「乳化剤」とは?

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うわっやられた…!家の壁の「落書き・シール汚れ」レスキュー方法3つ - 02月18日(日)12:00 

source:https://www.shutterstock.com/ 子どもって、時にママを困らせる行動に出ますよね。 ティッシュペーパーやお尻拭きを次々と引き出したり、ママの化粧品で壁にお絵かきをはじめたり……。思わず“悲鳴”をあげたくなるようなイタズラを繰り広げるのが子どもです。 イタズラも大切な成長の証とはいえ、大切な家具にイタズラされるのはなかなかの困りものですよね。 そこで今回は、いざというときのために覚えておきたい「イタズラされてしまった家具の緊急レスキュー法」をレクチャーします! ▼落とせるの?「油性マジックペン」の落書き 一般的に、落とすのが難しいといわれる“油性マジック”。 もしこれで真っ白な壁やお気に入りの洋服に落書きをされてしまったら……と思うと気が遠くなりますよね。 油性マジックペンの落書きは「浮かせる」もしくは「削る」ことで落とすのが基本です。 (1)皮膚や衣服についた汚れは「浮かせて落とす」 まずは子どもの手や指など、皮膚についた油性マジックペン汚れから。 基本的には、手洗い用の石鹸でよく洗うことを繰り返せば、落ちにくい油性マジックペン汚れであっても徐々に落とすことができます。(※1) とはいえ「顔に落書きしてしまった!」など、今すぐに落としたいケースもありますよね。 そんな油性マジックペンの“油性”汚れには、クレンジングオイルや食用オイル(サラ...more
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【食品】S&Bが炒めて5分の新感覚チューブタイプカレー「炒カレー」 急にカレー食べたい 1人前から対応可「264円(税別)」 - 02月13日(火)04:52  newsplus

カレーなのに煮込まない!? S&Bが炒めて5分の新感覚チューブタイプカレー「炒カレー」を本日12日(月)発売~急にカレーが食べたくなっても1人前から対応できる ネタとぴ [古川 敦][2018/2/12 10:05] https://netatopi.jp/article/1106025.html  エスビー食品が、「炒めて5分」「1人前からでもおいしく作れる」というチューブタイプの新しいカレー「炒(チャー)カレー 中辛」を2018年2月12日(月)に発売します。容量は160gで、希望小売価格は264円(税別)。  チューブタイプの新カレーで、キャベツや豚肉などの身近な食材を...
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乳化剤(にゅうかざい、)は、乳化や起泡・消泡などの目的で使用される薬剤の総称。界面活性剤と概ね同義であるが、食品用として使用されるものでは界面活性剤と表記されることは稀である。本項では主に食品用乳化剤について扱う。食品用途以外の乳化剤については、界面活性剤を参照されたい。

乳化剤の種類

合成添加物としてはグリセリン脂肪酸エステルソルビタン脂肪酸エステルプロピレングリコール脂肪酸エステルショ糖脂肪酸エステルが認可されており、このうちグリセリン脂肪酸エステルが最も消費量が多い。ほかに天然添加物・既存添加物として、ダイズ卵黄から採られるレ...

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