「手料理」とは?

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【芸能】葉月里緒奈が43歳にして「三度目の結婚」を成就できた理由 - 09月20日(木)07:25  mnewsplus

去る8月30日、女優の葉月里緒奈の再々婚が報じられた。独身時代は俳優の真田広之やメジャーリーガー・イチローとの熱愛がウワサされ、1998年にハワイ在住の寿司職人と結婚。 最初の離婚後、不動産会社の御曹司と再婚し、長女が誕生するも、2011年に二度目の離婚。シングルマザーとして女優業を続けていた。 今度のお相手は、50代前半の大手不動産デベロッパーの幹部。今年2月ごろに知人の紹介で知り合い、交際4カ月でのスピード婚だという。 「どうして葉月がそこまでモテるの?」と思う人もたくさんいるだろう。葉月がモテる理由は...
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新米編集者が引きこもりマンガ家を手料理で“餌付け”する新連載、YC烈で - 09月18日(火)13:00 

龍牙翔による新連載「ジェイソン先生とおいしい食卓」が、本日9月18日発売のヤングチャンピオン烈No.10(秋田書店)にてスタートした。
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【介護離職に備えよ】食べることへの意欲が落ちる高齢者…親への手料理は「無理なく、楽に」 - 09月14日(金)15:30 

 猛暑も一段落し、食欲の秋も近くなってきた。ただ、高齢になると、噛んだり飲み込んだりする機能が衰える。食べることへの意欲が落ちてくることを知っておきたい。
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【芸能】木下優樹菜、「ぜんぶ美味しそう」完ぺきすぎる夕食メニューに称賛の嵐 - 09月13日(木)10:54  mnewsplus

木下優樹菜(30)が、インスタグラムに投稿した夕食の写真が話題となっている。 10日付でアップされた夕食は、肉野菜炒めにマグロの刺身、ピーマンの和え物、枝豆、お味噌汁といった食欲をそそる家庭的なメニューだった。 木下はこの日の様子を「ひさびさのみんな揃った夕飯たいむー。まかちんのぷうさん愛が止まない。#キッチンにいると#脚むくむ…無限ピーマン最強にすぐなくなるくらい毎回大好評」とつづっている。 木下のこの投稿に対してファンからは、「我が家も無限ピーマンとんでもない量作ってもすぐに無くなる!」「無限...
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クックパッドの考えるスマートキッチンの未来――人と機器の協調で豊かな料理体験を - 09月11日(火)08:00 

「これまでクックパッドではレシピを提供することで献立の意思決定の支援をしてきたが、レシピを見つけた先にある“物理的な料理”の部分は十分に支援できていなかった。その物理的な料理が抱える課題を、ハードウェアとレシピを組み合わせて解決していく」――クックパッドの金子晃久氏は、同社が実現しようとしているスマートキッチンの構想についてそう話す。 以前TechCrunchでも紹介したように、クックパッドでは5月に“人と機器とレシピ”をつなぐサービス「OiCy」を発表した。これはクックパッドに投稿されたレシピを機器が読み取れる形式(MRR: Machine Readable Recipe)に変換してキッチン家電に提供することで、レシピに合わせて機器を自動で制御できるというもの。将来的には「人と機器が協調する」ことで、手料理をもっと楽しくしようという試みだ。 この取り組みを担っているのが、2018年の初めにクックパッドで発足したスマートキッチングループ。今回は同グループでグループ長を務める金子氏に、クックパッドのスマートキッチン構想の背景から、今後の展望について聞いた。 スマートキッチンでは人と機器が協調する クックパッドのスマートキッチン構想の世界観を掴むには、同社が公開しているレシピ連動調味料サーバー「OiCy Taste」の動画を見るのが手っ...more
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次世代に伝えたい事は“相手を思う手料理” 9/18 15:26更新 - 09月18日(火)15:26 

世の中で議論を呼んでいる話題について、ゲストに意見を聞く「opinions」。今回の話題は「家庭ではもう料理をしない?」。「食のプロ」が家庭に出張し、数日分の料理を作り置きするサービス「シェアダイン」の代表取締役・飯田陽狩氏に聞く。
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【芸能】加護亜依、「まるで料亭の一品だ」手作り肉じゃがのクオリティに称賛の嵐 - 09月14日(金)10:24  mnewsplus

元モーニング娘。で現在は歌手やタレントとして活躍している加護亜依(30)が10日、自身のインスタグラムを更新して話題になっている。 加護はこの日、「どーーーーんと肉じゃが #おかわりぼん飯」というコメントとともに、自身の手料理とみられる肉じゃがの写真を公開した。 加護の手による肉じゃがは全体的に彩りもよく、じゃがいもをカットせずに丸々使っているのが特徴的だった。 この投稿を見たファンからは、「あいぼんのじゃが肉美味しそう」「おいしそーう!食べたぁーい」「まるで料亭の一品みたい」「見た目もめっちゃ...
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人気の鯖缶でベテラン料理家と若手料理家がガチンコ対決!“飲んべえ”必見の絶品「鯖缶つまみ」が勢ぞろい『生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ (1)鯖缶』 - 09月12日(水)15:00 

食材別の使いやすいレシピ本を多数出版してきた株式会社オレンジページ(東京都港区)は、魚の缶詰をテーマにした『生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ』 を新たに刊行します。 画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/165816/img_165816_1.jpg 魚の缶詰シリーズ第一弾は、人気の「鯖(さば)缶」でちゃちゃっとつまみ! 9月14日(金)に発売となるシリーズ第一弾は「鯖缶」。ブームの続く鯖缶の可能性をさらに広げるべく...
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【芸能】 もはや家族! 小倉優子&エリート歯科医の子連れデートをスクープ撮 - 09月09日(日)16:36  mnewsplus

 8月下旬の夜7時過ぎ、都内の路上を笑顔で歩く家族連れの姿があった。  母親らしき女性は、タレントの小倉優子(34)。彼女は1歳になる次男を抱きかかえている。傍(かたわ)らには小泉進次郎代議士(37)を柔和にしたような顔立ちの男性。小倉の6歳になる長男を肩車し、長男は男性の肩の上で、キャッキャと楽しそうにハシャいでいる。その光景は、まさに“幸せな家族“そのものだ。  その後、4人はスーパーとアイスクリーム店をハシゴ。8時過ぎには買い物を終え、仲良く並んで小倉の自宅マンションへと帰っていった――。  この男性こそ...
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