「モチモチ」とは?

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さっぱりした塩レモンで食欲がなくてもどんどん食べられる「塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て」を食べてみた - 08月03日(月)22:00 

その名前のとおり、モチモチ食感の麺が特徴となっているエースコックのカップ焼そば「モッチッチ」シリーズに、「塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て」が2020年8月3日(月)から登場しています。鶏ダシのうまみを効かせた塩ダレの焼そばを、瀬戸内レモン100%であっさりと仕立てた一品は、暑さで食欲がなくなりがちな夏にぴったりとのことなので、実際に食べてみました。
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【中華蕎麦 とみ田】(千葉・松戸) 中華そば(¥800).. - 07月31日(金)23:04 

【中華蕎麦 とみ田】(千葉・松戸) 中華そば(¥800)は、ベースの超濃厚スープをスープ割用の煮干出汁でマイルドに仕立て、小麦の香りに加え極太麺ならではのモチモチの弾力が備わった自家製麺がつけそばとは異なる世界観を生み出す一杯。
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【燦燦斗】(東京・東十条) 油そば(¥700、ちょこっ.. - 07月30日(木)20:04 

【燦燦斗】(東京・東十条) 油そば(¥700、ちょこっと肉増し+¥150)は太めでモチモチの触感と粘り強いコシの自家製麺と仄かにニンニクを効かせたタレと油をくぐらせて頂くシンプルながらも主役の麺の質の高さから飽きずに食べられる一杯。
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【つけ麺屋 やすべえ】(東京・高田馬場など) モチ.. - 07月26日(日)23:04 

【つけ麺屋 やすべえ】(東京・高田馬場など) モチモチの食感と力強いコシを併せ持った麺を、440gまで同額で頂けるつけ麺(¥780)は、野菜、肉、魚介相互のダシを生かし濃厚過ぎないバランスに仕立てられたつけダレとの融合を楽しむ一品。
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【ラーメン二郎 荻窪店】(東京・荻窪) この店舗の.. - 07月26日(日)11:04 

【ラーメン二郎 荻窪店】(東京・荻窪) この店舗の小ラーメン(¥700)では程よい茹で加減の野菜の山にそびえ立つように鎮座したブタ、一本一本のウェーブが乳化スープを存分に纏いジャンク度を倍増させるモチモチ食感の平打ち麺が特徴の一杯。
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「こりゃハマるわ」カルディの“絶品 焼きそば” 麺のもちもち感が感動の域…! - 08月03日(月)17:41 

カルディの「山椒焼きそば」がストックしたくなる美味しさです。一度食べた人を虜にする“モチモチ麺”は圧巻のクオリティ。山椒の香りも強すぎず、全体のバランスが取れた一品でした。View Entire Post ›
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【六厘舎】 @東京駅直結 豚骨をベースとした特製.. - 07月30日(木)22:33 

【六厘舎】 @東京駅直結 豚骨をベースとした特製つけ麺を食べられるお店。 ネギや魚粉、チャーシュー、メンマ等具材豊富な濃厚スープに、力強さと弾力を感じる極太モチモチ麺をくぐらせると奇跡のマリアージュが爆誕! 最後のシメにスープ割りすると飲み欲しくなる衝動は抑えきれない!
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沖縄県南風原町(はえばるちょう)「ふるさと納税」お礼品に『【沖縄そば】自家製麺上原そば店 ソーキそばセット(生麺4食入り)』を新たに追加いたしました - 07月30日(木)13:00 

沖縄県南風原町(はえばるちょう)のふるさと納税一括代行業務を行っている、株式会社ラクセスイノベーションは、南風原町(はえばるちょう)「ふるさと納税」お礼品に7/30(木)より『【沖縄そば】自家製麺上原そば店 ソーキそばセット(生麺4食入り)』を新たに追加いたしました。株式会社ラクセスイノベーションは、ノウハウ提供、特産品開発、PR業務支援などを行っております。【商品情報】厳選豚肉を秘伝のタレでじっくりと煮込んだソーキはとてもやわらかく、しっかり味が染み込み豚肉の旨味たっぷり。自家製麺との相性もバツグンです。あなたは生麺派?茹で麺派?麺好きによる麺好きのためのこだわり生麺。ツルツルとのど越しの良いコシのある生麺の食感をお楽しみください。昔からここ沖縄でひろく食べられてきた定番の茹で麺。モチモチとした歯ごたえの茹で麺にスープがよく絡みます。あっさり仕上げた透明スープ豚とカツオをベースに天然塩であっさりまろやかに仕上げた透明スープが自慢です。【商品内容】生麺(160g)×4スープ(400cc)×4ソーキ(2個)×4◆寄附金額:11,000円以上の寄付で貰える◆発送時期:寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月◆賞味期限:発送から5日間◆製品情報ページhttps://www.furusato-tax.jp/product/detail/47350/4899112<本件に関するお問い合わせ>南風原町(は...more
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まさかの「エビ餃子」!?セブンの冷食、またすごいのが出てた…! - 07月26日(日)20:11 

冷食の美味しさに定評があるセブン−イレブン。「レンジで海老蒸し餃子」も安定の美味しさでした。モチモチの皮とプリプリの海老!この組み合わせがたまりません。View Entire Post ›
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ホットケーキミックスに●●粉を入れるとパンケーキがモッチモチに!おうちカフェにおすすめレシピ - 07月26日(日)09:00 

パンケーキはふかふかよりモチモチ派!という人におすすめの簡単レシピをご紹介します。ホットケーキミックスに「白玉粉」を混ぜるだけ!
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