「オールドファッション」とは?

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カクテルについて学んで都内66店舗の参加バーをホッピング! 『東京カクテル7デイズ』に参加してみた - 05月23日(水)20:00 

お酒好きな皆さん、カクテルは飲んでますか? バーに行ったら色々なカクテルを楽しんでみたいところですが、ついつい飲んだことがある、聞いたことがあるお決まりのカクテルばかり頼んで、それ以外は飲んだことがない、という人も多いのではないでしょうか。今年で2回目の開催となるイベント『東京カクテル7デイズ』は、カクテルをもっと知りたいという人にオススメのイベント。5月18日から開催されている同イベントに参加して、カクテルについて学び、イベントに参加するバーをホッピング(はしご)してみました。 『東京カクテル7デイズ』とは 『東京カクテル7デイズ』は、次のような流れでカクテルを楽しめるイベント。5月18日(金)から27日(日)まで開催中です。 (1)パスポートチケットを購入 ↓ (2)メイン会場でカクテルについて学んだり試飲する ※メイン会場は20日(日)で開催終了 ↓ (3)都内66店舗の参加バーでお得なイベントオリジナルカクテルを注文する ↓ (4)楽しい! パスポートチケットは、前売り3800円(税込み)、当日4500円(税込み)で販売され、参加バーでカクテル1杯分が無料になるドリンクチケットが付属します。エリア別にまとめられた参加バー66店舗の情報やカクテルに関するコラムも読める、お酒好きには有用な情報が詰まった1冊。 メイン会場でカクテルを学び・楽しむ メイン会場となったVil...more
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マリアージュを愉しんでこそ。葉巻と相性の良い酒・食べ物について - 05月14日(月)10:00 

ここ20年ほどの間で世界的に需要が伸びており、品薄な銘柄も出ているという葉巻。ゆとりある大人の趣味として、その世界に触れてみたいと考えている男性も多いだろう。そこで知っておきたいのが、葉巻の味わいをさらに増す飲み物や食べ物たちのこと。葉巻を介したコミュニケーションの愉しみやマナーとともに、専門家のアドバイスを受けた。 食事のチョイスも、葉巻を美味しく吸いたいときには大事 葉巻の味わいをより深く愉しみたいのであれば、おぼえておきたいのが飲み物や食べ物との相性。素敵なマリアージュを見つけることにより、葉巻だけでなく組みあわせた飲み物や食べ物の印象も格段に変わる。たとえば、イギリスでは夕食後にポートワインやコニャックなどを飲みながら葉巻を楽しむ習慣が昔からあり、食事の内容も含めてどんな葉巻を選ぶかが、葉巻愛好者の至高の悦びなのだという。酒と葉巻が愉しめるバー「Panacee」店主の羽崎修平さんに、まずは葉巻と相性の良い飲み物について聞いた。 「一般論としてホワイトスピリッツよりも茶色い酒、冷たいものよりも常温のお酒の方が葉巻の味わいは膨らむとされますが好き好きではあります。そもそも食後酒は少量でアルコール度数が高いものを選ぶのがセオリーで、葉巻は基本的に食後酒や甘味との相性が良いんです。コニャック、アルマニャック、ブランデー、ウィスキー、ラム、甘口のポートワイン、そして貴腐ワインなど...more
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【ネタばれ】人気刑事ドラマ『BOSCH/ボッシュ』シーズン4、今回は「ロケ地」が鍵に - 05月23日(水)20:00 

(※本記事は、同シリーズのネタばれを含みますのでご注意ください)米Amazonが生んだ人気の刑事ドラマ『BOSCH/ボッシュ』の最新シリーズが登場した。シーズン4となる今作では、弁護士殺人事件の捜査を命じられた主人公ハリー・ボッシュが、市民の反警察感情と闘いながら犯人の足跡を追う。オールドファッションながら安心して観られるドラマとして、シリーズの人気は衰えることを知らない。【関連記事】Amazonオリジナル『BOSCH/ボッシュ』シーズン5へ更新決定◆ボッシュが挑む殺人事件の先に、警察組織の陰謀?今シーズンの縦糸となるのは、高名な弁護士の殺害事件。ロス市警の腐敗と人権侵害を告発しようとしていた黒人のエライアス弁護士が何者かに殺される。捜査チームの指揮を執るよう命を受けたのは、ご存知ボッシュ刑事。無口で実直な彼はロサンゼルス市街を駆けずり回って証拠を集めるが、警察の不正を暴こうとしていた黒人弁護士の事件を白人警官が捜査する構図に、市民の不満は高まるばかり。加えて、事件がロス市警に対する訴訟前夜に起きていることから、警察内部に犯人が潜む可能性も浮上するなど、問題は複雑化の一途を辿る。ボッシュには個人的な苦悩も募るばかり。シリーズのファンならご存知の通り、彼は母親を殺人事件で亡くしている。その真犯人が警察組織の上層部にいる疑念をぬぐい切れず、職場の人間関係も順風満帆とはいかない。家庭では...more
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ミスドスタッフ考案の「夢のドーナツ」、4商品が全国販売されるよ~! - 05月13日(日)15:10 

ミスタードーナツ各店では2018年5月14日から6月下旬まで、「夢のドーナツグランプリ Final」が期間限定で販売されます。 頂点に選ばれたのは「ポン・デ・ブリュレ」 「夢のドーナツグランプリ」とは、ミスタードーナツのショップスタッフが考案した21種のドーナツの中から、利用客の人気投票(約20万票)とショップでの販売実績をもとに"夢のドーナツNo.1"を決めるもので、今年3月に実施されました。そして今回、上位4つのドーナツが「夢のドーナツグランプリ Final」として全国で販売されます。 見事ランクインしたのは下記の4つ。 1位 ポン・デ・ブリュレ(129円) 人気No.1ドーナツ「ポン・デ・リング」の表面にシュガーをトッピングし、バーナーでキャラメリゼした一品。東京都・石神井公園駅前ショップ考案。 2位 ポン・デ・エクレア(140円) 「ポン・デ・リング」生地の表面にチョコレートをコーティングし、カスタードクリームをサンド。表面にはシュガーがまぶされています。兵庫県・神戸学園都市ショップ考案。 3位 ポン・デ・焼きプリン(140円) 「ポン・デ・リング」にカスタードクリームをサンドし、シュガーがトッピングされた表面がバーナーでキャラメリゼしてあります。徳島県・フジグラン石井ショップ考案。 4位 焼きカスタードファッション(129円) 定番ド...more
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