「石屋製菓」とは?

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バーニラ、バニラ、バーニラ - 06月15日(金)13:57  news

今、日本国内で、意外な食品を生産する動きが広がっています。 背景には、気候変動の影響もあるようですが、一体、何が起きているのでしょうか。 暑くなると食べたくなるアイスクリーム。 しかし、人気のバニラに異変が起きています。  「(バニラの)値段が上がっておりますね」(キッピーズココクリーム 増子憲由マネージャー) ほとんど輸入に頼るバニラビーンズ。 価格は5年でおよそ17倍に上昇し、「銀より高くなった」と報じられたほどです。 原因は、主な産地マダガスカルが台風被害にあい、生産が減った一方、需...
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【白い恋人】石屋製菓が札幌市内でバニラをハウス栽培・・・バニラの価格 12年3500円/kg 17年6万円/kg - 05月24日(木)05:52  newsplus

価格急騰■道産で熱帯植物…国内外で販売目指す  石屋製菓(札幌市西区)が札幌市内で、洋菓子に欠かせないバニラの栽培に挑戦している。バニラは熱帯の植物だが、産地の天候不良や世界的な需要拡大で価格が急騰。原料の安定確保に迫られる中、同社は園芸ハウス建設会社などと連携し、昨秋、ハウスでの試験栽培を開始した。2020年にも量産体制を確立させ、「道産バニラ」を国内外で販売していく考えだ。  石屋製菓は「白い恋人」などの自社製品に使う原材料は可能な限り道内産を使用している。ただ、熱帯地域で生産されるバニラ...
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今週末のおすすめ東京イベント10選(6月9日~6月10日) - 06月08日(金)12:00 

ISHIYA POP UP STORE(6月5日~7月1日) 「白い恋人」で有名な石屋製菓の直営店「ISHIYA GINZA」が入居する“GINZA SIXの開業1周年”を記念し、GINZA SIXのB2フロアにPOP UP STOREがオープン。 こちらのSTOREでは、北海道産の生乳と「白い恋人」のチョコレートを合わせた「白い恋人ソフトクリーム」がいただけます! また、北海道限定販売の「白い恋人」をはじめ、ミルフィーユ菓子「美冬(みふゆ)」や、バウムクーヘンの「TSUMUGI(つむぎ)」シリーズなども販売されるそう。 http://www.ishiya.co.jp/ キモかわいい展(R)(6月7日~7月8日) 東京ソラマチ(R)スペース634では、「キモかわいい展(R)」がスタート♩ 昨年開催された、気持ち悪いイメージの生き物を集めた「キモい展(R)」で一番人気を集めたという、“キモいけど意外とかわいい生き物”。 今回の企画展では、そんな“キモかわいいアニマル”が世界中から集結するとのこと。 一度見たらクセになるかわいさで、期間中何度も足を運びたくなってしまうかも⁉ http://kimokawaiiten.jp/ パントビスコの本当にくだらない個展(6月8日~6月24日) 池袋パルコ本館7F パルコミュージアムでは、「パントビスコの本当にく...more
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