「賞味期限」とは?

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タキイ種苗「2019年 野菜の総括」 約8割が「食品ロス削減」のために行動 SDGsへの意識の高まりも影響か - 12月09日(月)14:00 

2019年12月9日 タキイ種苗株式会社 年の瀬恒例!令和元年の「野菜」を振り返る タキイ種苗「2019年 野菜の総括」 約8割が「食品ロス削減」のために行動 今年注目が集まったSDGsへの意識の高まりも影響か  タキイ種苗株式会社(所在地:京都市下京区、代表取締役社長:瀧井傳一)は、2019年の年末を前に、310人の男女を対象に「野菜」に関する調査を実施いたしました。今年で5回目となる本調査では、「2019年の野菜」の世相に加え、関心が高まる「SDGs」から、「食品ロス問題」に関する意識や人々の行動を明らかにしました。  「2019年の野菜の総括」として、ご報告いたします。 調査結果TOPICS! <野菜×SDGs> ■ 全体で約8割、女性の約9割は「食品ロス削減」のために行動 2019年、ますます注目された「SDGs」から、食品・農業業界でも取り組みが進む「食品ロス問題」について、「意識していた」人は56.5%となりました。「食品ロス削減」のために何らかのアクションを起こしている人は約8割、女性は約9割にも上り、特に「食べ切れる量だけ購入する」(51.6%)は2人に1人が実践していることがわかりました。 ■ 「食品ロス削減」のため、企業・店舗に望むこと1位「バラ・少量販売」、2位「規格外・訳あり販売」 食品・農業業界の企業や店舗に「食品ロス削減」のために取り組...more
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お前らスニッカーズ買ってる?業務スーパーならスニッカーズ風チョコバーが1本50円以下で買えるよ - 12月08日(日)20:06  poverty

2019/12/ 8 1本50円以下! 業務スーパーのスニッカーズ風チョコバー、買い溜めしないと。 中でも「安くて美味しい」と好評なポーランド産チョコバーは見逃せません。 2個78円 商品名「ツイスターズチョコバー」は、ミルクチョコレートで外側を覆い、中にピーナッツとソフトキャラメルを絡めたヌガーの入ったチョコバーです。 SNS上では 「ナッツぎっしり確かな満足です」 「コスパ良し スニッカーズほど甘過ぎないから好き」 「買い溜めして朝食から夜食まで大活躍」 と好評の声が目立ちます。 また、お買得な価...
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沖縄県北中城村(きたなかぐすくそん)「ふるさと納税」お礼品に『ときはや石窯薪火パンのバラエティセット』を新たに追加いたしました - 12月05日(木)16:00 

沖縄県北中城村(きたなかぐすくそん)のふるさと納税一括代行業務を行っている、株式会社ラクセスイノベーションは、北中城村(きたなかぐすくそん)「ふるさと納税」お礼品に12/5(木)より『ときはや石窯薪火パンのバラエティセット』を新たに追加いたしました。株式会社ラクセスイノベーションは、ノウハウ提供、特産品開発、PR業務支援などを行っております。【商品情報】自家製の石窯に薪をくべて熱をため、自家製のニンジンとリンゴからなる自然酵母から作られるパンを焼きあげています。材料がシンプルに九州産小麦、自家製酵母、塩、オリーブオイル(生地により砂糖類、副材料)だけでありながら薪による焼成からなる香りや味わいが一番の特徴となります。また、パン生地は発酵を十分にさせながらも多くは膨らまさない、といった製法によるもののため生地がギュッと詰まった滋味深い味わいが感じられ、そして持った時の確かな重量感に他にはない幸福感も感じられることと思います。【商品内容】石窯焼成酵母パン(おおよそ6~10種類)大きいものは500g、小さいものは80gのパン2kg前後分封入されています。◆寄附金額:10,000円以上の寄付で貰える◆賞味期限:冷凍にて30日(解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。)◆製品情報ページhttps://www.furusato-tax.jp/product/detail/47327/476...more
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スターバックス® チルドカップ 「ザ ラテ カフェ ベロナ」 全国の「セブン-イレブン」限定で新発売 - 12月04日(水)15:00 

2019年12月4日 スターバックス・コーポレーション サントリー食品インターナショナル株式会社 スターバックス® チルドカップ 「ザ ラテ カフェ ベロナ」 全国の「セブン-イレブン」限定で新発売 ― スターバックス®チルドカップ史上初の、 こだわりのコーヒー豆「カフェ ベロナ®」を使用した コーヒーの味わいを贅沢に楽しめるカフェラテ ―  スターバックス・コーポレーション(本社:米国 シアトル、社長兼最高経営責任者:ケビン・ジョンソン)と、サントリー食品インターナショナル株式会社(本社:東京都、社長:齋藤和弘)は、スターバックスのチルドカップシリーズより「ザ ラテ カフェ ベロナ」を、12月17日(火)より、全国の「セブン-イレブン」21,009店※限定で発売します。  ※2019年10月末時点 ●中味の特長 店舗で親しまれているこだわりのコーヒー豆のラインナップの中で人気の「カフェ ベロナ®」を、スターバックスのチルドカップ史上初めて採用し、ミルクはフレッシュでコクのある「脱脂濃縮乳」を使用しています。  ロースト感のあるコーヒーの豊かな味わいを贅沢に楽しめる、砂糖不使用の甘くないカフェラテです。 ●パッケージの特長 「カフェ ベロナ®」のモチーフであるバラを配し、スターバックス店舗のホワイトカップをイメージしたシンプルなデザインに仕上げました。  200...more
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【福島】台風19号、避難所で配られたのは賞味期限切れの牛丼とカレー 今のところ健康被害の報告なし - 12月03日(火)21:05  newsplus

台風19号をうけて福島県の須賀川市が設置した3つの避難所で、賞味期限の切れた非常食を配っていたことがわかった。 須賀川市によると賞味期限が切れていたのは、前田川区民館と下小山田区民館、阿武隈小学校体育館で10月12日に配られた非常用の牛丼とカレー。 その数あわせて56食で、牛丼は8月26日・カレーは9月2日が賞味期限だった。 当時避難所には51世帯132人が滞在していたが、いまのところ健康被害は確認されていないという。 賞味期限が切れた食品とまだ残っている食品を同じ倉庫内に保管し、誤って...
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栗山米菓のひなあられ「人気のキャラクターと豊富なラインナップ!!」 - 12月09日(月)12:00 

2019年11月18日 株式会社栗山米菓 栗山米菓のひなあられ「人気のキャラクターと豊富なラインナップ!!」 “ばかうけ”“星たべよ”“瀬戸しお”など米菓を製造販売する㈱栗山米菓(代表取締役社長:栗山敏昭 新潟市北区)は、今年もひなまつり商品を発売致します。 【お問い合わせ先】 株式会社栗山米菓 お客様係 Tel:0120-957-893 月曜~金曜(祝日を除く)午前9時~午後5時 お子様に人気のある「それいけ!アンパンマン」や株式会社サンリオのキャラクターを用いたひなあられ、ベーシックなデザインのひなあられを、様々なシーンで楽しく召し上がって頂けるようご用意いたしました。今年のひなあられは、6年ぶりにリニューアル致します。丸型だったあられを「ハート」「星」「丸」の3種類に、色は「ピンク」「白」「黄色」に変更し、より華やかで可愛らしい見た目に仕上げました。また、パッケージも昨年までのデザインから変更することで、小さな子供から大人まで、みんなでひなまつりをお楽しみいただけるデザインになっております。ひなまつりのシーズンにぜひお試しください。 2019年12月9日(月)から期間限定で発売。価格はNPP。 <ひなあられリニューアルポイント> その1:形状 丸型のみだったあられを 「ハート」「星」「丸」の3種類に変更しました。 その2:色味 「ピンク」「白」「黄色」に変...more
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もう予約した?自由が丘スイーツフォレストのクリスマス限定「シルバニアファミリー」3Dケーキ - 12月08日(日)15:00 

東京「自由が丘スイーツフォレスト」では「シルバニアファミリー」とコラボレーションしたクリスマス限定のケーキを発売する。なかでも注目なのは、3Dシュガーアートクリエイター・佐藤廣乃さん監修の「3Dシュガーケーキ〜シルバニアファミリークリスマス2019〜」。マシュマロ風味で子どもでも食べやすいシュガーペーストのなかには、サクサクのクリスピーケーキが。高いクオリティのビジュアルながら、常温で賞味期限が3ヵ月あるので、クリスマスまで飾ったあとに、好きなタイミングで食べることができる。ほかにも、もちもちのクレープ生地に人気店「成城マルメゾン」の大山シェフ特製のカスタードクリームと上質な生クリームを丁寧に16層重ね、フレッシュな苺やベリーフルーツ、ショコラウサギちゃんのアイシングクッキーが飾られた「ショコラウサギのクリスマス・ミルクレープ(メルシークレープ)」や、 しっとりとしたスポンジ、上質なクリームで厳選した苺をサンドし、上にはフレッシュなベリーとマカロン、アラザン、「シルバニアファミリー」のクッキーがのせられた「シルバニア・クリスマスプレミアムデコレーション(ベリーベリー)」などがあり、どれも最高にかわいいけど、どれも売り切れ御免。今も昔もケーキの予約は早めが吉だ。いよいよ、クリスマスが今年もやってくる。Top image: © 2019 自由が丘スイーツフォレスト
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常に挑戦、魅力ある業界に 平川食品工業(武雄市)平川大計社長 - 12月05日(木)08:55 

■業界の流れをどう捉えているか。 出荷額ベースで2001年の4700億円が、17年には3400億円と約7割になっている。人口減もあるが、「和食離れ」といった食の多様化による影響が大きい。今も年間約500軒が廃業しており、淘汰(とうた)が続いている。■その流れの中で、どんな取り組みをしているか。 豆腐文化の盛り上げもあるが、限界がある。大型スーパーから切られた瞬間に倒産する、といったリスクを避けるため「量販店依存からの変化」「ブランド化」「賞味期限が長い商品の開発」に挑戦したい。
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【モラル】気が変わった、お金ない…「代引」で受取拒否のトラブル増加 サービス中止に踏み切る企業も - 12月04日(水)00:05  news

気が変わった、お金ない…「代引き」で受け取り拒否のトラブル相次ぐ サービス中止の企業も 産経ニュース2019.10.28 11:00  商品の配達時に代金と引き換える「代引き」サービスをめぐるトラブルが目立っている。注文した利用者が、商品が届いたのに「気が変わった」と受け取りを拒否する悪質なケースもあり、店側の経営を圧迫している。自宅で簡単に買い物できるインターネットショッピングの利用世帯は4割に迫る勢いだが、モラル低下もあり、サービス中止に踏み切る企業も出てきた。(大渡美咲) 「気が変わった」  雑誌...
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「コーヒーバッグ」が進化中~! おみやげにもなる4種をセレクト | ananweb - マガジンハウス - 12月03日(火)19:00 

贈る相手やシチュエーションを選ばず喜ばれる手みやげとして押さえておきたいのが、コーヒーバッグ。日持ちし、しかも日常的に消費するものだから、相手の負担になりにくく、誰が淹れてもおいしく楽しめるのもポイントです。スタイリスト・長坂磨莉さん、バイヤー、監修者・山田 遊さん、料理家・若山曜子さんが選ぶ、オススメのコーヒーバッグとは?a:VASCOBELO『ドリップパック・コーヒー』上から、エンペラー・ブレンド/デカフェ/ハウスブレンド7g×5個入り各¥1,100。男性にも贈りやすいスタイリッシュなパッケージ。「赤い紐や箱のデザインにきちんと感があって、相手を選ばず贈ることができるカップオンのドリップバッグコーヒー。デカフェもあるので、妊娠中や授乳中の友人への手みやげとしても重宝します」(長坂さん)。世界最大のコーヒー交易の街でもあるベルギー・アントワープで高品質の豆を使用するコーヒーブランド。デカフェは化学薬品を使わない製法で、カフェイン含有量0.1%以下なのもうれしい。封筒入りの2個パック¥500も。東京都新宿区新宿3‐14‐1 伊勢丹新宿店本館B1 TEL:03・3352・1111(代) 10:00~20:00 不定休 b:すみだ珈琲『THE COFFEE HOUSE BY SUMIDA COFFEE』8g×5個入り¥1,100。コーヒーの味わいの違いを旅するような感覚で楽しめる。墨田...more
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