「揚チキン」とは?

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【自家製麺SHIN】(神奈川・反町) 代表メニューの揚.. - 01月15日(水)11:04 

【自家製麺SHIN】(神奈川・反町) 代表メニューの揚チキンめん(¥950)は魚介と動物系の均整がとれ、チキンの脂が溶けて徐々に味わいが変わるスープに、フランスパン用の粉を用いた凝縮された食感と風味の麺が合わさった独特の一杯。
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