつまった「登雷」をいただくと、「ガツンとくるお酒ですね！ ただ強いだけでなく香りもしっかりあって素晴らしいです。そして味に奥行きを感じます。とても美味しいです。私もこのようなお酒を造りたいです！」と目を輝かせるピエールさん。薫子さんも「大丈夫です。きっとすぐ出来ると思います」と心強い言葉をかけてくださいます。今回特別に、酒造りを見せていただくことに。創業当時から変わらない「鶴野酒造」の歴史ある木造の蔵で働く蔵人は3名。平均年齢72歳の皆さんは薫子さんの部下です。日本酒の材料はお米、水、米麹の3つだけですが、完成まで3ヵ月という長い時間がかかります。まずは洗米。杜氏はその日の水温や米の具合を見て洗う時間を決めます。この日は120秒に設定し、壁時計から目を離しません。先程までにこやかだった薫子さんが真剣な表情に。薫子さんの「はい！」の一声で120秒きっかりで洗い終えた米を袋に詰め、水につける浸漬(しんせき)へ。すると薫子さんの目はストップウォッチをセットしたスマートフォンに。10分30秒になる直前に水から引き揚げ、袋を左右に振りながら水を切ります。「これほど正確に行なっているとは驚きました！」とピエールさん。精米された米はわずか数秒の差で水分量が大きく変化します。より正確な水分量にするため、一袋10キロが決まり。この日は合計120キロの米を洗い、水に漬けました。日本酒造りには約15もの工程があり、この日は蒸米と最も大切な麹造りが行われました。麹とは米に菌をまき、デンプンを糖化させたもの。この糖がのちにアルコールになります。まずは一晩寝かせたお米を「こしき」と呼ばれる蒸し器に入れ、床下にある釜にお湯を張り、温めて蒸気を出して蒸らします。ピエールさんもこしきまでお米を運ぶ力仕事を手伝い、すべての米を入れ終わったところでボイラーを点火！ 大量の蒸気が上がり始めます。地元の方々は外まで上がってくるこの蒸気を見て、「今年も酒造りが始まったな」「今日蒸しているんだな」と分かるそう。「50分蒸すので（9時）39分蒸し上がりになります」と、蒸す時間も正確です。蒸し上がるまで、しばしティータイムです。「鶴野酒造」では午前と午後に一回ずつティータイムがあり、女将特製の干し柿などを食べながらおしゃべりに興じます。実はこのティータイムにも意味がありました。酒造りには「和醸良酒」という言葉があり、和を大事にしながら作業しないと良いお酒にならないそう。ピエールさんはこの言葉にとても感心したようで、深く頷いていました。時間ピッタリにボイラーを止め、蒸し上がった米を食べて確認します。外側がちょっと硬めで中がふっくらしているのが良い蒸し上がり。米に菌を付着させる際、一粒一粒に行き渡らせるため米同士がくっつかないよう外側は硬めに、逆に内側は菌が中心まで入り込むよう柔らかく仕上げるのがポイント。続いて蒸し上がった米をかついで向かったのは、菌を繁殖させることを目的とした麹室(こうじむろ)。分厚い扉に閉ざされ、中には40度まで温まる電熱線があります。杜氏は室内の温度と湿度を厳しく管理します。「フランスの会社にはない本物の麹室に入れて幸せです」と嬉しそうなピエールさん。まずは蒸米を菌が付着しやすいように広げます。蒸米を広げ終わると麹菌の種付け。でんぷんを糖へと変える麹菌は室町時代にはすでに使われていたそう。小瓶に入れた麹菌を杜氏がまんべんなく高いところから散らします。この時すべての米に菌が着地するまで1～2分は杜氏以外動かないのが決まり。ピエールさんも、カメラマンもフリーズ！菌が行き届かないとその部分は糖にならないため、米をすべてひっくり返して裏側にも菌を振ります。ちょうどその頃、厨房には女将さんの姿がありました。ピエールさんの歓迎会を開くためにロールキャベツを作ってくださっていました。鍋にぎっしり詰まったロールキャベツに日本酒を注ぐ女将さん。日本酒が肉の臭みを消し、旨味を引き出してくれるそう。入れたのは谷泉特別純米酒。「気合いが入ったお料理には特別純米酒を使います。ロールキャベツは気合いが入りますね！」とのこと。囲炉裏には、近海で獲れた新鮮な刺身、炭火で焼く牡蠣など、能登自慢の料理と鶴野家の定番料理・ロールキャベツが並びます。一口食べたピエールさん、「最高です」とこの笑顔！ピエールさんには、薫子さんにどうしても聞きたかったことがありました。「薫子さんはまだ28歳なのにプレッシャーはないですか？」という質問に、「プレッシャーはすごくあります。出来たお酒を飲んで"これで良かった"と思ったことは1回もなくて、蔵人さんの反応とか、取引きしていただいているお客さんの反応を見てちょっと安心するくらい」と素直に語る薫子さん。ピエールさんも「大変な仕事であることがよくわかりました。杜氏がチームワークを大切にし、仕事に向き合う姿は素晴らしいと思いました」と感想を伝えます。翌日、ピエールさんは初めて蔵の2階へ。杜氏の薫子さんが...
【「赤ちゃんの駅」をぜひご利用ください】
赤ちゃんを連れて外出される方が、外出先で授乳やおむつ替えができる施設を「大阪市赤ちゃんの駅」として登録しています。登録施設には、「赤ちゃんの駅」マークを掲げていますので、お気軽にご利用ください。詳しくは⇒
一般社団法人レジリエンスジャパン推進協議会（会長：広瀬道明 東京ガス株式会社取締役会長）は、9月28日、都内会議場にて記者発表会を開催し、「MA-T産業創造戦略会議」の設立を発表いたしました。
大阪大学、株式会社エースネット、株式会社dotAquaによって開発された「MA-T」(エムエーティー：要時生成型亜塩素酸イオン水溶液)は、画期的な触媒技術により、通常はほぼ水に近い状態でありながら、反応すべきウイルスや菌が存在する時だけ姿を変えて攻撃・分解するメカニズムを持ち、高い安全性と強い除菌力を両立させた革新的な除菌剤です。加えて、可燃性がないこと、保存性が高いことなど多くのメリットがあることから、すでに航空機や空港、ホテル、防衛施設などに導入されてきましたが、今般、アース製薬株式会社の参入などにより、製造コストの低減や供給量の増大も見込まれ、アルコールや次亜塩素酸等の代替への可能性も視野に入って来ました。さらに、大阪大学による最新の研究成果や政府のOPERA(産学共創プラットフォーム共同研究推進プログラム)の成果などから、MA-T技術が、感染症対策として画期的なソリューションになる可能性が高いこと、感染症対策のみならず、たとえば、メタンをエネルギーを使わずに液体であるメタノールに転換する技術、全固体電池であるマグネシウムイオン電池の耐久性を約40倍にすることを可能とする
...more技術等々、医療、ライフサイエンス、エネルギー、素材開発、レジリエンスなど広範な分野で世界を変える画期的なソリューションになり得る可能性を示唆する研究成果が出始めて来ました。
そこで、一般社団法人レジリエンスジャパン推進協議会としては、この、日本発でかつ国産材料である MA-Tの今後の応用技術開発を後押しするとともに、その産業創造による経済効果や社会問題解決の可能性を探るべく、「MA-T産業創造推進戦略会議」を立ち上げることになりました。第１回会合は11月に開催を予定しております。
【MA-T産業創造戦略会議の概要】
１．背景
「日本の技術」「国産素材」「メイドインジャパン」のMA-Tにより、多くの社会問題を解決できる可能性が高く、日本経済再生のキーテクノロジーになり得ること。
また、大阪大学、アース製薬によるMA-Tの基礎技術、材料の提供については、あらゆる研究機関や企業に対して、オープンな連携の形で応用技術、製品化への道が開かれることに。
２．目的
「レジリエンス×日本経済再生」として、MA-Tをベースとした感染症、医療、エネルギー、住宅建材等の
様々な分野での新産業創造戦略を構築し、日本の抱える様々な問題解決、日本経済再生の可能性を
探ること。
３．構成・メンバー
４．活動内容
１．様々なアライアンスによるMA-Tの研究開発成果を踏まえて、今後の社会問題解決の可能性やマーケットを調査、分析。 課題やその解決の方向性ビジョンなどを提示するとともに、政府への提言を行うこと。
２．感染症対策としてMA-T技術活用、応用の可能性及び課題抽出、解決方策を策定。
３．医療、化粧品、エネルギー、素材、住宅、自動車などMA-T産業の裾野を広げるためのオープンイノベーショ、ン実証・実装化を加速化していくこと。
４．MA-T技術の製品化時の品質、安全性確保へ向けた認証制度やガイドラインなどの検討及び制度構築 (WGとして既に先行スタート、試行認証を実施。認証制度の運営は、11月設立予定の日本MA-T工業会へ移管予定)
【日本MA-T工業会認証制度について】
MA-Tを使用する製品・サービスを展開する事業者のネットワーク「一般社団法人日本MA-T工業会」の設立（本年11月を予定）に向けて設けられた「日本MA-T工業会準備室」からの委託により、レジリエンスジャパン推進協議会内にワーキンググループが組織され、認証制度の構築に取り組んできました。
一般社団法人日本MA-T工業会では、MA-T製品の安定した品質確保、さらなる価値向上及び認知拡大を目的として、ひいては、新規市場の創出や投資の拡大等によって国の成長戦略に寄与するために、「民」主導の新たな取組として、商品認証の新しい制度である「日本MA-T工業会認証制度」（MA-T JAPAN認証）を実施します。
「日本MA-T工業会認証」では、日本MA-T工業会が定めたMA-T認証・登録の基準に適合する商品を日本MA-T工業会認証審査委員会の審査によって認証し、登録します。そして、「日本MA-T工業会認証・登録マーク」の使用の許可を行います。
なお、今回、試行認証が実施され、株式会社マンダムの製品が第一号認証を取得しました。
＜認証制度運営委員会＞
・運営委員長
柏木 孝夫 東京工業大学 特命教授 先進エネルギーソリューション研究センター長
・制度運営委員
塩田 清二 星薬科大学 先端生命科学研究所 生命科学先導研究センターペプチド創薬研究室
特任教授
増田 幸宏 芝浦工業大学 システム理工学部 環境システム学科 教授
湯元 昇 大阪大学 薬学研究科 創成薬学専攻 特任教授
横山 英子 元東日本大震災復興推進委員、株式会社ホンモノ・ジャパン 代表取締役
＜認証審査委員会＞
・審査委員長
瀬島 俊介 認定ＮＰＯ法人バイオメディカルサイエンス研究会 理事長
・審査委員
増田 幸宏 芝浦工業大学 システム理工学部 環境システム学科 教授
大久保 敬 大阪大学高等共創研究院大阪大学高等共創研究院 教授
木村 圭太 弁護士
[ご参考]
当協議会は国土強靱化基本法と同計画に基づく産学官民連携をミッションとして平成 26 年に設立されて以来、①国土強靱化施策に関する民間の立場からの提言、②内閣官房国土強靱化推進室のガイドラインに基づく「レジリエンス認証」の普及と制度運営、③国土強靱化に資する優れた取り組みを顕彰・紹介する活動（「国土強靱化大賞」）などを行ってまいりました。 上記の活動の一環といたしまして、本年 6 月、「STOP 感染症 2020 戦略会議」及び「災害関連死ゼロ研究会」を含む当協議会の 6つの会議体における検討内容を取りまとめた「国土強靭化施策への提言書」を総理大臣官邸、国土強靭化担当大臣らに手交いたしました。感染症対策につきましては引き続き、当協議会の最重要課題として取り組んでまいります。
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