ビールか、スムージーか──。日常でそんな二択を迫られることは少ないかもしれないが、多くの人にとって、この二つはまったく異なるカテゴリーの飲み物。のはず。この両者が融合する日が来るなど、誰が想像しただろう……。でも、その“まさか”が現実するのがクラフトビールの世界。『スムジビ -Orange Mix Smoothie Ale-』ここに、爆誕。ついに誕生！オレンジ香る『スムジビ』の衝撃『スムジビ -Orange Mix Smoothie Ale-』とは、その名の通り、オレンジを主体としたミックススムージーとエールビールを掛け合わせた、前代未聞のクラフトビール。グラスに注がれた液体は、おそらくビールとは思えぬ鮮やかなオレンジ色をまとい、立ち上る香りもホップ由来の芳香にフレッシュな柑橘の甘酸っぱさが絡み合う、複雑で魅力的なものだろうと想像できる。口に含めば、スムージーならではの滑らかで濃厚なテクスチャーと凝縮された果実の甘みが舌を包み込み、その直後にエールビール特有のしっかりとしたコクや微かな苦味が全体を引き締める……。そんな、これまでに誰も体験したことのない味わいのグラデーションが、飲む者を虜にするに違いない。このような斬新な商品が生まれる土壌には、日本におけるクラフトビール市場の目覚ましい成長がある。「日本
...moreビアジャーナリスト協会」によると、2022年度のクラフトビールの国内出荷数量は、コロナ禍以前の19年度と比較して24%も増加したという。さらに、全国のクラフトビール醸造所の数は24年時点で800ヵ所を超え、これは10年前の約3倍にものぼる。市場の拡大と競争の深化は、醸造家たちを既成概念に囚われない自由な発想へと駆り立て、消費者の多様化するニーズに応えるべく、個性あふれるビールを生み出す原動力となっているのではないだろうか。「ビール×スムージー」のなぜ？映えと体験型消費が後押しする新潮流「ビールとスムージーの融合」というアイデアは、一見すると奇抜な思いつきのように聞こえるかもしれない。でも、現代の消費トレンド、特に新しいものに敏感な層の価値観と深く結びついているようだ。彼らが求めるのは、単にモノを所有することではなく、そこから得られる特別な「体験」。そして、その体験はSNSを通じて他者と共有され、新たな共感を呼ぶ。近年、ベトナムのZ世代の間で「抹茶ココナッツジュース」がブームとなったように、国境を越えて若者たちの心を掴むのは、意外な組み合わせや、思わず写真に撮りたくなるような見た目のインパクトを持つ商品だ。『スムジビ』もまた、その斬新なコンセプトと、おそらくは鮮烈なビジュアルから、SNS上で話題をさらうポテンシャルを十分に秘めているといえるだろう。この動きは、世界的なフルーツフレーバー飲料人気の高まりとも無縁ではない。ある市場調査会社のレポートによれば、世界のフルーツビール市場は着実に成長を続けており、消費者はよりユニークで革新的な味わいを求めている。健康志向を背景にスムージー市場自体も拡大基調にあり、たとえば、別のアメリカの市場調査会社は、世界のスムージー市場規模が2025年に54億8000万米ドルに達し、30年には78億8000万米ドルにまで成長すると予測している。このように、複数のトレンドが交差するポイントに、『スムジビ』のような革新的な一杯が誕生する必然性があったのかもしれない。『スムジビ』の登場は、食品・飲料業界における「異種格闘技コラボレーション」が生み出す、イノベーションの好例とも言えるのではないだろうか。異なるジャンルの素材やアイデアを大胆に組み合わせることで、消費者に新鮮な驚きを提供し、潜在的なニーズを掘り起こす。こうした取組みは、今後ますます加速していくはず。『スムジビ』の成功は、さらなる大胆な発想を促し、私たちの想像をはるかに超えるような新しい飲み物が次々と生まれるきっかけとなる可能性すらある。もちろん、伝統的なビアスタイルを深く愛する人々にとっては、このような型破りな試みは、すぐには受け入れがたいものかもしれない。しかし、多様な価値観が共存する現代においては、画一的な「正解」など存在しない。大切なのは、固定観念という見えない壁を取り払い、未知なるものに触れてみる好奇心と、それを自分なりに楽しむ柔軟性ではないだろうか。はたして、斬新な一杯は、単なる飲み物という枠を超えて、あなたの日常に新しい発見や刺激をもたらすか。あなたはこの新感覚ドリンク、試してみたい？『スムジビ -Orange Mix Smoothie Ale-』【ジャンル】クラフトビール【アルコール度数】4.0％【内容量】350ml【ビールスタイル】スムージーサワーエール【製造元】B.M.B BREWERY（宮崎県）【ECサイト】https://kurand.jp/products/sumujibi-OrangeMixTop image: © KURAND株式会社...
