「西村直子」とは?

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猪鹿豚カ牛、味の違い分かりますか? ジビエ入り「利き肉弁当」人気・香美 - 11月18日(日)12:50  newsplus

ジビエ入り「利き肉弁当」人気 http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/20181118/8010003793.html ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 野生動物の肉、「ジビエ」に親しんでもらおうと、高知市出身の 料理プロデュ-サーが販売している弁当が人気を集めています。 「ジビエ」を使った弁当を作っているのは、高知市出身のジビエ料理プロデューサー、 西村直子(48)さんです。 西村さんは、紅葉狩りのシーズンに合わせて、香美市の国道沿いにある住宅を兼ねた店で、 みずからが考案したジビエを使った5種...
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