「ブラウニー」とは?

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しっとり濃厚♪ 5層のクッキー”BOX”ブラウニーチーズケーキ - 07月19日(木)11:07 

これぞ断面美。クッキーやブラウニーをふんだんに使った、贅沢チーズケーキレシピです。ちょっとしたパーティーやおもてなしに♪ View Entire Post ›
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「ダンデライオン・チョコレート」が関西初上陸!お酒とのペアリングが楽しめるカカオバーも登場 - 07月09日(月)16:00 

「ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店」は、サンフランシスコ発のチョコレート専門店の関西1号店。豆の選別、焙煎、成形、包装までの全工程を自社で行う「ビーン・トゥ・バー」にこだわり、豆は1つの産地だけを使う「シングルオリジン」、甘味はきび糖のみというシンプルな素材で作るので、チョコごとに風味や味が異なりびっくり!京都東山一念坂店ではCACAO BARという初の形態も!<※情報は関西ウォーカー(2018年7月3日発売号)より> 【写真を見る】「マイコホットチョコレート」(手前・594円)、「ニブブッセ」(奥・486円)/ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店 ■ カカオ豆本来の個性が生かされた絶品チョコ! 「フローズンホットチョコレート」は親しみやすい味のチョコレートに、カカオニブで香り付けしたホイップをトッピングしたドリンク。「スモア」のグラハムクラッカーのザクザク食感と炙ったマシュマロの甘味にフルーティなチョコが絶妙。そして、京都東山一念坂店で一番人気は「ワンプゥ,ホンジュラス 70%」。キャラメリゼしたアーモンドやバニラのような風味が贅沢な一品。 チョコとハチミツの甘さに濃厚な生姜が香る「マイコホットチョコレート」とカカオニブをクリームや生地に入れたふわふわの「ニブブッセ」は京都ならでは! 「ブラウニーバイトフライト」はシングルオリジンチョコを使った3種のブラウ...more
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セガフレードに爽やかな「チョコミントブラウニーグラニータ」!フローズンブラウニーを豪快に - 07月06日(金)15:00 

セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ各店で、「チョコミントブラウニーグラニータ」など3種のグラニータが期間限定で販売されます。
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限定のミントフレーバーも!コールドストーンのプレミアムセットが登場 - 07月14日(土)10:00 

コールド・ストーンは、7月13日より、限定商品「コールド・ストーン・クリーマリー プレミアムアイスキャンディ10本セット(MA‐50)」(5400円、送料込)をコールド・ストーン・クリーマリー公式オンラインショップにて販売している。 【写真を見る】このセット限定で楽しめるミントフレーバーが登場 「コールドストーン アイスキャンディ」は2015年から発売をスタートし、フルーツやお菓子などでデコレーションしたこれまでにないアイスキャンディとして好評の商品だ。 今回は新フレーバーを追加し、アイスクリームとフルーツなどをミックスするコールド・ストーン・クリーマリーの特長はそのままに、食べやすいバータイプにアレンジした。 さらに、このセット限定で楽しめるオリジナルのミントフレーバーが登場。爽やかなミントアイスクリームに、チョコホイップ、上からブラウニーと、彩りに酸味のあるベリー(赤スグリ)、キャラメルコーティングしたアーモンドをトッピングすることで、食べる箇所によって様々な味わいと食感を楽しめる。 大切な人への贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美にもぴったり。(東京ウォーカー(全国版)・篠田) 【関連記事】 ・スイーツ!?ドリンク!?超キュートな“アイスタッシュ”が名古屋パルコに期間限定で登場 ・外はアツアツ中はヒンヤリ!ベトナム風アイスサンドが発売 ・アイスがまるごと1本イン!フォ...more
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ブラウニーズ亀岡慎一氏が語る、クリエイティブに対する飽くことなき欲求、そしてコンシューマーゲームへの希求 - 07月06日(金)19:00 

2018年5月12日、13日に京都で開催されたインディーゲームの一大祭典BitSummit Volume 6にて取材させてもらった、クリエイターさんへのインタビューをご紹介しよう。
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