「絶品レシピ」とは？

【りんご1/2個で驚く仕上がり】「ふたを開けた瞬間の香りが最高」ふわっと広がる香りがうれしい簡単絶品レシピ - 11月15日(土)08:31  BuzzFeed

「りんごのこんがりホットケーキ」 は、薄切りにしたりんごをバターで焼きつけてから生地を流し込むことで、香りと甘みがしっかり出る一品です。焼き目のついたりんごの香ばしさが生地になじみ、全体に落ち着いた甘さが広がります。一般的なふわっと軽いホットケーキとは違い、生地がしっかりしていてややずっしりとした仕上がりになりますが、その分ひと切れでも満足感があります。りんごの食感が残るので単調にならず、朝食というよりはおやつや軽い食事に向いていますよ♪View Entire Post ›

【れんこんの食感がたまらない】「10分でできるなんて」「ご飯が足りない！」お箸が止まらない絶品レシピ - 11月12日(水)06:01  BuzzFeed

シャキシャキ食感がたまらない 「れんこんとピーマンの甘辛ごま炒め」 は、香ばしいごまの風味と甘辛い味つけがよく合い、箸が止まらなくなるおかずです。れんこんの歯ざわりとピーマンの爽やかさがほどよく重なり、最後まで飽きずに食べられます。ごま油で炒めることで香りが立ち、しょうゆとみりんの優しい甘みが全体をまとめます。調味料もシンプルで、あっという間に作れるのに深い味わい。冷めてもおいしく、夕飯のメインの横に添えるだけで食卓が華やぎます♪View Entire Post ›

【アレをちょい足ししてみて！】「いつもの10倍ウマい」「家族から大好評」ポテトサラダを一瞬で格上げできる絶品レシピ3選 - 11月08日(土)19:18  BuzzFeed JP

定番のポテトサラダに、ちょっとしたひと工夫をプラス！今回はいつもの味をぐっと格上げするちょい足しアイデアレシピを3つまとめました。混ぜるだけで「え、こんなにおいしくなるの！？」と驚くこと間違いなしですよ！「 マーマレードジャム入りポテトサラダ 」、「 鶏ガラスープの素入りポテサラ 」、「 和風ツナマヨポテトサラダ 」をご紹介します！ぜひ、作ってみてくださいね♪View Entire Post ›

【さつまいもがあれば試す価値あり】「家にあった材料でここまで！？」「これはもう我が家の定番」絶品レシピ - 11月08日(土)08:01  BuzzFeed

「さつまいもバターグラタンケーキ」 は、ほくほくのさつまいもとやさしい甘さの生地がよく合うおやつです。レンジで下ごしらえしたさつまいもを混ぜて焼くだけなので、手間がかからず失敗しにくいのがうれしいところです。ホットケーキミックスを使うのでふんわりとした食感になり、バターの香りが焼き上がりに広がります。グラタン皿で焼くことで見た目もかわいく、食卓が明るくなります。焼き立てはふわっと軽く、冷めるとしっとりして違うおいしさを楽しめます。View Entire Post ›

【鶏むね肉、こうすると信じられないほどジューシー！】「しっとり柔らかすぎて感動」「もう他の食べ方できない」絶品おかずレシピ4選 - 11月06日(木)10:34  BuzzFeed

鶏むね肉はこの食べ方が一番おいしい！簡単でやみつきになる絶品レシピをご紹介します。カリッとジューシーで箸が止まらない「 鶏むね肉でクリスピーチキン 」、冷めてもおいしい「 鶏むね肉の磯辺唐揚げ 」、ごまのプチプチ食感がクセになる「 鶏むね肉のごま衣唐揚げ 」、甘酸っぱいタレが食欲をそそる「 鶏むね肉のはちみつレモンチキン 」の4品。鶏むね肉を買ったらぜひ試してみてくださいね！View Entire Post ›

【れんこん120gで満足感アップ】「苦手なれんこん食べられた！」「3日連続でおかわりした」家族もハマる絶品レシピ - 11月13日(木)06:01  BuzzFeed

「れんこんのもちもち焼き」 は、すりおろしたれんこんを卵と混ぜて焼くだけの簡単な一品です。れんこんのシャキッとした歯ざわりではなく、すりおろすことで生まれるもちっとした食感が楽しめます。小ねぎの香りとしょうゆの風味がふんわり広がり、どこか懐かしい味わいです。香ばしく焼き上げることで軽やかに仕上がり、食卓にもよくなじみます。火加減を弱めてじっくり焼くと、表面は香ばしく中はふわっと。素材の持ち味をいかしたやさしい味わいで、ほっと心が和む家庭の味です♪View Entire Post ›

【厚揚げってこんなにウマかった？】「ご飯が進む〜」「食べ応え抜群！」厚揚げで作る絶品おかずレシピ3選 - 11月08日(土)19:18  BuzzFeed JP

コスパ最強！食べ応え抜群で、ご飯にもお酒にも合う絶品レシピをまとめました♪冷めてもおいしいから作り置きにもおすすめの「 厚揚げとしめじの煮物 」、お肉のうまみを吸った厚揚げがたまらない「 肉詰め厚揚げのおろしポン酢 」、外はカリッと中はモチっとした食感がクセになる「 厚揚げとチーズのライスペーパー包み焼き 」をご紹介します！ぜひ、作ってみてくださいね♪View Entire Post ›

【ほうれん草で3皿ペロリ】「もう1回作って」って言われたシンプル絶品レシピ3選 - 11月08日(土)08:31  BuzzFeed

「ほうれん草と鶏肉のガーリック炒め」 香ばしいにんにくの香りが食欲をそそる、簡単で満足感のあるおかずです。鶏肉のうまみとほうれん草の香りが絶妙で、ご飯にもぴったり合います。 「ほうれん草と豆腐の白だし炒り煮」 豆腐のやさしい味にだしのうまみが染み込み、ほうれん草の風味がほどよく残ります。やさしいのに味わい深く、忙しい日の夕食におすすめです。 「ほうれん草と鶏むね肉のスパイシーカレー炒め」 カレー粉の香りが広がり、鶏むね肉がしっとり仕上がります。スパイシーだけど食べやすく、食欲がない日にも箸が進みます♪View Entire Post ›

【大根と油揚げがあれば即これ】「レンジで下ごしらえ楽すぎ」「15分で味しみ！」平日でも手軽に作れる絶品レシピ - 11月07日(金)06:01  BuzzFeed

「大根と油揚げのめんつゆバター煮」 は、めんつゆのうまみとバターのコクが絶妙に合わさった、ほっとする味わいの一品です。電子レンジで大根を下ごしらえするので、短時間でやわらかく仕上がります。油揚げにだしがしっかりしみ込み、口に入れるとじゅわっと広がるうまみがたまりません。仕上げにバターを加えることで、まろやかでコクのある味になりますよ♪View Entire Post ›

【キャベツ安い時は絶対コレ】「これ作るためだけに買うレベル」「毎日でも食べたい」激うまおかずレシピ - 11月06日(木)03:01  BuzzFeed

キャベツが安いときに絶対作りたい、やみつきおかず。刻んだキャベツをシュウマイの皮で包み、揚げ焼きにするだけ。外はカリカリ、中はうまみたっぷりで、止まらないおいしさ。おつまみにもぴったりで、「これ作るためだけにキャベツ買う！」と言いたくなる絶品レシピです。View Entire Post ›