「発酵」とは?

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投稿しすぎじゃない? インスタのストーリーズをミュートする方法 - 05月23日(水)06:00 

スマートフォンなどで撮影した画像や動画を簡単に加工して、アップロードできるInstagram。利用者はとても多く、ママたちのなかにも日ごろからよく使っているという人もいますよね。 ママ友とInstagramでつながるのもよくある話で、気軽に自分や相手の日常を共有できるから、とても楽しいもの。でも、つながる相手によっては、「ちょっと投稿しすぎじゃない?」と思うことがあるのもホンネ…。そんなときに便利なのがミュート機能です。 通常の投稿はミュートできないけどストーリーズはできる 投稿が鬱陶しいと感じるなら、「フォローを解除すればいい」と思うかもしれません。たしかに、ネット上だけのお付き合いであれば、それでもよさそう。しかし、ご近所のママ友や子どもの通う幼稚園のママ友など、日常生活のなかでお付き合いのある相手をフォロー解除してしまうと、「なんで外したの?」と、問題が起こる可能性もあるため、ミュートするが無難でしょう。 でも残念なことに、Instagramのタイムラインに流れる通常の投稿は、ミュートすることができません。とはいえ、Instagramの機能のひとつである「ストーリーズ」はミュート可能なんです。 念のために補足しておくと「ストーリーズ」とは、ホーム画面の上部に表示される“24時間だけ”見ることができる投稿のこと。1日経てば自動的に非表示に切り替わるので、頻繁に投稿してい...more
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「ありがとう」カルディのメッセージクッキーがとびきりかわいい! - 05月22日(火)18:00 

コーヒーだけでなく、インスタント食品やお菓子、ハム、チーズなど、いろんな食品を数多く取り扱っているカルディコーヒーファーム(以下、カルディ)ですが、ときどき、とてつもなくかわいい商品を見かけることがありませんか? 筆者は見つけてしまったんです! 気軽に想いを伝えられそうなメッセージクッキー そのとてつもなくかわいい商品とは、カルディで数量限定発売中の「カルディオリジナル メッセージクッキー」(税込321円)です。 サクサクとした歯触りで、軽い食感のひと口サイズのクッキーに、イラストとひと言メッセージが、天然着色料でプリントされたもの。種類は、「パンダ」と「ひよこ」の2種類で1袋に約13個のクッキーが入っています。また、絵柄は全部で16種類あるのだとか。 筆者はおもわず、「パンダ」と「ひよこ」を両方購入! さっそくパッケージから取り出してみると、下の画像のようにプリントがされていて、どちらもすっごくかわいい!  画像のクッキーにプリントされているメッセージは、「感謝」、「がんばって!」、「ゆっくりやすんでね」、「ファイト!」、「ありがとう!」、「おつかれさま」ですが、ほかにも、「お手伝いします」や「いつも一緒」、「尊敬します」、「すばらしい!」、「いつもありがとう!」、「今日もステキ!」、「今日はゴロゴロ」など、いろんな種類のメッセージとそれを表現したパンダやひよこのイラスト...more
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便秘解消に効果的なツボ!即効性のある耳ヨガや食べ物、サプリも紹介 - 05月22日(火)13:34 

便秘になるのは何故?便秘の主な原因 慢性的な便秘に悩まされている方も多いはずです。便秘を解消するためには、まず便秘の種類と主な原因を知ることが大切です。 そこでここでは、便秘の種類と主な原因について解説していきます。 ●便秘には2つの種類がある 便秘には、機能性便秘と器質性便秘の2種類が存在するのをご存知でしょうか。 機能性便秘は、何らかの影響によって大腸の働きに異常が及ぶために起こる便秘です。機能性便秘は、腸内に溜まった便の水分不足によって起こる弛緩性便秘、自律神経の乱れなどによって起こる痙攣性便秘、直腸の感受性が鈍ってしまうために起こる直腸性便秘、食事内容によって便の質が悪化するために起こる食事性便秘の5種類に分類されていることも特徴です。 それに対して、器質性便秘は、先天的に、または手術などによって大腸に異常があるために起こる便秘です。生活習慣などでは改善が難しく、医師の診断と治療を受ける必要があります。 この2種類の便秘のうち、多くの方が悩んでいるのが、前者の機能性便秘です。放っておくと腸内環境の悪化や腸の機能低下を招いてしまうため、原因をつきとめて対策に取り組む必要があります。 ●便秘の主な原因 便秘の主な原因には、栄養バランスの偏った食生活、生活環境の変化、間違った排便習慣などが関係しています。 まず、栄養バランスの偏った食生活ですが、野菜を食べずに肉中心...more
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キャラメルコーン君&ペコちゃんが編集部にやってきた! 弊社キャラ「カス丸」とも夢のコラボ - 05月22日(火)11:00 

キャラメルコーン君とペコちゃんが、Jタウンネット編集部にやってきた。東ハトと不二家。日本有数の菓子メーカーによる、初ブランドコラボ商品の発売に合わせて、サンプリングに来てくれたのだ。編集部からは、マスコットキャラクターの「カス丸」が出迎えて、夢の3人共演が実現した。「キャラメルコーン」と「ホームパイ」が期間限定発売今回の2社によるコラボ商品は4つ。東ハトからは、不二家の「ミルキー」と同じ練乳を使用した「キャラメルコーン・ミルキー味」(参考小売価格131円、以下税込)と「こつぶキャラメルコーン・ミルキー味」(108円)が2018年5月14日に発売された。どちらも、キャラメルコーンの「陰の主役」ともいえるピーナッツは含まれず、ひたすらミルキーの味再現にこだわったのが特徴だ。一方の不二家からは、「ホームパイ(キャラメルコーン味)」(216円)と「ホームパイミニ(キャラメルコーン味)」(108円)が15日に発売された。こちらは自家製発酵種によるサクサク食感などはそのままに、東ハト監修のもとキャラメルコーンの風味を加えた。4商品とも赤を基調にしたパッケージで、店頭に並んでいると映えそうだ。なお、いずれも期間限定商品で、販売期間は約3か月をメドとしている。そんな新商品をたずさえて、キャラメルコーン君とペコちゃんがJ-CASTへ来社した。カス丸は編集部の奥で出迎えるつもりだったが、2人のサンプリ...more
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暑い日のおでかけは工場見学がおすすめ!愛知県の試食も楽しめるスポット3選 - 05月22日(火)07:00 

遊びに行きたいけど、外は暑いからでるのが億劫。そんな日には、工場見学に行くのをおすすめしたい。今回はアイスやドリンクなど、見学するだけで涼しくなれそうな愛知県の製造工場を3つ紹介する。試食や試飲もできるので、大人も子どもも大満足だ。 【写真を見る】工場とは思えないポップさ! ■ おなじみの牛乳・乳製品などはこうできる! 「森永乳業 中京工場」(愛知県江南市) 牛乳やジュースをはじめとする各種飲料と、各種アイスクリーム類を製造している森永乳業。見学ではスタッフの案内のもと、ガラス越しに牛乳やジュースなど各種飲料の製造ラインが見られる。 また映像による商品の説明時には、森永乳業自慢のアイスクリーム「ピノ」の試食も可能!ピノの秘密を探るクイズもあるので、家族みんなで楽しめる。 【工場見学データ】時間:10:00~、13:00~ /予約:見学予定日の2か月前の1日(休館日の場合翌営業日)より14日前までに、電話にて要予約/受付人数:15~60人、小学生以上※修学旅行、ファミリーデー実施期間を除く/所要時間:90分 ■ ポップな展示が楽しい! 「コカ・コーラ ボトラーズジャパン東海工場」(愛知県東海市) 「コカ・コーラ」の誕生の秘密や歴史を、映像と展示で楽しく学ぶことができる。製造ラインの見学のほか、SNS映え間違いなしのフォトコーナーや、クイズステーションのコカ・コーラ検定にも注目だ。 【...more
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【意外と汚れやすい扇風機】正しいお手入れ方法とは? - 05月23日(水)06:00 

しばらく眠っていた扇風機がいよいよ活躍の時期! 久しぶりに使おうと扇風機をよく見ると、プロペラの裏やカバーにホコリがびっしり付着していて、とてもこのままでは使えない…。そんなご家庭も少なくないはず。気持ちよく夏を迎えられるよう、扇風機のお手入れ方法について調べました。 3つのパーツに分解! 通常の扇風機であれば、前カバー、後カバー、中のプロペラの3つのパーツは分解して取り外せます。まずは分解するところからスタートです。 まずはコンセントが抜かれているか確認。前カバーはほとんどの機種で、後ろカバーにツメで固定されているだけなので、ツメの部分を開けば簡単に取れます。プロペラと後ろカバーは、固定するためにネジなどの器具が使われていることが多いので、器具を外して分解すればOK。でも、外したあとに器具をなくさないよう注意しましょう。 まれに前カバーがツメ以外で固定されているものもあるので、取れない場合は無理に外そうとせず、説明書を読んでお手入れ方法を確認してください。 仕上げは柔軟剤がオススメ!? 扇風機をお手入れせずにワンシーズン使い続けると、後カバーやプロペラにかなりのホコリがついているはずです。まずは掃除機やお掃除ワイパーなどである程度キレイにしてから、中性洗剤を含ませたスポンジなどで洗い流しましょう。 本体部分は中性洗剤に浸した雑巾を固く絞って全体をキレイに拭き、最後に乾拭...more
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トイレを怖がる子どものトイトレに適した方法はある? - 05月22日(火)18:00 

着替えや食事の仕方、歯磨きなど、育児には子どもに教えなければならないことが数えきれないほどありますよね。とくにトイレトレーニングに関しては、「失敗続きで何をどうすればいいのかわからず、お手上げ状態になってしまった」というママもいるはず。 とはいえ、ひと口にトイトレの失敗といっても、「漏らしたあとに教えてくれる」や「トイレに入りたがらない」など、さまざま。最近筆者がママ友から聞いたのは、「子どもがトイレを怖がる」という話。 子どもがトイレを怖がる理由がわからない… ママ友の話によると、「子どもがトイレを怖がっているのは確かだけど、なぜ怖がっているのかはわからない」とのこと。そこでネット上でママたちの声を調べてみたところ、ママ友と同じように“明確な理由はわからないけど、子どもがトイレを怖がってトイトレが思うように進まない”というママたちの悩みがちらほら。 トイトレをいったんやめてみるのがいい? では、トイレを怖がってしまう子どもとのトイトレはどうすればいいのでしょうか。先輩ママたちのアドバイスを見てみると…? そもそも子どもがトイレを怖がる原因は、「狭くて怖い」、「便座に座ると足が床につかないから怖い」、「穴の開いた場所(便座)に座るのが怖い」、「トイレ内の雰囲気が怖い」など、いろいろあるそうです。 そこで、試してみたいのは、トイレの環境を子ども向けにすることなんだそう。子ど...more
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子どもが喜ぶおいしさ! すぐに作れる簡単混ぜご飯レシピ3選 - 05月22日(火)13:00 

ママのなかには、「子どもが白いご飯を食べてくれない…」と、悩んでいる人もいるのではないでしょうか。そんなとき、ふりかけをかけたり、おにぎりにしたりと、いろんな工夫をしていると思いますが、簡単に作れる混ぜご飯もおすすめ。そこで、子どもが喜びそうな混ぜご飯レシピを3つピックアップしました! ツナコン混ぜご飯 まずは、子どもが大好きな「ツナ」と「コーン」を使った混ぜご飯。火も包丁も使わないので、手早くササッと作れますよ。 【材料】 ・ご飯…茶碗2杯 ・ツナ缶…1/2~1缶 ・コーン缶…大さじ1~2 ・マヨネーズ…大さじ1 ・しょう油…小さじ1 ・白ごま…少々 【作り方】 1)ツナ缶の油をしっかりきる 2)ボウルにすべての材料を入れて、よく混ぜ合わせたら完成 混ぜるだけだからとっても簡単ですよね。ちなみに、コーンを入れずにツナマヨご飯だけでも十分おいしいですし、冷凍庫にミックスベジタブルが余っているなら、少し加えるだけで彩りが増えてかわいさもアップ! 鮭フレーク混ぜご飯 前述のレシピは洋風でしたが、続いてのレシピは和風のやさしい味わい。 【材料】 ・ご飯…茶碗2杯 ・鮭フレーク…大さじ1 ・乾燥わかめ…大さじ1 ・白ごま…少々 ・昆布茶…少々 ・ごま油…少々 【作り方】 1)水で戻したわかめの水気をしっかりきり、小さめにカットする 2)ボウルにすべての材料を入れて、よく混ぜ合...more
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糖質50%オフがうれしい糖質制限実施中のビスケット菓子『SUNAO<チョコチップ>』なら食べたい気持ちを抑えなくて大丈夫! - 05月22日(火)09:00 

小麦粉を原料とするビスケットやクッキーの類は、糖質制限ダイエットやロカボ実践中の人にとってはタブー食品。好きな人にはたまらない苦行なわけだが、この『SUNAO<チョコチップ>』なら、サクサクと素朴な味わいで糖質50%オフ。2袋に分けてそれぞれ糖質10g以下に抑えられている活用しやすいビスケット菓子だ。 ■食物繊維をたっぷりと、豆乳や小麦胚芽使用で優しい糖質オフを実現した、きちんと美味しいチョコチップ! 糖質ダイエット/ロカボ実践者の強い味方の菓子シリーズが「SUNAO」。昨年夏に糖質50%オフのソフトクリームをリリースし、それはもう大歓迎されたもの。 そんな「SUNAO」シリーズが次にターゲットにしたのは、ビスケット。ギルトフリーなビスケットということで、江崎グリコ『SUNAO<チョコチップ>』(31g×2袋・実勢価格 税込300円・2018年4月3日発売)を食べてみたい。 箱は大きめ。 中を開けると2袋に分かれている。 そしてそれぞれに「1袋で全部食べても糖質10g以下」と明記されているのが心憎い。 低糖質の手法は、食物繊維をたっぷり含んだところと、小麦胚芽や豆乳を使用したところにあるようだ。ナッツや乾燥おからもきっと良い仕事をしているはず。 袋を開けると中から出てくるのは、外国の硬貨のようなチョコレートカラーの円盤。 表面はシンプルだが、ひっくり返すと裏側にしっ...more
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スパイシーな新酒をどうぞ 鶴岡のベンチャー企業が発売 - 05月22日(火)06:05 

鶴岡市のベンチャー企業WAKAZE(ワカゼ)は22日、日本酒の発酵中に植物由来の副原料を加えて造る「FONIA(フォニア)」シリーズの新商品「FONIA TERRA(テラ)〜大地〜」を発売する。 テラ
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