「乳酸菌」とは?

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暑い日は何を飲みたい?俺ポカリ - 08月16日(木)16:06  news

「ビールだ、ビールだ!」と叫ぶ人もいるだろう。その気持ち、よ~く分かる。だがビールには利尿作用があり、意外にも水分補給にはならず、 熱中症対策には向かないようだ。またコーヒーやお茶にも利尿作用があり、水分補給にはならないらしい。熱中症対策という観点から言うと、 スポーツドリンクや麦茶などが適しているそうだ。 だがこんなに暑くては、何はともあれ、冷たいものを飲みた~い。美味しければ、なお嬉しい。熱中症も恐いけど、やはり飲みたいものを 飲みたい(もう崩壊寸前)のだ。 そこでJタウン研究所では...
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部屋が映画館に早変わりしそうな「とんがりコーンスイート 塩キャラメル味(乳酸菌入り)」試食レビュー - 08月13日(月)11:45 

ほろ苦くコクのあるキャラメル風味とほんのり塩味がきいた、甘じょっぱいとんがりコーン「とんがりコーンスイート 塩キャラメル味(乳酸菌入り)」が2018年8月13日(月)よりハウス食品から登場していま
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鈴木亮平さんが、ハウスの乳酸菌のイメージキャラクターに! - 08月09日(木)13:30 

[ハウス食品グループ本社株式会社] [画像1: https://prtimes.jp/i/36263/6/resize/d36263-6-151193-0.jpg ] [画像2: https://prtimes.jp/i/36263/6/resize/d36263-6-467558-2.jpg ] [画像3: https://prtimes.jp/i/36263/6/resize/d36263-6-798485...
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ハウスの“乳酸菌L-137”を手軽に! - 08月09日(木)13:30 

[ハウス食品グループ本社株式会社] 「まもり高める乳酸菌L-137」シリーズは、パウダーやドリンク、ゼリーといった形態で乳酸菌を摂取できるので、手軽に家族の健康をサポートします。 (※)パウダー、ドリンクは8月13日発売、ゼリーは9月10日...
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主婦が語る「ポテトサラダで女子の結婚適性をはかる方法」がスゴい - 08月06日(月)00:05  news

おかずだけでなく、お弁当の定番である『ポテトサラダ』。ふだんなにげなく食べている料理だが、東京都在住の主婦(30代)によると「作ってもらうと女子の結婚適性をはかることができる料理」らしい。 いったいなぜポテトサラダで女子の結婚適性がわかるのか? その理由を聞くと、適性別に教えてくれた。 ■結婚適性100%:普通のポテトサラダを作る 「結婚生活で作る食事でもっとも大事なのは、美味しさでなく飽きないことです。そのため、激ウマなポテトサラダを作るよりも夫に『こういうのでいいんだよ』と思ってもらうことが...
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ブルーボトルコーヒーが東京・目黒に新店舗をオープン。新スイーツ「キャラメルマーブル パウンドケーキ(432円)」を先行販売 - 08月14日(火)19:49  poverty

「ブルーボトルコーヒー」東京・目黒に新店舗 - 新デザインのプリペイドカード&スイーツ先行販売 ブルーボトルコーヒーが、国内10店舗目となるカフェ「ブルーボトルコーヒー目黒カフェ」を、2018年8月17日(金)にオープンする。 2015年に日本初上陸を果たした、アメリカ・カリフォルニア州オークランド発の人気コーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」。 自社ロースタリーで焙煎したばかりのコーヒー豆を配送可能な地域にのみ店舗を展開しており、今回オープンする目黒カフェでも、 注文を受けてから一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒ...
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絶対に、確実に、何が何でも、コンビニアイスNo.1! - 08月12日(日)10:00 

 ※この記事はわたしの独断と偏見によるものです。異論、反論があればぜひぜひコメントしてください。 『ミニストップ』の「フローズンヨーグルト」。これ、絶対に、確実に、何が何でも、コンビニアイスNo.1。だって、毎日食べてるもん(現在進行形)!商品名の通り、ベースはあくまでヨーグルト。生きた乳酸菌が入っているし(栄養効果については詳しくわかんないけど)、なんか体によさそう。カロリーは120kcalと控えめ。食べる罪悪感を抱きません。だからってそっくりそのままヨーグルトなわけじゃなくて、ほんのすこしだけ漂うバニラ感による、爽やかだけどやさしい甘さがちょうどいい!あえて数字で表すと、酸味:甘味=7:3。これがもし8:2だとしたら、酸味が強いので、好んで毎日食べたいとは思わない。6:4ではやさしい甘さではなくなっちゃって、気軽に食べられない。7:3がベストバランスです。食べ頃は写真くらいまでトロッと溶けた状態。フローズンらしい口当たりが際立ちます。  138円(税込)と値段も手頃。創業以来のロングセラー、大好き! Top image: © 2018 TABI LABO
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ハウスの“乳酸菌L-137”を普段の食事で! - 08月09日(木)13:30 

[ハウス食品グループ本社株式会社] これまで“乳酸菌L-137”は、ハウスウェルネスフーズにおいてBtoBルートや通販チャネルで販売しておりました。このたび“乳酸菌L-137”の加工がしやすいという特長を活かし、ハウス食品...
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食物繊維もいっしょに摂れる! ロッテ『乳酸菌ショコラ グラノラ モバイルパウチ』8月14日(火)に全国のコンビニエンスストア・駅売店で先行発売! - 08月07日(火)09:00 

[株式会社ロッテ] ◆『乳酸菌ショコラ グラノラ モバイルパウチ』 [画像1: https://prtimes.jp/i/2360/976/resize/d2360-976-687898-0.jpg ] 株式会社ロッテ https://www.lotte.co.jp/ ロッテは8月14日に、「乳酸菌ショコラ」...
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コオロギを食べると腸内環境が改善したとの研究結果 - 08月05日(日)13:40 

コオロギを毎日食べることで、腸内環境が改善したとの研究成果が発表された(論文、 ウィスコンシン大学マジソン校のニュース記事、 SlashGearの記事)。 栄養価の高さと環境負荷の低さで注目を集める昆虫食だが、健康に対する好影響・悪影響のすべてが確認されているわけではない。コオロギは高タンパクであるだけでなくキチンなどの多糖類を含むことから、腸の健康に作用することが予想される。 研究の被験者20名は18歳~65歳、BMI 18.5~29.9の健康な男女。米フロリダ州フォートコリンズでチラシを使って募集した。実験は間に2週間のウォッシュアウト期間を置き、前後各2週間にわたって研究者が用意した朝食を食べるというもの。用意される朝食には各2週間の一方に粉末の食用コオロギ25g(乾燥・加熱済み)が含まれており、二重盲検法によるクロスオーバー試験となっている。 実験の結果、コオロギを摂取することで町内のビフィズス菌が5.7倍に増加し、血漿中のTNF-αが減少したという。腫瘍壊死因子のTNF-αは消化器系の炎症に伴って増加することから、減少は腸内の健康状態が全体に改善したためと考えられるとのこと。 その一方で、特定の乳酸菌が減少する現象もみられた。キチンの抗菌作用が影響した可能性もあるが、実験のため普段食べていた乳酸菌を含む食品を食べなかった可能性もある。また、プロバイ...more
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