「新ヶ江一守店主」とは?

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<佐賀のお酒>「光栄菊 甕月 亀の尾」 小城市・光栄菊酒造 - 06月12日(木)19:08  佐賀新聞

酒米「亀の尾」を40%まで磨き醸して瓶詰めした後に一本一本瓶燗(びんかん)火入れし、出品酒並みの工程で少量だけ仕込まれた逸品です。 メロン系の程よい香りと桃のような甘み、きゅんと引き締まる酸味の高バランスの味わいです。じめじめの梅雨に、さっぱりとした夏野菜の南蛮漬けと合わせて試してみてください。県を代表する人気酒の一つの光栄菊は、父の日のプレゼントにもおすすめです。 (しめなわ 新ヶ江一守店主)。
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