「大腸菌」とは?

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【食品】海外では当たり前の食中毒対策「放射線照射」…日本ではなぜ使えないのか - 08月19日(日)20:06  newsplus

愛媛県今治市で7月下旬、ウナギのかば焼きを食べた約200人がサルモネラによる食中毒となった。暑い夏は、サルモネラだけでなく、腸管出血性大腸菌O157やカンピロバクターなど細菌による食中毒が増える。 海外では食品への放射線照射が食中毒予防に効果を上げているが、日本ではこれが禁止されている。WHO(世界保健機関)も認める技術なのに、利用できないのはおかしいとの声が上がっている。 ■米・加は牛肉に使用 放射線照射は、放射線の透過力の強さと、生物のDNAが放射線に弱いことを利用した処理技術。温度を上げ...
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社会の底辺下水業者の一日書いてみた - 08月18日(土)00:26  news

8:30 現場の営業所(ただの小屋にしか見えない)に出社。タバコ吸いながら出勤報告 9:00 近場のとある村の下水処理場に到着。脱水機運転開始。 10:00 流入・爆気槽・終沈・放流の水を採取。ここで妙な物が流れてないか調べる。 10:30 採ったサンプルを分析(素手) いろいろな機械の点検。雑談。 11:00 携帯いじる等暇つぶし 12:00 昼休み 寝る 14:00 ほんとは13:00までだがここら辺まで休む。脱水機動いてるか点検。外の様子を見る。 16:00 脱水機停止。明日の為の汚泥を貯める。日報書く。 17:00 営業所(小屋)に帰る...
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【長野】保育所で20人が腸管出血性大腸菌O-26の集団感染 - 08月17日(金)01:09  newsplus

◆保育所で20人が腸管出血性大腸菌O-26の集団感染 長野県 長野県健康福祉部は15日、県中部に位置する東御(とうみ)市の保育所で園児ら20人が腸管出血性大腸菌O-26に集団感染したと発表した。 県によると集団感染が発覚したのは今月4日、上田保健所が東御市内の医療機関の通報を受けて調査を実施した結果、14日までの間に1?5歳までの園児19人と職員1人の便からO-26の病原菌が検出された。 このうち、下痢や発熱などの症状が確認されているのは15人、残りの5人からは病原菌は検出されているが、症状は出ておらず、いずれも快方に向か...
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障害者施設でO157が発生 嬉野、入居者2人感染 - 08月02日(木)10:00 

佐賀県は1日、嬉野市内の障害者施設の利用者2人が腸管出血性大腸菌(O157)に感染したと発表した。杵藤保健福祉事務所が感染経路を調べている。県内でO157の2人以上の集団発生は今年初めて。 県健康増進課によると、施設に入居する女性(43)が7月23日から下痢や腹痛などの症状を訴え、同市内の医療機関を受診して28日に感染が判明した。現在快方に向かっている。施設の利用者や職員を調べたところ、別の入居者女性1人の感染も分かった。 同課は「夏場は特に発生が多い。
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1歳児ら8人が「O121」集団感染 - 08月18日(土)08:54 

あかし保健所(兵庫県明石市)は17日、明石市内に在住・在勤する1歳から30代までの男女8人が腸管出血性大腸菌O121に感染したと発表した。いずれも症状は軽いとい...
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【アメリカ海軍】「くらえ! スライム攻撃!」米海軍、敵の船を停止させる兵器としてスライム弾を開発 - 08月17日(金)21:44  newsplus

戦艦に積む重火器といえばミサイルやらレールガンやらと、破壊的なものがアレコレありますよね。しかし食らったらベットベトになるスライム弾なんて……聞いたことあります? 実はアメリカ海軍が敵の船を停止させる兵器として、本気で開発しているようなんです。 DIGITAL TRENDSによりますと、スライム弾はヌタウナギのヌルヌルを参考にした人工的なスライムを装填するんだとか。研究を担っているのはユタ州立大学の生物学部とのこと。 どれほどの威力になるのか、実際にたった1匹のヌタウナギが生み出す粘液の量と濃さにビックリし...
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【豪雨で断水、ならば井戸水を!】広島県環境保健協会が調べた半数近くの井戸水が、臭かったり大腸菌で飲まない状態 即飲み可は1/3 - 08月09日(木)05:26  newsplus

井戸水に大腸菌 豪雨影響か *ソース元にニュース画像あり* http://www3.nhk.or.jp/lnews/hiroshima/20180808/4000001987.html ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 今回の豪雨で断水が相次いだ呉市で、井戸水から相次いで大腸菌が 検出されていたことが市などへの取材で分かりました。 市は大腸菌と豪雨との関係は分からないとしていますが、専門家は 土砂の流入などが影響している可能性が高いと指摘していて、被害を受けた地域で 井戸水を飲む場合は検査をするよう呼びかけています。 今回の災...
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