「ニンニク」とは?

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「えび謎肉」入りの「カップヌードル シーフードヌードル ガーリックシュリンプ味」はニンニクが食欲をかきたてる味付け - 07月17日(火)22:00 

日清カップヌードルの「謎肉」と呼ばれるダイスミンチの材料は「豚肉」と大豆がベースとなっていますが、材料に「魚肉」を採用した「えび謎肉」をカップヌードルの定番中の定番「シーフードヌードル 」に加えた「カップヌードル シーフードヌードル ガーリックシュリンプ味 」が2018年7月16日(月)から登場しています。えび謎肉を使い、ガーリック風味を効かせたシーフードヌードルを食べてみました。続きを読む...
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【温活】身近な食材やお風呂の入り方の工夫を紹介!今すぐ試せる夏の温活情報 - 07月16日(月)10:00 

暑い日が続くなか、日に何度も冷たいドリンクを飲むという人も多いのでは? 毎日クーラーのきいた部屋で仕事し、暑いからシャワーですませ、ジムやヨガに行って汗を流すのもおっくうに…そんな夏こそ、実は体が冷え切っているみたい。「冷えはイライラや生理痛の悪化など、さまざまな不調の原因になります。夏こそ体を温めてほしいですね」と医師の飛田さん。実際にどんな方法で温めればいいのかを教えていただきました【冷たいもののとりすぎはNG。身近な食材にも「温活」に役立つものがいっぱい】まずいちばん手軽なのは、毎日の食事で体を温めるものを取り入れること。「夏は氷の入った飲み物や麺類など冷たい料理、生野菜などをつい食べがち。やはり冷たいものを体内に入れると体は冷えます。できるだけ温かいものを選ぶようにしましょう。また夏は食欲が落ちやすく、食べないと体は熱生産を行えません。しっかり食べることは、体温を適温に保つ役割もあるのです」と飛田さん。また温度だけでなく、栄養素や成分で体を温める食材もあるそう。「ニンジン、カボチャなど色の濃い野菜には体を温める働きがあります。また有名な生姜をはじめゴボウやレンコン、ヤマイモなど地面の中で育つ根菜にも温感サポート効果が。その他納豆や黒豆などの豆類、味噌、ニンニクもおすすめです」(飛田さん)【毎日のバスタイムでも「温活」。体の中心部まで温めたいから、夏こそ湯船に浸かる習慣を】手...more
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【花緑青】南デンマーク大学の図書館でルネッサンス時代のヒ素カバー「毒本」3冊見つかる - 07月13日(金)22:49  newsplus

2018.07.12 07:00 https://www.discoverychannel.jp/0000028025/ 読んだら下手をすると死んでしまうかもしれないルネッサンス時代の「毒本」が南デンマーク大学の図書館に3冊発見された。緑色をしたこれらの本は、なんとカバーにヒ素が使われているのだ。 ■ ことのいきさつ The Conversationに寄稿する南デンマーク大学の研究者たちによると、元々本が発見された経緯はこういうものだ。 近世に製本された本には中世に書かれた本の羊皮紙が使用されていることがあり、これを蛍光X線分析することで中世に書かれた内容を読み取る...
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アンガールズ・田中卓志「カカシが俺の服を着ている」実家が農家あるあるネタを披露 - 07月12日(木)22:00 

 7月8日放送の『日曜もアメトーーク!』(テレビ朝日系)に、アンガールズの田中卓志(42)が出演。農家である実家で暮らしていた頃のエピソードを披露して、MCを務める雨上がり決死隊の蛍原徹(50)らを驚かせた。  今回のテーマは“実家が農家芸人”で、農家ならではの変わった習慣や、自然雑学などを語り合うというもの。まず、田中卓志は「家族総出で農業やるので、ちっちゃい頃から戦力として働かないといけない」「親から本気で、“働け!”って言われる」と、農家で生まれ育った子ども時代について語った。広島県上下町の山腹にある田中の実家は兼業農家で、父母と祖父が農業にいそしんでいる。米、玉ねぎ、ニンニク、じゃがいも、えんどう豆など、育てている作物は28種で、小屋では鶏が毎日卵を産んでいる。これらは道の駅「びんご府中」で売っており、特に1パック300円の切り干し大根は人気商品で、昼過ぎには売り切れてしまうという。  また、“農家あるある&生活習慣”を披露するコーナーでは、田中卓志は田んぼのカカシに関するエピソードを披露。「カカシ作るときに、勝手に俺の服を着させている」と、自分の服がカカシに使われてしまうと明かすと、宮迫は「ええっ!?」と驚いたが、同じ農家芸人であるカミナリの石田たくみ(30)は「あー、分かります、分かります」と激しく同意した。さらに田中が話を続けようとしたところ、蛍原徹が「カカシ...more
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香って食べて爽やかな夏を!万能ハーブ・ミントの使い方とレシピ - 07月12日(木)18:00 

万能ハーブミント!おすすめの使い方について〜ルームスプレー編〜 ミントの香り成分がギュッと詰まった精油。使い方を知っていれば暮らしの様々なシーンで香りを楽しみ、冷却・抗炎症・抗ウィルスといった様々な効果を得ることができると言われています。 なかでも、一吹きするだけで気分がすっきりするルームスプレーなどのアイテムがおすすめ!部屋を香らせるだけでなく、トイレ・車の中のにおい対策にも便利ですよ。 【ミントのルームスプレーの作り方】 <材料> ・ペパーミントの精油 20滴 ・精製水 100ml <作り方> ルームスプレーの作り方はとても簡単!ガラスのスプレー容器に精製水と精油を入れ、よく振って混ぜるだけで完成です。作成したら中身がわかるように日付・材料を書いたラベルを貼っておき、1ヶ月以内を目安に使い切るようにしましょう。 <注意点> ペパーミントの精油は光・熱に弱いので、購入後は冷暗所で保存するようにしてください。また、通院中・妊娠中の方の使用については医師に相談するようにしましょう。 関連画像をもっと見る 万能ハーブミント!おすすめの使い方について〜クッキング編〜 ミントを食べるイメージはあまりないかもしれませんが、サラダや肉料理にも大変合うハーブなんです!ミントの香りは料理にとって大事なアクセントになると同時に、強力な抗酸化作用によって細胞の酸化を防ぎ、元気で若々し...more
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持って行くと喜ばれる!?ちょっと変わったBBQ食材特集 - 07月16日(月)22:30 

吸い込まれそうなほど真っ青な空に、涼しげな川のせせらぎ。友達とワイワイ川辺や浜辺で行うBBQは夏の風物詩です。「みんなで好きな材料持ち寄りましょう」というよくある企画。あなたなら何を持って行きますか?ピーマン、玉ねぎ、ウインナー。定番すぎて面白みに欠けるし誰かと被っちゃうかも。みんなに喜ばれて盛り上がる、マンネリ打破のためのBBQ食材をご紹介します。BBQが盛り上がる♪おもしろ食材bbernard/Shutterstock.com夏と言えば家族や友達と行うBBQが楽しいですよね。そこでどう振る舞うか、何を手早く作るかで女子力が試されるのでうかうかしてはいられません!もし気になる彼がメンバーにいるのなら、このチャンスを生かしてライバルたちと差をつけて!ビールにあう!冷凍餃子29september/Shutterstock.comアルミホイルがあれば、冷凍餃子も簡単に焼けてしまいます。水を入れて蒸す際はアルミホイルに餃子を包みましょう。アツアツの餃子とビール、合わない訳がない!シナモンシュガーでいただく焼き果物OlgaMiltsova/Shutterstock.comデザートに喜ばれるのがりんごやバナナなどの焼きフルーツ。アルミホイルに包んで蒸し焼きにしましょう。シナモンやバターと合わせてもおいしい♪ほくほくジュワっと流れる蜜がとっても贅沢です。こんがり焼きマシュマロShaiith/S...more
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【お得/無料】7月16日(月)11時から渋谷カプリチョーザでスパゲティ(本来970円)無料! 17日(火)は全店500円!!創業40周年 - 07月16日(月)05:27  newsplus

【無料】7月16日11時から渋谷カプリチョーザでスパゲティ無料! 17日は全店500円!! 画像引用元:カプリチョーザ公式サイト APP BANK someyan 2018/07/15 23:00 http://www.appbank.net/2018/07/15/iphone-application/1582991.php カプリチョーザが2018年7月16日(月・祝)に創業40周年を迎えることを記念して、とってもお得な「カプリチョーザ大創業祭」が実施されます! http://capricciosa.com/founding-celebration/ 対象となるのは、創業当時からの看板メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」。ウマー! 7月16日(月...
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SNSで話題の餃子店には、ビールが進むサイドメニューも充実 - 07月13日(金)20:00 

餃子の激戦区・神田に2016年にオープンした「WARASHIBE GYOZA」は、一風変わったアレンジ餃子が評判の店。品書きは20種以上。すき焼き揚げ餃子やあんかけ麻婆餃子、チンジャオロース餃子といったジャンルを超えた餃子のほか、パクチー餃子やオニオングラタン餃子など女子好みのメニューもラインナップしている。 【写真を見る】さっぱりとした味わいの「平日餃子」(390円)。生姜の風味が爽やかに香る 【ニンニク】なし【ニラ】なし ■ 翌日も気にならない! ニンニク・ニラなし定番餃子 もちろん、スタンダードな餃子もある。ニンニクやニラを使用していない「平日餃子」(390円)は、匂いが気になる人におすすめの一皿。オリーブオイルやパクチー、トムヤムクン、ネギ塩など7種のオリジナルのタレ(各20~30円)で楽しめるのもこの店ならではだ。なお、ニンニクと香味野菜をガツンと効かせた餃子が好みなら、「週末餃子」(420円)を選択しよう。 ■ ビールが進む一品料理やスイーツも充実 アレンジ餃子にとどまらず、サイドメニューが充実。とりわけ酒のつまみになる一品料理が豊富にそろっている点も人気の理由だ。店長のイチオシは、餃子の具材をメンチにして揚げた「餃子メンチカツ」(600円)。サクサクの衣に包まれたメンチにかぶりつけば、肉汁とともに、餃子ならではのニンニクやニラの風味豊かな旨味がジュワーっとあふれ出す。...more
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肉汁ジュワーな餃子はキノコビネガーやニラオイルで!人気餃子バルの新しいクラシック - 07月12日(木)20:00 

8つのバルがひとつの施設に集まる赤坂バル横丁。さまざまなカテゴリーの飲食店が混在するこの場所で、餃子をメインに提供するのが「GYOZA! 365」だ。新しい餃子を世界に発信するこの店では、異彩を放つ餃子メニューのほか、スタンダードな餃子も人気が高い。 【写真を見る】「クラシックGYOZA!」(380円)。キノコのビネガーとニラのオイルはセットで提供される 【ニンニク】なし【ニラ】あり(ニラのオイル) ■ キノコビネガーとニラのオイルで味わう新定番 「クラシックGYOZA!」(380円)は、クラシックと謳うが、単純にオーソドックスな餃子の枠に収まらない個性を放つ。餡には紹興酒や生姜、フォン・ド・ヴォーなど和洋折衷な調味料が加えられ、さらに、キノコのビネガーと緑ニラのオイルをかけて食べる、新しいクラシックの形を提案。噛んだ瞬間、ジュワーっと広がる肉汁とキノコ、そしてニラの風味が絶妙に混ざり合う。 ■ 箸休めには、有機野菜のおつまみ盛り合わせを注文 個性的な餃子が並ぶなか、箸休めとしてぜひ注文したいのが、テーブルをパッと華やかにしてくれる新鮮野菜の「おつまみ盛り合わせ 5種盛り」(1480円)。 ラインナップは時期や仕入れ状況により変化するが、この日提供されたのは有機野菜のピクルス、ビーツのピクルスサラダ、スパイシーポテトサラダ、有機野菜と生ハムのサラダ、ブリュイエールチーズとスモークチ...more
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人気パスタを終日無料で提供! カプリチョーザ大創業祭 - 07月12日(木)17:20 

カジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」各店では2018年7月16日と17日、お得な「カプリチョーザ大創業祭」が実施されます。 渋谷本店では終日無料 「カプリチョーザ大創業祭」は、同社が今年で創業40周年を迎えることを記念して実施されるもの。 創業日の7月16日は、第1号店のカプリチョーザ渋谷本店にて、通常970円の看板メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」が終日無料で提供されます(1人につきレギュラーサイズ1皿)。 この日店内では"東京コンテンポラリーシアター"によるオリジナル音楽劇も開催され、記念すべき日を盛り上げてくれます。なお当日の席の予約や、他メニューの提供はないのでご注意。 また渋谷本店の除く各店では、人気の「イカとツナのサラダ」、「チーズ入りライスコロッケ」、「トマトとニンニクのスパゲティ」の3品を同時注文すると、先着40人にオリジナル・フレーバーティー「フェリーチェ」がプレゼントされます。 そして翌日17日には、国内全店舗で「トマトとニンニクのスパゲティ」のレギュラーサイズを500円で提供するお得なキャンペーンも実施。こちらはディナータイム限定(17時~21時、一部店舗ではラストオーダーまで)の企画となるので、お忘れなく。 詳細は公式サイトへ。※表示価格はいずれも税別 関連記事 ...more
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