「トースター」とは?

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【苦手克服】子どもでも食べやすいブロッコリーレシピ3選 - 05月25日(金)06:00 

子どもの好き嫌いは、ママにとっては大きな悩みではないでしょうか。好き嫌いをせずになんでも食べてほしいというのが親心ですが、「○○は食べたくない!」とイヤがられてしまうもの…。そこで今回は、ブロッコリーに注目。子どものなかには、ブロッコリーが苦手な子も少なくないので、少しでも食べやすくなるであろうレシピを3つご紹介します。 ブロッコリーと卵のサラダ 子どもがブロッコリーを苦手な理由には、味や食感、香りなどさまざまありますが、大きくて食べづらい可能性もあります。そこで、細かく刻んでみるのもおすすめ。 【材料】 ・ブロッコリー…1株 ・卵…2個 ・アボカド…1個 ・マヨネーズ…大さじ2~3 ・レモン汁…少々 ・しょう油…少々 ・塩コショウ…少々 【作り方】 1)ブロッコリーを茹でて、水気を切ったら粗めのみじん切りにする 2)ゆで卵を作り、みじん切りにする 3)アボカドも小さめの食べやすい大きさに切る 4)ボウルにすべての材料を入れて、しっかりと混ぜ合わせたら完成 作り方のポイントは、食材の大きさを子どもの口のサイズに合わせてあげること。ツナ缶を合わせてもおいしくなりますよ。 ブロッコリーのチーズ焼き 「チーズが大好き!」という子どもなら、トースターでこんがり焼いてみてはいかがでしょうか。 【材料】 ・ブロッコリー…1株 ・トマト(大)…1個 ・マヨネーズ…適量 ・塩コショウ…...more
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しょくぱんまんが優等生なんて誰が決めた? ジャムおじさんに代わってパワーアップさせたらとんでもない暗黒ヒーローが誕生してしまった件 - 05月23日(水)09:00 

 今回紹介するのは、ロウアイキューさんが投稿した『ジャムおじさんに代わってしょくぱんまんの新しい顔を作ってみた』という動画。再生数は8.6万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で1位を記録しました。 投稿者メッセージ(動画説明文より) しょくぱんまんがもっと活躍できるように新しい顔をつくってみました。 ​_​_【ニコニコ動画】ジャムおじさんに代わってしょくぱんまんの新しい顔を作ってみた  しょくぱんまんはもっとやれるはず、と新しい顔を考えました。  弱点その1「やわい」を克服するため固めます。  トースターで焼くと見事に飴でコーティングされました。フォークで叩くとコンコンといい音がします。  弱点その2は食パンの特性「あまい」です。大人の支持を得るためにお酒に合う味にします。  長いもと卵の白身、魚をフードプロセッサーにかけたすり身を、薄くのばしてゆでました。  わさび醤油でいただきます。  かまぼこマン? はんぺんマン? いいえ、キッコーマン。  弱点その3は優等生すぎる「きよい」です。暗黒面を持たせることにしました。  ブラックライトに反応して青く光るトニックウォーターを使います。   トニックウォーター入りの粉糖でコーティングしました。  ブラックライトを当てると、ホラーマンに! 視聴者のコメント ・ドキンちゃんこれ見たらおこだよ...more
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レンジで簡単! 皮につめつめ「アボカドグラタン」 - 05月22日(火)16:30 

調理の途中で出る洗い物ってなんとも邪魔くさいですよね。いくら料理がおいしくできても、流しに洗い物がたまるとテンションダウン…。でも電子レンジとオーブントースターを利用すると、洗い物を最小限におさえることができます! 【関連レシピ】トースターで焼いただけの「焼きアボカド」もおすすめ アボカドのクリーミーさを楽しめる「アボカドグラタン」は、電子レンジで加熱した具材を調味料と混ぜて、オーブントースターで焼けば出来上がり。さらに皮をそのまま容器として使用することで、フォトジェニックな見た目に仕上がります。取り分けの必要がなく、ホームパーティーなどの食事にもうってつけなので、ぜひお試しあれ。 ■ アボカドグラタン 【材料・4人分】 とりむね肉 大1/2枚(約150g)、牛乳 大さじ2、ピザ用チーズ 大さじ4、アボカド 2個、しめじ 1/2パック(約50g)、酒、塩、マヨネーズ、粗びき黒こしょう 【作り方】 1. 耐熱皿にとり肉をのせ、酒、塩各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、そのままおいて余熱で火を通す。冷めたら取り出し、1cm角に切る。 2. アボカドは縦半分に切って大きめのスプーンでくりぬき、2cm角に切る。皮はとりおく。しめじは小房に分ける。 3. ボウルにマヨネーズ大さじ4、牛乳を入れて混ぜ、1、2を加えてあえ、塩、こしょう各少々で調味する。1/4量ずつ...more
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簡単ランチに欠かせない!卵を使っていつものランチをランクアップ♪ - 05月17日(木)07:00 

一皿料理なら準備も片付けも楽ちん♪「簡単ランチに欠かせない!卵を使っていつものランチをランクアップ♪」のレシピリンク付きの記事を見るランチを簡単に済ませたい時は、一皿で主食と主菜が完結するオムライスや親子丼、天津飯などの料理がおすすめ。ワンプレートや丼にすると使用する器が少なくなり、準備や洗い物などの片付けの時間を短縮できますよ。節約食材「卵」はランチの救世主1パック200円前後で購入できる卵は、簡単ランチの味方です。卵がメインの一皿料理は、見た目もボリュームも満足できます♪ただし作る時に卵の量が少ないと、食感や味に物足りなさを感じることがあるので、卵がメインのランチの時は、卵をたっぷり使いましょう。ふわふわとろとろ卵を作るには?オムライスや親子丼などの卵料理の味の決め手となるのが「卵の食感」です。卵は加熱時間や火加減により、食感が大きく変わります。オムライスに乗せるふわとろ卵を作るには、フライパンを充分に熱しておき、卵を一気に加えることがポイントです。卵はすぐに火が通りやすいので、目を離さずに素早く調理します。また、予熱を上手に活用することで、ふわとろ卵を作ることができますよ。ぜひ練習してみてくださいね。(テキスト:管理栄養士 若子みな美)甘めに味付けてどこか懐かしい味に♪ふわとろ卵料理と言えば「親子丼」は欠かせませんよね。鶏肉と玉ねぎを甘めに煮て、卵でとじればできあがり♪ふわと...more
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さっぱりして旨味たっぷり!万能調味料の昆布酢で簡単に一品 - 05月16日(水)07:00 

みなさん「昆布酢」はご存知ですか?「さっぱりして旨味たっぷり!万能調味料の昆布酢で簡単に一品」のレシピリンク付きの記事を見る基本の材料は2つだけ。お好みのお酢と昆布を10:1の分量で1時間程度漬け込みます。お酢の持つツーンとした酸味が少なくなり、昆布のうまみがお酢にとけ込み、まろやかに料理の味を引き立てる、おいしく手軽に作れる調味料です。作り置きしておくと、毎日摂取したいお酢を使ったレシピが少しアレンジを加えるだけで簡単に作ることができます!どのように使えばいいの?昆布酢はいろいろな調理法に向いています。昆布酢に砂糖をお好みの量加えると、酢の物にもぴったり!さっぱりした副菜が簡単に作れます。また、サラダやカルパッチョのドレッシングにアレンジできます。手羽元のサッパリ煮も、昆布酢で作ると昆布の旨みもプラスされてとってもおいしくいただけます♪お酢のおかげでお肉もやわらかく仕上がるので一石二鳥!常備菜にも昆布酢をプラス。さっぱりする上にコクもUPしてくれるので、飽きずに食べることができます。麺類との相性もバツグン。パスタや中華麺でも試してみる価値あり!昆布酢は冷蔵庫で保管し、2週間を目安に消費して下さいね!(テキスト: 山本 和枝)簡単調味料♪昆布酢 レシピ・作り方基本の作り方。どんなお酢でも昆布の旨みが溶け込んで、まろやかに使いやすくなりますよ。「簡単調味料♪昆布酢」このレシピをチェッ...more
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牛丼が!カルボナーラも!? 歓声があがる「変わり種ドリア」5選 - 05月24日(木)11:30 

こうばしい香りが食欲をそそるドリアですが、ミートソースやホワイトソースなどの定番ものばかりになっていませんか? 今回は人気料理を取り入れた変わり種ドリア5選をピッックアップ。おなじみの料理をコラボさせるだけでバリエーションが広がります。メニューに迷った時はぜひお試しあれ。 ハヤシソースをふんわり卵で包み込んだ「オムハヤシドリア」/料理:小林まさみ 撮影:木村拓 ■ 牛丼風ドリア 【材料・2人分】 牛切り落とし肉 150g、ピザ用チーズ 50g、えのきたけ 1/2袋(約50g)、玉ねぎ 1/4個、しらたき 1/3袋(約70g)、温かいご飯 茶碗 2杯分(約260g)、合わせ調味料(酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2、砂糖 大さじ1)、サラダ油 【作り方】 1. えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。玉ねぎは縦薄切りにし、しらたきは5cm長さに切る。 2. フライパンに油小さじ1を熱し、牛肉を炒める。肉に火が通ったら、えのきたけ、玉ねぎを加えて炒め合わせる。玉ねぎがしんなりしたら、いったん火を止める。 3. 合わせ調味料を加えて、再び弱火にかける。ひと煮立ちしたら、しらたきを加え、約3分炒め煮にする。しらたきは加熱し過ぎるとかたくなるので、最後に加えてやわらかく仕上げて。 4. 耐熱皿にご飯を広げ、3の汁けをきってのせる。さらに3の汁から大さじ2を取り出して半量ずつ回しかけ、ピザ用チーズ...more
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早大卒カレシの部屋にドン引き「本棚は自己啓発本だらけ…意識高い系イタい人でした」 - 05月23日(水)08:55 

 2010年代にすっかり我が国に定着した“意識高い系”と呼ばれる人たち。起業を志し、大言壮語ばかりで内実の伴わない人間……というイメージがかつてはついて回ったが、最近は意識が高く、かつ実力も伴っているケースも増えているので、決して彼らを一概に否定すべきではないという論調も目立ってきている。 「でも、私が付き合っていた彼は間違いなく揶揄されても仕方ない意識高い系でした」  このようにかつての彼との関係を振り返るのは、江田なつこさん(仮名・27歳・財閥系システム会社営業・日本女子大卒・目黒区上目黒在住・ブラジャーのサイズは75D)。現在、江田さんの年収は480万円。祐天寺駅から徒歩5分の家賃9万5千円の1Kマンションに一人暮らしだ。  江田さんが昨年11月まで付き合っていた彼は早稲田大学文化構想学部卒の男性キズキくん(仮名・26歳)。 ◆部屋を訪れて初めて知った彼の本性 「最初に知り合った時は、“意識高い系”だとは思いませんでした。仕事もがんばっている様子だったし、空いた時間は資格やTOEICの勉強に忙しいと話していたので……。休日は二人で渋谷のアップリンクとユーロスペースに映画を見に行ったり、六本木のハリウッドビルの中にあるFEEL CYCLE(暗闇バイクエクササイズ)のトライアルレッスンに行ったりしました。  あとは彼は村上春樹の影響か、クラフトビールが好きだったので表...more
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余ったカレーがカレーパンに大変身! 食パンで挟んで焼くだけの「焼きカレーパン」 - 05月19日(土)11:30 

子どもにも大人にも人気のカレーは、一度にたくさん作るという人も多いはず。でもいくら大好きな料理だとしても、数日続くと飽きちゃいますよね。そんな時は余ったカレーでできる「焼きカレーパン」で気分を変えてみましょう。カレーパンといえば揚げるタイプが一般的ですが、オーブントースターを活用すればノンフライで作れます。 カレーをはさんだパンをマグカップでくりぬく。パンが重なるところに水をぬっておくと、くっつきやすい ポイントは食パンをマグカップでくり抜くこと。中のカレーがあふれないように成形できるだけでなく、見た目もまんまるできれいに仕上がります。朝食やおやつ、ピクニックのお弁当など幅広く使えるので、ぜひ試してくださいね。 ■ 焼きカレーパン 【材料・2人分】 カレー 70ml(約80g)、食パン(サンドイッチ用) 8枚、バター 【作り方】 1. バター少々は室温に置いてやわらかくする。 2. パンに合う大きさのマグカップを用意する。マグカップの口をパンに押しつけて跡をつけ、円の中にカレーを大さじ1程度のせて、跡をつけた円に沿って、水をぬり、もう1枚パンをのせる。2枚重ねた上からマグカップを強く押しつけ、そのまま円く、くりぬく。同様に3個作る。 3. 2の縁を指でつまんでしっかり押さえ、表面に1のバターを薄くぬる。オーブントースターで両面に焼き色がつくまで、約5分焼く。 (1人分358Kca...more
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十把一からあげってどんだけでかいからあげ作る気なんだよ - 05月17日(木)00:34  news

天ぷら、コロッケ、から揚げを翌日美味しく復活させる裏ワザ  1日たった揚げ物はベチャッとしておいしくない! でもちょっとしたひと手間でおいしい料理に大変身。復活ワザと変身ワザをWで紹介します。  魚焼きグリルは、余熱後、揚げ物を入れて弱火で約3分焼く。焦げそうな場合はアルミ箔をのせる。片面焼きなら、弱火で約2分焼いて裏返し、さらに約2分焼く。  オーブントースターでは、アルミ箔をくしゃくしゃにして広げ、その上に揚げ物をのせて表面に焼き色がつくまで2~3分焼く。焦げそうな場合は上にアルミ箔をのせる...
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「成城石井」800円未満の銘品ベスト7!マカロンから焼肉のたれまで - 05月15日(火)15:46 

 銘品、数知れず。  バイヤーの厳選セレクトとこだわりのオリジナル商品が光るスーパーマーケット、「成城石井」(東名阪、東北、関東、甲信越・北陸に店舗を展開)。  プレミアムチーズケーキやレトルトハンバーグなど、これまでに数々の大ヒット商品が話題になっています。しかしじっくり長く付き合っていくと、そんなスター選手とは違った魅力を放つ銘品にたくさん出逢うことができるんです。  そこで今回は、その価値に強く納得! 深く感動! 「成城石井 本気の実力派商品」を7つ厳選してご紹介したいと思います。 ◆(1)フランス Mag’M マカロンセレクション 699円(税抜)  高級洋菓子店では1個300円前後の高値がつくマカロンですが、成城石井の冷蔵コーナーには6個入699円(税抜)というコスパ最高のマカロンが売られています。バリエーションは、バニラ、ピスタチオ、レモン、塩キャラメル、チョコレート、フランボワーズの6種。  合成着色料は一切使用しておらず、フランス産発酵バターの香りが堪能できる本格的マカロンは、一度食べたらリピ買い必至になるはずです。どうやら数量限定のようですから、気になる方は急いでチェックしてみて! ◆(2)地養卵のもっちりたまごパン 380円(税抜)  成城石井のパンで有名なのは、クロワッサンやスコーン。そしてその脇を固めているのが、地養卵で作られた「たまごパン」...more
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