「ベトナム人スタッフ」とは?

関連ニュース

ベトナム気分を味わえるベトナム料理9選+店員がおすすめするベトナム料理店4選 - 01月14日(火)20:54 

海外旅行に行きたいけど金欠! だったら国内で現地の料理を満喫しつつ外国気分を味わいませんか? 今回は、東京・下北沢にお店を構えるベトナム・バインミー専門店「バインミーバーバー」の店長・多和勇雄さんとベトナム人スタッフ・ルーさんとフェンさんに、現地の人気メニューを教えていただいた上で、東京近辺で本格派ベトナム料理がいただけるお店も教えていただきました!おいしいベトナム料理はフォーだけじゃない! 現地で人気なメニュー9選▲ベトナムコーヒーとバインミー──現地で人気の料理を教えてください。ルーさん「まず一つは、うちの店でも提供しているバインミー。フランスパンにレバーペースト、ナマス、鶏肉や豚肉がたっぷり挟まったヘルシーなサンドイッチです。ベトナム人にとっては、日本人のおにぎりのような身近な存在で、朝ごはんとしてお店で食べて会社や学校にいく人も多いです。一緒にベトナムコーヒーを頼む人が多いかな」画像素材:PIXTAフェンさん「あとは日本でも有名なフォー。日本で食べるフォーは乾麺が多い印象ですが、現地で食べるフォーは生麺でもっと柔らかいんです。あと、豚バラや魚介をまるごと使って出汁を取るなどスープにものすごくこだわっているお店が多く、日本のラーメンのような存在かな」多和さん「ソイガーという、ちまきを炒めたようなものにチキンフレーク(ガー)を振りかけていただく現地のチャーハンもすごくおいしいで...more
カテゴリー:

「ベトナム人スタッフ」の画像

もっと見る

「ベトナム人スタッフ」の動画

ツイッター人気

こんなの見てる