「生クリーム」とは?

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高級食パン専門店「ねこねこ食パン」が東京にオープン - 11月14日(木)10:27  poverty

「ねこねこ食パン」のこだわり ~ミルク100%!コクがあって、ミルキーで、しっとりもっちりな口あたり~ ・お水を一切使用せず、牛乳のみで仕込んだ、リッチでミルキーな生地 ・北海道産小麦本来の甘みと、ふんわり、もっちり食感 ・はちみつ、生クリーム、バターを使用。ほんのり甘く、豊かな口どけ https://www.gourmetbiz.net/75147/ ...
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幻のグルテンフリーケーキ店「ミラーケーキストア」が池尻大橋にオープン - 11月13日(水)06:00 

シフォンケーキバナナと生クリームチョコがけ、ヴィーガングランベリーアーモンドのマフィン、ガトーショコラ、ドライ黒イチヂクとくるみのパウンドケーキ……。「こんなにおいしいグルテンフリーは始めて食べた」外国人にそう言わしめたケーキは、かつて銀座のバーを間借りして日曜日だけ営業するケーキ店「miller cake store(ミラーケーキストア)」にて販売される、幻のケーキだった。そのミラーケーキストアが、このたび通年営業になって池尻大橋に移転オープンしたという。この店の店主は、誰もが知るような著名人のヘアメイキャップアーティストであった小澤高志さん。「ミラー」とは“鏡”ではなく“パウダー”を意味する。ヘアメイキャップアーティスト出身の小澤さんらしいネーミングだが、料理の世界ではミラーはパウダーではなく粉を意味する。ミラーケーキストアは、ただのケーキ屋ではなく、小澤さんが、小麦粉アレルギーの家族のために研究したグルテンフリーなケーキショップなのだ。職人気質の小澤さんが作る小麦粉不使用とは思えないようなおいしいケーキの数々は、銀座のお店時代、日曜日だけの営業にも関わらずSNSや口コミで評判を呼んでいた。池尻大橋の店では、平日のランチの際には、小麦粉はもちろん、化学調味料や保存料も使用せずに、味わい深く仕上げたグルテ...more
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【芸能】梅沢富美男 申告漏れ徳井メッタ斬り「確信犯と言われてもしょうがねえ」 - 11月12日(火)16:35  mnewsplus

 俳優の梅沢富美男(69)が12日、都内で行われた「イトーヨーカドーのクリスマスケーキ&おせち 試食会」に登場した。  イベントは、イトーヨーカドーが毎年発売するクリスマスケーキとおせちを梅沢が試食しPRするというもの。ワイドショーやバラエティー番組で忖度なしの辛口コメンテーターとしてお茶の間に定着しつつある梅沢は「マズかったらマズいって言いますから」と食べる前から厳しい面持ち。  おせちの定番である「芝花三段重」の煮だこを試食し「柔らかく煮てる。お上手。こりゃうまいなあ」と絶賛。続けてクリ...
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11月11日はチーズの日 - 11月11日(月)10:18 

11月11日はチーズの日🧀 デパ地下〈アンリ・シャルパンティエ〉の「Wチーズケーキ」。1層目はクリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキ。2層目にはマスカルポーネと生クリームを合わせたレアチーズを。サブレを砕いて食感をプラス⭐ #チーズ #東京 /ほっぺタウン #アンリシャルパンティエ
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ただ今【デリカセレクション】には濃厚な生クリー.. - 11月09日(土)13:00 

ただ今【デリカセレクション】には濃厚な生クリームを贅沢に使った、リッチな味わいのクリームコロッケが登場していますよ! 本館地下1階 日本橋食賓館 #リッチクリームコロッケ東京
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- 11月13日(水)10:00 

🐄濃厚北海道産生クリームのホイップ🐄 「ふんわりしっとりホイップロール」120円(税込129円) 北海道産生クリームを使用したホイップクリームをたっぷりサンド!ランチやおやつにもぴったり♡ ※中国一部、沖縄除く #セブンの新商品食べてみた
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セブンイレブンの「ホイップロール」が進化して新発売。従来のコッペパンに切り込みを入れることによって美味しそう感をアップ! - 11月12日(火)19:35  poverty

セブンのホイップロールが進化 セブン-イレブンは「ふんわりしっとりホイップロール」を11月12日から順次発売します。税込129円(本体120円)。沖縄と一部エリアをのぞく全国で展開。 北海道産生クリームを使ったホイップクリームを挟んだ、濃厚なコクのある菓子パン パンは表面に斜めの切り込み模様を入れ、よりおいしそうな焼き上がりを演出。 このパンで、北海道産生クリームを使用した、乳脂肪分の高い濃厚な味わいのホイップクリームをサンド。1食あたり278kcal。 ホイップロールはこれまでにもあった商品ですが、よりおい...
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『LET’S HAVE A GREEN CHRISTMAS』 ピンクのクリスマス特別メニュー ローズベーカリー 『CHRISTMAS 2019』  2019年11月13日(水) ~ 12月25日(水) - 11月12日(火)11:00 

ロイヤルホールディングスグループの外食事業を担うアールアンドケーフードサービス株式会社(本社:東京都世田谷区、代表:上村 浩二)が運営する手作り料理、菓子等を提供するローズベーカリーはブランドコンセプトのひとつである「野菜(GREEN)」と対照的な色合いのピンクをテーマに、2019年11月13日(水)から12月25日(水)まで「CHRISTMAS 2019」を開催し、限定メニューを販売いたします。期間限定のピンクヴィクトリアケーキは英国ヴィクトリア女王ゆかりのシンプルなケーキをローズベーカリー風にアレンジしました。ローズベーカリーオリジナルのサマープディングジャム※と苺をサンドして、ベリーをトッピングし、ピンク色のクリームできれいに仕上げました。ヒイラギ型のピンクのショートブレットを最後にご自身で飾って完成です。ベリーのチョコレートケーキは米粉とアーモンドプードルを使用した、小麦粉を使わないチョコレートケーキです。ローズベーカリーオリジナルのサマープディングジャム※をサンドし、ラズベリーシロップを加えたピンク色の生クリームとベリーで仕上げました。3種類のベリー(ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー)と、米粉とコーンフラワーを使用した星型のショートブレッドをトッピングしています。ピンクキャロットケーキは人気のキャロットケーキをホールサイズで焼き上げたクリスマス定番商品です。濃厚さが...more
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ローソンさん、ありがとう!こんなにクリーム欲が満たされるシュークリーム、みたことないよ…! - 11月10日(日)12:01 

全国のクリーム好き甘党のみなさんに朗報です!!もっちり薄皮シューに、生クリームとカスタードがた〜っぷり詰まった夢のようなスイーツがローソンから発売されました。これ1つでクリーム欲が満たされます…。View Entire Post ›
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【パン】巨大食パンが人気。山崎「特別な人達が集まる席で食べてもらえたら」 - 11月08日(金)20:41  poverty

重さは1キロも…山崎のジャンボ食パンに驚きの声 こちらはツイッターに投稿され話題になっている画像です。ガソリンスタンドで景品として配られた食パンだそうですが、大きすぎるのではと驚きの声が上がっています。 車の助手席に鎮座するのはなんと巨大食パン。シートベルトが必要なのではと心配になるほどのロングサイズ。実に3斤。 一体、どういうことなのか。製造元の山崎製パンに話を聞いてみました。3斤サイズの食パンとは一体どれほどのものなのか。 これは月2回、予約限定販売されているという山崎製パンの最高級食パン...
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