「コンソメ」とは?

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レンジでたった2分!…人気のオートミールで作る「簡単ごはん」 #135 - イラスト、文・犬養ヒロ | ananweb - マガジンハウス - 07月04日(土)09:30 

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します!  第135回は、いま話題のオートミールを使った簡単リゾット。たった2分でできるから、忙しい朝食や、疲れた日の夜食にどうぞ。 イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 135オートミール・ベーコンチーズリゾット材料(ひとり分)オートミール 大さじ5冷凍野菜 お好みでベーコン 1枚コンソメ 小さじ1ケチャップ 大さじ1熱湯 180cc塩コショウ 少々チーズ 適量パセリ 飾りレシピ1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、冷凍野菜、ベーコン(1センチ幅に切ったもの)、コンソメ、ケチャップを入れて熱湯を注ぐ。2. 1を電子レンジで2分加熱する。3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成!料理人のつぶやきこれは…! 超簡単で野菜まで摂取できる優れたレシピかも~。独り暮らしの人は、うっかり野菜を買っても食べきれないことってない? その点、冷凍野菜だといつでも食べられるからいいよねー。もちろんフレッシュ野菜でも作れるから大丈夫、細かいことは気にしないのさ。それにしても、ケチャップをほんの少し加えるだけで、味がこんなに変わるなんてねー。別に無ければ入れなくても美味しいから大丈夫。お家にカレー粉があるラッキーな人は、#129オートミールカレーリゾットもオススメだよ...more
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天才料理にワイ😎コンソメスープを作る - 06月25日(木)18:55  livejupiter

めちゃくちゃ美味そう😋 ...
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鶏ひき肉があったら何を作る?みんなの鶏ひき肉の定番料理は? - 07月01日(水)08:00 

毎日ご飯のメニューを考えているママたち。毎日のことなので「今日は何にしようか」と悩む日もありますよね。あるママは家にあった「鶏ひき肉」を見てママスタBBSに質問をくれました。 『鶏ひき肉があったら、みんなは何を作る? もも肉、むね肉は問いません』 ママたちは鶏ひき肉で何を作るのでしょうか。さっそくママたちの鶏ひき肉料理を紹介していきましょう。 家でも作れるの?少しのアレンジでできるチキンナゲット 『水切りした豆腐と混ぜてコンソメと塩コショウで味付けをして、多めの油で焼くとチキンナゲットみたいになる。美味しいよ』 チキンナゲットは市販のものというイメージが強いかもしれませんが、家庭でも鶏ひき肉と豆腐さえあればチキンナゲットに近い味が出せるようです。味付けもコンソメに塩コショウとシンプルなので失敗も少なそうですね。 ひき肉を使ったあんかけで、野菜を美味しく 『大根を炊いて、ひき肉であんを作ってあんかけにする』 『そぼろあんにして、里芋の煮物にかける』 鶏ひき肉をあんかけとして使うメニューも、野菜を変えればさまざまな料理にできそうですね。筆者も鶏ひき肉であんを作ることがありますが、煮るお野菜を変えるだけでなく、あんの味付けを砂糖醤油やコンソメ、中華風などに変えてみたりします。野菜とあんのそれぞれの組み合わせで、いろいろな楽しみ方ができることでしょう。 豆腐との相性もいい!?ヘルシーな豆...more
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パスタ用のトマトソースのレシピなんだがなんか足りない気がする - 06月18日(木)20:54  news4vip

2人前 トマト缶 1缶 ニンニク 2かけ コンソメスープの素 1個 オリーブオイル 適量 塩胡椒 適量 何が足りないんだろ ...
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