「新名所」とは？

「石の博物館」新名所目指す　行橋「守田蓑洲旧居.. - 12月07日(土)17:38 

「石の博物館」新名所目指す　行橋「守田蓑洲旧居」裏山 #西日本新聞

【ケムリクサ】大阪梅田の泉の広場がリニューアルオープン（画像付き） - 12月05日(木)20:32  poverty

居酒屋、ランチ、カフェ！進化したホワイティうめだ・泉の広場へ行ってきた！ 1970年の開業以来初の大規模な改装を行っていた大阪・梅田の地下街、 ホワイティうめだの「泉の広場エリア」が、12月5日(木)にリニューアルオープンした。 今回のリニューアルでは、泉の広場、扇町ゾーン、NOMOKA(ノモカ)の3つのゾーンに分かれ、35店の飲食・食物販がそろった。 さっそく、新しく生まれ変わった泉の広場エリアに行ってきたので、レポートしよう！ 事前に開かれた内覧会では、大阪地下街株式会社の町野和道社長が、 「コンセプトは...
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若者の街に大人を呼び戻せ　渋谷の新名所「東急プ.. - 12月03日(火)18:07 

若者の街に大人を呼び戻せ　渋谷の新名所「東急プラザ渋谷」 新たな戦略　

都会のオアシス喫茶ルノアール～人気の秘密：読むカンブリア宮殿 - 11月29日(金)14:15 

昼寝もOKの都会のオアシス、喫茶室ルノアール。創業は62年前。ルノアールと言えばおじさんが集まる喫茶店というイメージだが、最近は様子が違う。女性客が目につき、ファミリーで来ている客も。今やルノアールはサラリーマンのたまり場ではなくなった。現在のカフェ業界はセルフ式のチェーン店が大きく躍進。市場規模も伸ばし続けている。しかしフルサービスを行う喫茶店、特に個人経営の店は減少の一途だ。そんな中にあって喫茶チェーン・銀座ルノアールは9年連続で過去最高売上を達成している。 東京・中央区、喫茶室ルノアール歌舞伎座前店に入ると、まず新聞が並んでおり、「ゆっくりしていって」と言われているよう。店内は意外と空いている席が多い。実はこれも人気の理由の一つ。常にどこか席が空いていて、断られることは少ないと言う。 客が頼んでいるのは、最も安いコーヒーで650円。カフェチェーンに比べてかなり割高だが、客は「場所を買っている」のだと言う。個人のスペースが広いのもルノアールの人気の秘密。1坪1．5席というゆったりした配置で、コーヒーだけでなくくつろぎの空間を売っているのだ。そして最大の人気の秘密が堂々と長居できること。おしゃべりする気満々の女性客のグループ。1時間にタイマーをセットしてテストに没頭する若者たちは、受験の過去問を本番と同じ時間で解いているのだという。女性スタッフのひとりは「8時間ぐらい働いています...moreが、私が出勤する前から閉店までいらっしゃるお客様もたくさんいるので、ずっといていただいて大丈夫です」と言う。 店員は絶えず店内をキョロキョロ。飲み終わっているお客さんを見つけると、お茶をサービスしている。これも「『もうちょっとゆっくりしていってください』という意味でお出ししています」とのこと。くつろぎの空間を提供するルノアールだが、もちろん飲み物にもこだわっている。例えばコーヒー。6年前から大手コーヒーメーカーの「キーコーヒー」と提携、ルノアールだけのオリジナルブレンドを開発した。我が道を行く名物メニューもある。おかきと一緒に出てきたのは「昆布茶」（750円。価格は店舗によって異なる）。つうは途中で塩をひと振りし、旨味を引き立たせると言う。喫茶室ルノアールを展開する銀座ルノアール社長・小宮山誠（45）は頻繁に店舗を巡回している。その目的は、従業員を褒めること。「褒めに来る。頑張っているスタッフを探しに来る。少しでもモチベーションを高めてもらい、それがいい接客に繋がれば」と言う。長居OKで回転率は悪いはずなのに利益を出せる理由を、小宮山は「しっかりロイヤル・カスタマーがついている。ルノアールじゃなきゃダメという方がいらっしゃる」と、説明する。ロイヤル・カスタマー、すなわち決して浮気をしない熱烈ファンをガッチリ掴んでいるのだ。熱烈ファンを生む独自戦略＆客を集める出店戦略東京のオフィス街の一つ、港区・田町の田町三田口駅前店はビジネスマンでいっぱい。客は口々に「週5、6回は来る」「今日もすでに3時間はいます」と、ほとんど貸しオフィス状態だ。電源は昔から使いたい放題。一人で何口も使う強者もいる。男性客が壁際に置かれた機械で名刺をスキャンしている。交わした名刺を機械に投入するだけで自動的にデータがスマホに入るのだ。これも無料だ。ここまでやって、オフィス代わりに使いたい熱烈ファンを呼び込んでいるのだ。朝一番にもファンを生み出す仕掛けがある。横浜西口北幸店。午前7時半、オープンしたばかりの店に客が続々と入ってくる。お目当てはモーニングだ。モーニングセットは60～200円の4種類。飲み物代プラスこの料金で味わえるから格安だ。常連の二人連れのテーブルは、サービスセットの食べ物でいっぱいになっている。「以前1つだけ頼んでいたら、ウェイトレスさんが『2つ以上頼むこともできますよ』と教えてくれた」のだそうだ。これも熱烈ファン、獲得戦術の一つ。階段を上の階に並んでいた部屋は貸し会議室になっている。ルノアールの多くの店舗には貸し会議室が併設されている。料金は安めの設定。8人いれば1時間1人150円ほどで借りられる（2時間から利用可。飲み物代が別途必要）。こうしてグループの熱烈ファンまで掴んでいる。ルノアールが打ち出しているのが駅前で集中的に仕掛けている出店戦略だ。店舗開発を担当する開発部・布施宏之は「新宿は全部で20店舗。改札だけで9カ所、出口は私鉄も含めて60カ所以上ありますから」と言う。コンビニなどでも見られるドミナント戦略だ。一方では、小さな看板とともに、駅から離れた目立たない路地にも出店している。「磁石となるところの近くがいい。磁石というのは、例えば伊勢丹さんとかビックロさんです。駅から伊勢丹やビックロに行く人は、その間に店舗があれば通ることになりますから」（布施）人が集まる駅前を抑え、さらにピンポイントで客を取り込む。この計算され尽くした出店戦略も売り上げに大きく貢献している。「ルノアールらしさ、ルノアールの価値とは何かというと、60年間、快適な空間の提供とおもてなしをやり続けていることではないでしょうか」（小宮山）ピンチが生んだ「もてなし空間」ルノアールの一日は掃除から始まる。便器も雑巾を使って手でしっかり磨きあげる。トイレ掃除は1時間に1回。常に清潔を保つ。この掃除へのこだわりは会社の柱にもなっており、店舗スタッフを集めた会議では、そのやり方を小宮山自ら伝えている。掃除へのこだわりは創業以来のものだ。銀座ルノアールの創業者は小宮山の祖父、正九郎。元々は東京・中野で煎餅屋を営んでいたが、1957年、将来性を考え喫茶店も作った。「コーヒーそのものが贅沢な飲み物で、心の豊かさを満たすものだったのではないか。そういう意味では時代の先駆けだったと思います」（小宮山）そしてオリンピックに東京が沸きかえった1964年、正九郎は本格的に喫茶業に乗り出し、日本橋にルノアール1号店をオープン。外国人客を当て込んだ一流ホテルが次々とできる中で、正九郎はホテルのロビーラウンジに負けない高級喫茶を目指した。しかし、創業間もない頃の舞台裏では「絨毯にお金をかけ過ぎて、テーブルや椅子の数が足りない」という失敗も。まばらに置いてごまかすことにしたが、その場しのぎの苦肉の策が意外な好結果を生んだ。「結果的にテーブル間の距離が広がったことで、お客様に受けた。そこから今の喫茶室ルノアールの、個人スペースを楽しんでいただくことが始まりました」（小宮山）そのゆったりした空間を舞台に、正九郎は徹底的に清潔で、行き届いた接客の店作りを行う。当時、正九郎が幹部に向けて掲げた心得には「1に掃除、2に掃除、3に掃除で、4に接客用語。これが喫茶店経営の基本だ」とあった。初代社長の時代からルノアールを支える大番頭の猪狩安往副社長は「トイレに入ろうと思ってドアを開けたら、創業者が便器を雑巾で拭いていたんです。そこまでやるんだと背中で示された」と振り返る。従業員にはとにかく店を清潔にさせ、「いらっしゃいませ」「かしこまりました」など、六つの用語を叩き込んだ。当時、ルノアールでアルバイトしていた女性は「応対についてはすごく訓練されました。待っている時の立ち方まで、だらだらと立っていたら店長に怒られましたから」と話している。正九郎が作ったくつろぎの喫茶店は世に支持され、都内を中心に100店舗を達成。ルノアールは喫茶業界を代表する一大チェーンに成長した。苦難で気づいた「喫茶店の価値」 だが、やがて世はデフレ時代に突入し、状況は一変する。ドトールに代表されるセルフ式の安いカフェや、スターバックスなどの海外のカフェチェーンが一気に台頭。コーヒー1杯600円の店には閑古鳥が鳴き、ルノアールは3年連続で赤字に転落。存続の危機を迎えた。そんな頃、現社長の小宮山は銀座ルノアールに入社する。すると、危機を脱出するため、小宮山の父で2代目社長の文男は、時代に合わせたセルフ式の店を提案。息子にその店舗の実質的なプロデュースを任せた。「どんどんお客様のニーズが多様化してきて、時代のニーズに沿っていかなくてはいけない、と」（小宮山）セルフ式の店は6店舗のルノアールがあった高田馬場に作ることになった。赤字続きだった不採算店を改装。これまでとは違う流行りのカフェスタイルの店舗に変え「ニューヨーカーズカフェ」と名付けた。商品価格はルノアールの半分以下。いざ開店してみると、女性や若い学生などルノアール時代には来なかった客も押し寄せ、売り上げはそれまでの3倍に跳ね上がった。ところが、その勢いは長くは続かない。似たようなカフェが乱立し「ニューヨーカーズカフェ」はどこにでもある店となり、多店舗化を断念。...

パリの新名所は「ヘビメタBAR」！？ - 11月24日(日)19:00 

国内では、EDMやロックのフェスばかりが注目されているが、ヨーロッパではヘビーメタルも根強い人気がある。その象徴ともいえるのがフランスの「Hellfest（ヘルフェスト）」だ。余談だが、つい先日、2020年は日本でもウォームアップツアーの開催が発表されたところ。さて、そんなヘルフェストが11月27日、パリにオフィシャルBAR「HELLFEST CORNER（ヘルフェスト・コーナー）」をオープンする。例年、ヘルフェストは6月に3日間にわたって開催されるが、残りの362日間もヘビーメタルで盛り上がれる場所を！という思いから「ヘルフェスト・コーナー」のアイデアが生まれたそうだ。ファン垂涎のギターやレコードが飾られたメタリックな内装にオリジナルグッズ販売もある……とのことだが、現段階では店内改装中。とはいえ、フランスでは絶大な人気を誇るフェスが運営する“ヘビメタBAR”に、注目が集まっている。こちらがオープン前の店内をレポートした動画。合言葉は「Welcome to Hell！」ユニークなコンセプトのBARは、ヘビメタファンならずとも楽しめるはずだ。パリ観光にちょっとした刺激を求める人は是非！【公式WEBサイト】https://www.hellfestcorner.com/Top image: © iStock.com/ne2pi

「ビームス ジャパン 渋谷」の別注！ゴールドに輝く井村屋の「あずきバー」 - 12月06日(金)17:00 

昨日から開業した「東急プラザ渋谷」にオープンした「ビームス ジャパン 渋谷（BEAMS JAPAN SHIBUYA）」。新宿に続く“新拠点”として話題の店舗だが、ここでしか手に入らないアイス「ゴールドあずきバー」に注目だ。「国民的アイス」として知られるアイスを“当たり付き”でBEAMS JAPANが井村屋に別注。しっかりロゴも入った、ほかでは目にすることができないオリジナルデザインの1本は220円（税込）。食べ進めて、アイスの棒に当たりの刻印があれば、同店オリジナルの「あずきミラーチャーム」がもらえる特典も。オープン当初は三重県の甘味とのコラボを推していくとのことで、12月7日までの3日間限定で伊勢名物「赤福餅」の店頭販売も実施。日本各地の魅力を企業や自治体とのコラボレーションを通して発信してきたBEAMS JAPANならではの展開だろう。今後も、渋谷と日本の魅力を発信する“新拠点”の多彩な商品ラインナップを揃えていくという「ビームス ジャパン 渋谷」。期待は高まるばかりだが、紹介した「ゴールドあずきバー」は売り切れ次第で終了ということで、寒い12月でも急いで手に入れて渋谷の新名所で味わってもらいたい。『ビームス ジャパン 渋谷』【オープン】2019年12月5日（木）【住所】東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プ...moreラザ渋谷 2F【TEL】03-5422-3974【営業時間】10:00-21:00Top image: © ビームス

「大人に狙い絞った」新名所が渋谷に　「若者の街.. - 12月04日(水)00:43 

「大人に狙い絞った」新名所が渋谷に　「若者の街」に新戦略　

ワシントンD.C.の橋上公園「11th Street Bridge Park」 - 12月02日(月)19:00 

ワシントンD.C.のアナコスティア川にかかる、老朽化によって使われなくなった橋が「公園」として生まれ変わる。それが、2023年にオープン予定の「11th Street Bridge Park」だ。設計は2014年のコンペで満場一致で選ばれた建築設計のプロフェッショナル「OMA」社と「OLIN」社のコンビが担当。橋の両端が上向きに持ち上げられたような「X」のデザインが特徴的なこの公園には、カフェや円形劇場をはじめとして、川の水の浄水装置を備えた滝、環境教育センターなど、さまざまな機能やプログラムを備えた施設が設置される予定だ。ワシントンD.C.では初となる高架公共スペース「11th Street Bridge Park」は、地域住人の“コミュニティスペース”であると同時に、観光客にとっては“新名所”となるに違いない。1. Rain Garden（雨のガーデン）2. Capitol Hill Look Out（キャピトル・ヒルみはらし台）3. Amphitheater（円形劇場）4. Hammock Garden（ハンモックのガーデン）5. Fern Garden（シダのガーデン）6. Anaquash Plaza（広場）7. Urban Agriculture（都市農園）8. Lawn（芝生）9. Interactive Art（インタ...moreラクティブアート）10. Sculputure Lawn（芝生の彫刻）11. Anacostia Look Out（アナコスティアみはらし台）12. Kayak&Paddle Boat Launches（カヤック・ボート乗り場）13. Waterfall（滝）14. Enviromental Education Center（環境教育センター）15. Play Space（遊び場）16. Anacostia Park（アナコスティア公園）Top image: © OMA+OLIN

御殿場の新橋浅間神社が「恋人の聖地」に　静岡県で9カ所目 - 11月26日(火)16:43 

　静岡県御殿場市新橋の新橋浅間神社が、NPO法人が認定するプロポーズにふさわしいロマンチックなスポット「恋人の聖地」に選ばれた。市は12月21日、記念モニュメントの除幕式を行う。参道に和傘約30本を並べ撮影スポットを作ったり、たき火をして焼きマシュマロやホットドリンクを振る舞ったりして、新名所をPR

斎藤ちはるアナ、乃木坂46メンバーとの“共演”を喜ぶ！「目標でもあったので…」 - 11月21日(木)17:53 

飛行機大好きな乃木坂46・鈴木絢音がメンバー2人を連れて飛行機の魅力発見スポットを体感する番組『乃木坂46鈴木絢音の「そら気分～ヒコーキに会いたい!!」』が、11月24日（日）に放送される。©テレ朝チャンネル1羽田空港にあるジャンボジェットの機体メンテナンスセンターや、中部国際空港セントレアの新名所「FLIGHT OF DREAMS」ボーイング787のテーマパークなど、飛行機マニアも仰天のTV初公開“マル秘”スポットに潜入。©テレ朝チャンネル1そして乃木坂メンバーも憧れのCA制服に袖を通すシーンも！鈴木絢音の魅力がたっぷりの 60 分となっている。そんな同番組のナレーションを担当するのは、テレビ朝日アナウンサー・斎藤ちはる。今回、番組ナレーションに初挑戦する。◆斎藤ちはるアナウンサー コメント©テレ朝チャンネル1―ナレーション初挑戦でしたね？―「はい、ちょっと不安でしたが、仲良しだったメンバーが普段の『素』の表情で出演しているのを観て、懐かしくなりました。『羽鳥慎一モーニングショー』では、落ち着いた感じの私をお見せできているかなと思うんですが、それとは『違う一面』を出せたかなと思います！『スイッチ』が入って、明るく元気な雰囲気でナレーションを録れたかなと思います」－後輩の鈴木絢音が「飛行機好き」というのは知ってましたか？－「もちろん知ってました（笑）。ただ、ここまで機体の実物や写真...moreを見て、機種がわかるようなくらい詳しいとは正直思ってなかったのでビックリしています。3人のCA姿も可愛かった！皆、少しお姉さんになっているように感じましたね」©テレ朝チャンネル1－ナレーションを録り終わってのこの番組の見所は？－「今回は『声』だけなんですけど、乃木坂46のメンバーと共演するのが『目標』でもあったので、それが叶ったことが嬉しかったです！モニター越しですが、笑っちゃうくらい3人の素が出てるので、普段の3人ってこんな感じなんだなと思って観てもらいたいです。そして絢音ちゃんの“ヒコーキ愛”にいい意味でゾッとしながら（笑）観ていただけたらなと思います」※番組情報：乃木坂46鈴木絢音の「そら気分～ヒコーキに会いたい!!」2019年11月24日（日）よる10：00～11：00、テレ朝チャンネル1※スカパー！（ch.298）、プレミアムサービス（ch.611）、プレミアムサービス光（ch.611）、ひかりＴＶ（Ch.556 ）、J:COM（Ch.755）またはケーブルテレビでご覧いただけます。 関連リンク 博美（内田有紀）、実業家の手術を巡り未知子（米倉涼子）に「でしゃばらないで！」 小籔＆くっきー！も参加、川谷絵音プロデュースのバンド・ジェニーハイ『Mステ』初登場 右京（水谷豊）、目を負傷…視力を奪われるも、亘（反町隆史）のサポートで捜査を続行 『ドクターX』の“御意軍団”がイケメン化！あなたのためだけに「御意」を披露 石原良純、タクシー運転手にイライラ「ナビ入れてる暇があったら走って！」