「高田馬場」とは?

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「とんこつラーメン店」って近所で揉めないの? 俺だったら裁判沙汰にするけど。  - 01月24日(月)17:04  poverty

「博多ラーメンはなぜ臭いのか」 高田馬場のラーメン店主が追求、スープから枯草菌 渡辺さんのユーチューブチャンネル「渡辺樹庵のここだけの話」で「クサイ豚骨を作りたい!」と題し、意見を交換。 「あく抜きが足りない、下処理が粗いなどという人がいるが、大きな勘違い。 自分たちはあのにおいをあえて出したくてやっている。出したくてもなかなか出せない」など、 博多ラーメン特有のにおいの話で盛り上がった。 https://takadanobaba.keizai.biz/headline/817/ ...
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YouTubeアップしました。 高田馬場「博多ラーメン.. - 01月21日(金)21:04 

YouTubeアップしました。 高田馬場「博多ラーメン でぶちゃん」店主・甲斐さんと進めている、「クサイ豚骨の作り方」の続きです。 今回は、「また新展開」な話です。 クサイ豚骨を作りたい!Part.5「また新展開」
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博多ラーメンが臭い理由、スープに豚の口の中の枯草菌が増殖しまくってたせいだった🤮 - 01月19日(水)15:56  news

 ラーメンコンサルタントで「渡なべスタイル」の代表・渡辺樹庵さんが経営するラーメン専門店「渡なべ」(以上、新宿区高田馬場2)で限定メニューの豚骨ラーメンを出そうと準備していた際、「特有の匂いが出ない」とツイートしたところ、甲斐さんが種スープの提供を申し出た。渡辺さんは「なぜ臭くなるかロジカルに理解したい」と考えていたため、申し出を断り、独自に匂いを追求していくことにした。  ポーランドでラーメン店を営む知人が博多ラーメンのスープを検査したと知った甲斐さん。自身でも検査しようと、食品微生物セン...
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博多ラーメンが臭い理由、スープに豚の口の中の枯草菌が増殖しまくってたせいだった🤮 - 01月19日(水)10:43  poverty

 ラーメンコンサルタントで「渡なべスタイル」の代表・渡辺樹庵さんが経営するラーメン専門店「渡なべ」(以上、新宿区高田馬場2)で限定メニューの豚骨ラーメンを出そうと準備していた際、「特有の匂いが出ない」とツイートしたところ、甲斐さんが種スープの提供を申し出た。渡辺さんは「なぜ臭くなるかロジカルに理解したい」と考えていたため、申し出を断り、独自に匂いを追求していくことにした。  ポーランドでラーメン店を営む知人が博多ラーメンのスープを検査したと知った甲斐さん。自身でも検査しようと、食品微生物セン...
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【中華そば べんてん】(東京・成増) 成増の地で復.. - 01月15日(土)20:04 

【中華そば べんてん】(東京・成増) 成増の地で復活した高田馬場の名店で、ラーメン(並/中¥800)は節と動物系の融合した素朴な味わいのスープに、通常の倍以上入る滑らかでモチモチの自家製麺が合わさることで根強い人気を持つ一杯。
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面接官「空耳アワーで一番好きな空耳は何ですか?」ワイ(きたっ…!) - 01月23日(日)21:38  livejupiter

ワイ「『ババア ババア 飛んで高田馬場』です!!!」 結果待ちやけど受かった自信しかないわ ...
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D、最後の高田馬場AREA無観客公演7Daysを収めたDVD&写真集発売 - 01月19日(水)20:12 

Dが2月26日にDVD&写真集『D 17~18th Anniversary Special Premium Live 2021.4.29~5.5 高田馬場AREA 7Days 無観客公演』を発売する。◆スポット映像...
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クリアル、三菱地所グループのHmlet Japanと提携。CFで新規レジデンス開発推進 - 01月19日(水)15:38 

クリアル株式会社は1月18日、 Hmlet Japan(ハムレットジャパン)株式会社と業務提携契約したことを発表した。ハムレット社は三菱地所株式会社とシンガポールのHmlet Pte.,Ltd.が2019年に設立したコリビング(賃貸住宅)の運営会社。業務提携により、ハムレット社のリーシング力とコミュニティマネジメント力、不動産投資クラウドファンディング(CF)「CREAL」を基盤としたクリアル社の資金調達力を活かし、都心部における新規レジデンスの開発や新しい住宅サービスの提供を推進していく。 業務提携第1弾として、CREAL で19日午後8時からハムレット社のレジデンスを対象としたファンド「(仮称)Hmlet CREAL中野新橋」の募集を開始する。 コリビングは、居住空間と仕事空間を共有する住居で、シェアハウスとコワーキングスペースの機能を兼備する。働き方やライフスタイルの価値観が変化するなか、20代~30代のミレニアル世代を中心に世界の主要都市で普及しつつある。日本でも月額制でさまざまな拠点に居住できるサービス「ADDress(アドレス)」などが登場している。 ハムレット社は日本でのコリビングのパイオニアとして大阪や名古屋などの大都市にもエリアを拡大、中長期的には1万室以上の運営を計画。 現在はHmlet渋谷松濤・笹塚・岩本町・高田馬場・千石・三軒茶屋・原宿・森下・新宿御苑・門前...more
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Yahoo!ニュースで紹介されてます! 「博多ラーメ.. - 01月18日(火)21:22 

Yahoo!ニュースで紹介されてます! 「博多ラーメンはなぜ臭いのか」 高田馬場のラーメン店主が追求、スープから枯草菌(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース
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【神戸焼肉 金虎】 @東京:高田馬場駅から徒歩6分.. - 01月14日(金)20:35 

【神戸焼肉 金虎】 @東京:高田馬場駅から徒歩6分 神戸牛を使った生肉ユッケを食べられるお店。 保健所の許可を取って生肉を提供しており、1人1個限定で神戸牛ユッケが1098円!リブロースユッケもあって最上級の肉の旨味を堪能できます! 希少な黒毛和牛の牛タンも絶対食べてほしい逸品!#PR
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