「極太麺」とは?

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バーチャルレストラン『三度目のラーメン一代』が12店舗目を大阪府藤井寺市にオープン! 極太麺と厚切りチャーシューのガッツリ系ラーメン店のブランドライセンス契約店舗を全国で募集中! - 01月19日(水)09:00 

株式会社ワクエネ(東京都新宿区/代表取締役社長 岩中 武史)は、バーチャルレストランブランド『三度目のラーメン一代』のブランドライセンス契約店舗として、2022年1月19日(水)に12店舗目となる『三度目のラーメン一代 藤井寺店』をオープンいたしました。同店舗は大阪府初の出店となり、大阪府藤井寺市に特化した出前注文WEBサイト「ツタワル フードサークル」でも注文が可能となります。『三度目のラーメン一代』は全国で店舗拡大中となります。ブランドライセンスのご契約をご検討の店舗様・オーナー様を引き続き広く募集しております。<新店鋪情報>●三度目のラーメン一代 藤井寺店・オープン日:2022年1月19日(水)・住所:〒583-0027 大阪府藤井寺市岡1丁目2-34・出前館 店鋪ページ:http://demae-can.jp/S6SO2_0102/・ツタワル フードサークル:https://foodcircle.tsutawal.com/<三度目のラーメン一代とは>『ラーメン一代』は 2003年に東京・代々木にオープンした濃厚な豚骨醤油スープと極太麺に厚切りチャーシューとヤサイ・ニンニクが特徴のニ郎インスパイア系のラーメン店(現在は閉店)。2014年に激戦区東京・神田神保町に二度目のオープンをはたすも閉店。2020年『三度目のラーメン一代』として通販事業として再々スタート。2021年大手デ...more
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バーチャルレストラン『三度目のラーメン一代』が11店舗目を埼玉県春日部市にオープン! 極太麺と厚切りチャーシューのガッツリ系ラーメン店のブランドライセンス契約店舗を全国で募集中! - 01月17日(月)09:00 

株式会社ワクエネ(東京都新宿区/代表取締役社長 岩中 武史)は、バーチャルレストランブランド『三度目のラーメン一代』のブランドライセンス契約店舗として、2022年1月16日(日)に11店舗目となる『三度目のラーメン一代 春日部店』をオープンいたしました。同店舗は埼玉県初の出店となり、ご契約から約2週間でのオープンという非常に短期間でのオープンとなりました。『三度目のラーメン一代』は全国で店舗拡大中となります。ブランドライセンスのご契約をご検討の店舗様・オーナー様を引き続き広く募集しております。<新店鋪情報>●三度目のラーメン一代 春日部店・オープン日:2022年1月16日(日)・住所:〒344-0023 埼玉県春日部市大枝89-2-11-113・出前館 店鋪ページ:http://demae-can.jp/S6SO2_0103<三度目のラーメン一代とは>『ラーメン一代』は 2003年に東京・代々木にオープンした濃厚な豚骨醤油スープと極太麺に厚切りチャーシューとヤサイ・ニンニクが特徴のニ郎インスパイア系のラーメン店(現在は閉店)。2014年に激戦区東京・神田神保町に二度目のオープンをはたすも閉店。2020年『三度目のラーメン一代』として通販事業として再々スタート。2021年大手デリバリー企業からブランドライセンス契約のオファーを受け、バーチャルレストランブランドとして全国に展開中。・ブ...more
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【中華蕎麦 とみ田】(千葉・松戸) 中華そば(¥800).. - 01月10日(月)08:34 

【中華蕎麦 とみ田】(千葉・松戸) 中華そば(¥800)は、ベースの超濃厚スープをスープ割用の煮干出汁でマイルドに仕立て、小麦の香りに加え極太麺ならではのモチモチの弾力が備わった自家製麺がつけそばとは異なる世界観を生み出す一杯。
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【らーめん 潤】(東京・蒲田) 煮干ベースの醤油ス.. - 01月03日(月)17:04 

【らーめん 潤】(東京・蒲田) 煮干ベースの醤油スープを背脂で表面を覆い、刻み玉ネギと刻み海苔をトッピングした中華そば(¥760)は、見た目に違わぬ煮干と背脂の重厚さとそれに負けない極太麺の食べ応えで体を芯から温めてくれる一杯。
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「明星 麺神 宮崎辛麺」 2022年3月に全国で新発売 - 01月17日(月)13:00 

2022年1月17日 明星食品株式会社 超ぶっとい極太麺の「麺神」から醤油ベースの旨味と辛味を融合した新フレーバー! 「明星 麺神カップ 宮崎辛麺 濃香激辛醤油」を2022年3月7日(月) 、 「明星 麺神 宮崎辛麺 濃香激辛醤油」を2022年3月21日(月) に新発売    明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 麺神(めがみ)カップ 宮崎辛麺 濃香激辛醤油(のうこうげきからしょうゆ) 」を2022年3月7日(月) に、袋めん「明星 麺神 宮崎辛麺 濃香激辛醤油」を2022年3月21日(月) に全国で新発売します。   超ぶっとい極太麺に合う「醤油ベースの旨味と辛味」を絶妙なバランスで実現。 辛いもの好きな方だけでなく、醤油ベース好きな方にも美味しい一品に!       「明星 麺神」は、“麺密もっちり製法※”により、まるで有名ラーメン店で食べるような超極太で締まりのある食感の麺と、旨みが濃く香り高い「濃香スープ」が特長です。  人気急上昇の宮崎辛麺を「明星 麺神」シリーズよりご提案します。  カップめん「明星 麺神カップ 宮崎辛麺 濃香激辛醤油」は、特長である超極太麺に、塩麹・ガーリックを練り込んで旨みを増しました。旨さと辛さが...more
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【中華蕎麦 とみ田】(千葉・松戸) 濃厚魚介つけ麺.. - 01月15日(土)17:04 

【中華蕎麦 とみ田】(千葉・松戸) 濃厚魚介つけ麺で不動の地位を誇る有名店で、つけそば(¥850、特製+¥250)は器の縁に纏わり付く程の高粘度なつけダレが特徴で、試行錯誤の上開発された極太麺の強い主張に対抗しうる濃度を誇る一品。
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【くり山】(神奈川・白楽) つけめん(¥800)は香りと.. - 01月09日(日)14:04 

【くり山】(神奈川・白楽) つけめん(¥800)は香りと力強い食感が自慢の極太麺に、昼と夜とで濃度が異なる王道の魚介豚骨のつけダレで味わうという、変化球を加えない硬派な作りと並盛でも他店の大盛り以上を誇るボリュームが人気を呼ぶ一品。
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【馳走麺 狸穴】(東京・池袋) 濃厚煮干つけ麺(¥800.. - 12月31日(金)23:04 

【馳走麺 狸穴】(東京・池袋) 濃厚煮干つけ麺(¥800、特製+¥250)は、口にした瞬間に押し寄せる煮干しのキレのある旨味が動物系の円やかなコクで濃厚だがくどさのない、極太麺と絶妙な塩梅で絡みゆく濃厚つけ麺の良さを押し出す逸品。
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