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ウイスキー造りに必要なすべてが揃う島『タスマニア ウイスキー3種』を2019年10月8日(火)より国内正規販売を開始致します。 - 10月08日(火)09:00 

株式会社 都光(本社:東京都台東区)は、2019年10月8日(火)より、オーストラリア・タスマニアの蒸溜所『ラーク蒸溜所』、『ベルグローブ蒸溜所』、『オールドケンプトン蒸溜所』を国内正規代理店として販売を開始致します。◆世界一きれいな水と空気タスマニアは島全体のほぼ30%が国立公園に指定され、そのほとんどが世界自然遺産に指定されている自然の宝庫です。汚染の要素がほとんど無いために「世界一きれいな空気と水の島」としても知られており、その純粋さは雨水がミネラルウォーターとして飲めるほどです。◆鮮やかな四季と、厳格な農業規制北海道とほぼ同緯度にあり、明確な四季があるものの日本ほど激しい温度差はなく、ウイスキーの熟成にとって理想的な環境です。特有の自然と生態系を守るため、農業に関して極めて厳格な規制と指導を行なっており「世界屈指のクリーンで安全な食の宝庫」として注目されています。◆広大なピート湿原タスマニア州中部、及び西部の高山地域では気温が低いため湿地帯が広がります。主にミズゴケが堆積したタスマニア独特のピートは深いチョコレートのような色合いをしており、柔らかなピート香をウイスキーに付け加えます。このように「ウイスキー造りに必要なすべてが揃う島」タスマニアではかつて16もの蒸溜所が存在していましたが、法律により1839年に蒸溜が禁止されてしまいました。1992年、「ラーク蒸溜所」の誕生に...more
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