「飲食店」とは？

【たばこ】喫煙室設置の飲食店に助成、国が工事費半額負担 🚬 - 08月23日(水)23:06  newsplus

喫煙室設置の飲食店に助成、国が工事費半額負担 （読売新聞） - Yahoo!ニュース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170823-00050071-yom-pol 8/23(水) 17:39配信 読売新聞 　厚生労働省は来年度、飲食店が喫煙専用室を設置する費用の一部を助成する方針を固めた。 　費用負担を理由に設置をためらう飲食店を後押しし、非喫煙者がたばこの煙を吸い込む受動喫煙対策を強化する狙いだ。厚労省は助成や普及啓発などの受動喫煙対策として、来年度予算の概算要求で前年度の約５倍となる約５５億円を計上する。 　助成金は、飲食店...
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焼酎＋粉末緑茶＝「茶酎」　志布志発の飲み方ＰＲ - 08月23日(水)20:00 

　焼酎を粉末緑茶で割る飲み方よ広がれ―。志布志市の有志らが、親しんでいる焼酎の飲み方「茶酎（ちゃちゅう）」を市観光特産品協会名で商標登録、茶生産者や商工業者らが連携してＰＲしている。のぼりを製作し、賛同する市内３０店舗以上の飲食店の前に並べるほか、関東など市外でも提供する店が増えている。

【地方競馬】スマホで馬券、地方競馬が復活…売上高４７％増　自治体への利益還元も次々復活 - 08月23日(水)17:50  newsplus

赤字が続き自治体の「お荷物」といわれた地方競馬の復活がめざましい。 ２０１６年度の売上高は４８７０億円で、底だった１１年度より４７％増加。浦和、高知競馬の馬券売り上げは過去最高を記録した。売り上げの６割超を占めるインターネット投票の急伸が主因で、途絶えていた運営自治体への利益還元も次々と復活している。今年度は７団体が計３２億円を実施予定だ。 　◆どこでも 川崎市幸区の男性（２６）は３年前に競馬を始めた時からネット投票一筋。飲食店勤務で土日出勤が多く、休憩時間や仕事帰りの電車内など「スマホを使...
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都民ファの公約「受動喫煙規制」　居酒屋やパチンコ店は、どう受け止めているのか？ - 08月23日(水)17:00 

小池百合子東京都知事が率いる地域政党「都民ファーストの会」（都民ファ）は、タバコ規制を進めようとしているが、影響を受ける業界内では、異論なども出ている。むしろ分煙や喫煙者と非喫煙者の共存を進めるべきではというのだ。そこで、Jタウンネットは、「スモークフリー社会」を掲げる都民ファと、喫煙客が多数訪れる居酒屋やパチンコ店の双方に、話を聞いてみた。都民ファ都議「分煙については、可としない」 「分煙することで、受動喫煙を防止しようとは考えていません。分煙については、可としないということです」都民ファの政調会長代理で受動喫煙防止条例プロジェクトチームメンバーの伊藤悠都議（41）は2017年8月14日、Jタウンネットの取材に対し、規制の考え方をこう説明した。都民ファでは、7月の都議選の公約として、「スモークフリー社会」を挙げた。そこでは、罰則付きの受動喫煙防止条例を作るとし、職場や公共の場所で屋内禁煙を徹底するとしている。 伊藤都議によると、9月定例会には、努力義務規定を盛り込んだ子供を受動喫煙から守る条例案を提案する予定。これも公約していたものだ。しかし、受動喫煙防止条例は、罰則規定があるため専門家や業界などの意見を聞いて議論を深める必要があるとして、9月定例会には提出せず、2020年の東京五輪までの施行を目指す考えを示した。分煙を認めない理由については、飲食物を運ぶときなどに従業員がタバコ...moreの煙を吸い込んでしまうことを伊藤都議は挙げる。その代わりに、従業員全員の同意がある場合に例外的に屋内喫煙を認めることを検討しているといい、タバコを吸うのが目的のシガーバーなどを念頭に置いているとした。また、飲食はできない喫煙専用室なら例外的に認めることも検討していると明かした。厚労省案にあったようなスナックやバーなどの業務形態や店舗の床面積による広さは基準としない方針だとしている。「小規模店では喫煙専用室も難しい」と居酒屋東京都内の居酒屋やパチンコホールにJタウンネットが話を聞くと、受動喫煙防止は時代の流れだとしながらも、受動喫煙防止条例ができたときにどう対応するかが難しいとの声が多かった。 全面喫煙可としている新宿のある居酒屋の店長は、喫煙専用室を作ることに否定的だ。「規模の小さいところでは、スペースを確保するのは難しい。専用室に削られて、店内が狭くなってしまいます。無駄なスペースはいらないですね。うちは喫煙とうたって商売していますので、禁煙になかなか踏み切れないんですよ」喫煙席と禁煙席に分煙している銀座の居酒屋では、こう言う。「3、4年前に店内を禁煙にしたことがありますが、吸っていた人にも配慮しようとすぐに分煙にしました。分煙の方が禁煙当時よりも売り上げが上がっていますね。タバコを吸うのは悪だとは思っていません」一方、千代田区にあるパチンコホールでは、喫煙専用室を作る費用の問題を挙げた。「設備にお金がかかりますが、都にどのくらい負担してもらえるのか。全面的な禁煙はきついので、分煙を認めてほしい。ここ千代田区内では路上禁煙となっており、タバコを吸う人はどこで吸えばよいのか」都内などでパチンコホールを展開する会社のレジャー事業部では、「喫煙者が半分以上を占めており、全面的に禁煙となると、お客が入らなくなります。分煙ボードで仕切ってタバコを吸わないお客に対応しており、パチンコ店は条例の対象から除外してほしい」と言う。「自主的な取り組みにサポートを」都民ファーストの会はまだ、受動喫煙防止条例案の内容を公的に示してはいない。こうしたことから、飲食店などの業界団体では、都民ファに意見表明するのを控えているようだ。喫煙者が多い居酒屋チェーンなども加盟する日本フードサービス協会は8月14日、Jタウンネットの取材に対し、「都民ファーストの会の正式な条例案などが出ていませんので、今の段階ではコメントは出せないです」と答えた。また、利用客の4割強が喫煙者ともされるパチンコホールなどでつくる日本遊技関連事業協会でも、「日遊協としては、しばらく成り行きを見守るという形で意見統一をしています。意見は、条例案が正式に決まったときに出すということです」と話した。もっとも、受動喫煙への対応については、慎重に進めるべきとの声が各業界でも出ている。日本フードサービス協会の事務局では、こう言う。「居酒屋や喫茶店では、なかなか分煙も進んでおらず、禁煙となることについて心配する声が出ています。事業者が利用者のニーズを見て、禁煙への対応を決めているので、都などには、自主的な取り組みをサポートしてほしい」また、日遊協の常務理事は、「オリンピックでは、受動喫煙について厳しい対応を日本が求められており、ある程度のことは覚悟しています。分煙については、進めないといけないと思っています」と話した。 【関連記事】焼き芋の皮、食べる？食べない？【都道府県別投票】 普通に食べたら、雑炊でシメる！ 新感覚の「フジヤマドラゴンカレー」を食べてみた 伝統文化で「NIPPON」を発信したい... ワサビをつまみながら、プロダクトデザイナーに熱く語ってもらった どう見ても「密輸」っぽい関西土産 「すごく快適」「アテンダントかっこいい」　京阪プレミアムカー、初日から大反響...

自撮り女子はナンパに引っかかりやすい！　指原莉乃も納得のワケとは… - 08月23日(水)16:00 

（画像はAbemaTVのスクリーンショット）女性たちの日常での何気ない行動も、ナンパ師の男性からすれば格好の標的になることもあるようだ。22日放送の『指原莉乃&ブラマヨの恋するサイテー男総選挙』（AbemaTV）で明かされた、ナンパについていきやすい女性の特徴が明らかに。■自撮りしている女性はチャンス？番組では、ゆがんだ恋愛観をもつ「サイテー男」たちによる恋愛テクニックについてトーク。その中で、飲食店店長の男性から「自撮りをしている女性はチャンス」との声があがった。ナンパでは会話のきっかけが重要だという。自撮りをしようとしている女性に「撮りましょうか？」と聞いて、「え？」などと反応が返ってきたらほぼ成功なのだそう。微妙な反応を示したとしても、半ば無理矢理にカメラを触って写真を撮っているうちに、女性が気持ち良くなってくるため上手くいくようなのだ。■指原莉乃も納得のテクニックまた、仮に「無理です」と断られたとしても大丈夫だという。そのときは相手に「僕も撮ってください」と言い、ナンパではなく写真目的の助け合いにするとか。男性いわく、「道を聞かれたから教えてあげるのと一緒」とのこと。そうすることで下心がないことを装えるため、自然に会話が発展するようだ。このテクニックを聞いたHKT48・指原莉乃（24）は「なるほど、すごい！」「自然に下心がない感じがします」と女性目線で絶賛した。■女...more性の6割が「話のおもしろい人」を支持しらべぇ編集部が全国20〜60代の女性276名に「ついていきたくなるナンパ」について調査したところ、6割以上が「話がおもしろい人」と回答。©sirabee.com容姿よりも会話を重視している女性のほうが多いようだ。それだけに、最初の会話のきっかけは大切だといえる。「撮りましょうか？」と優しく声をかけてくる男性は、もしかするとナンパ師なのかもしれない。・合わせて読みたい→逆ナンは都市伝説？　若い男性のナンパ離れも顕著に…（文／しらべぇ編集部・シマウマ姉さん）【調査概要】方法：インターネットリサーチ「Qzoo」調査期間：2015年6月19日～2015年6月22日対象：全国20代～60代の女性276名 女子が逆ナンするなら今がチャンス？大歓迎な男子の割合は… 目の前で恋人がナンパされたら…何も言わぬ男性が23.3％と判明！その真意は？ 「ナンパ教室」に通う男の闇が深すぎると話題　南キャン・山里も共感？ ペットをダシにする人も！女性が遭遇した「変なナンパ」の手口 イタリアに8年住んだ日本人美女が語る、「イタリア男はナンパが上手」の真相

【芸能】西内まりやが恋人と同棲し「音信不通」で芸能界引退へ - 08月23日(水)22:17  mnewsplus

モデルで女優の西内まりやに対して、長期休業や芸能界からの引退、さらには結婚など、さまざまな情報が飛びかっている。 「西内は東京都港区の飲食店やクラブの常連客でしたが、ここ数カ月で急に姿を見せなくなりました。一部では重病なのではないかという話も出ているほどです。 仕事仲間とも連絡を取っていないらしく、完全に音信不通になっているといいます」（芸能プロダクション関係者） 西内のオフィシャルホームページは5月10日から更新されておらず、個人のツイッターもインスタグラムも投稿が途絶えている。 「西内はモ...
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「創業以来50年赤字なし、経常利益３％」を実現する企業が示す「経営の本質」 - 08月23日(水)19:00 

どのような状況でも売上と利益を伸ばし続け、数十年という長いスパンで成長し続ける企業を創ること。それはあらゆる経営者に課された運命ともいえる。しかし、どうすればそのような企業を創れるのだろうか？これはかなりの難問だ。「消費者のニーズを満たすサービスを創出し続ける」「社会のためという理念を忘れない」という回答もあれば、「運が味方をしてくれることが大事だ」と言う経営者もいるだろう。企業が成長を続けるため必要なことは何か――その答えが、実際に成長を続けてきた企業の歴史の中に存在している。業務用食料品卸売業の先駆者として知られる、大阪の「エンド商事株式会社」は、1965年に食料品卸売業として創業以来、50年間赤字なし、経常利益率３％を実現し続けているのだ。エンド商事株式会社・代表取締役会長兼社長の遠藤勉氏が自社の歴史を綴った『エブリデイ・ロープライス　不況知らずのフランチャイズ』（遠藤勉著、ダイヤモンド社刊）は、成長を続けるための「答え」を与えてくれる一冊である。■好機を逃さず動く株式会社エンド商事は、食料品卸売業として創業後、ほどなくして業務用食品卸売業に転換。さらに日本初の業務用食品のＣ＆Ｃ（キャッシュ・アンド・キャリー）型店舗立ち上げや、一般客に重点を置いた新型店のオープンとそのフランチャイズ化など、顧客のニーズや時代を先取りして業態を革新させていった歴史を持つ。同社の成長は、この的確...moreな業態革新によるところが大きい。本書には、どのようなタイミングで業態を変化させていったかが書かれているが、どの事例も遠藤氏の「好機を逃さず動く」姿勢には目を見張るものがある。例えば、「ドライブインへの飛び込み営業」。高度成長期の日本のモータリゼーションの進展はめざましいものがあり、自動車保有数は1955年の150万台だったのに対し、1975年は2900万台にのぼった。エンド商事が業務用食品卸売業に転換した1967年頃はまさにその真っ只中であり、モータリゼーションの進展に合わせて、広がりを見せていたのが自動車に乗り込んだまま行けるサービス施設「ドライブイン」だったのである。外食産業が発展する兆しを掴んでいた遠藤氏は、この「ドライブイン」に目をつける。ドライブインには毎日毎日新しい食堂ができていた。遠藤氏はそんなドライブインの食堂のメニューを観察し、どのような材料で作られているのか分析。そして見積もり書を持って「飛び込み営業」をするのである。「これ、スパゲティーとケチャップの見積もりです。今より二～三割は安くなると思いますが、いかがですか」（P40より引用）２～３割のコスト削減とは思い切った見積もりだが、材料の仕入れ先を変えるということは、食堂にとっては大きな決断であり、よほどもうかる話でないと話は聞いてもらえない。このような大胆な提案をしながら、遠藤氏は取引先を増やしていった。最盛期には50カ所くらいのドライブインと取引があったそうだ。また、新規出店が驚異的な伸びを見せ始めた喫茶店や、人口増加に伴い需要が増えた大学生協などにも飛び込み営業をしていたという。社会の変化をいち早く察知する目を持ち、そこに商売の芽があれば即行動に移す。まさに「機を見るに敏」といえる判断と行動力が、エンド商事の経営基盤を築いたのだろう。この「好機を逃さない目と行動力」は現在のエンド商事でも如何なく発揮されている。昨今の居酒屋で人気が集中している「肉バル」に注目したり、老健施設（介護老人保健施設）との取引も模索したりしている。どちらも、社会や時代の変化をとらえているからこその視点だ。■柔軟な姿勢で常に進化するエンド商事の強みをもうひとつ挙げるとするならば、その「柔軟性」だろう。1973年、同社は日本初の業務用食料品のＣ＆Ｃ型店舗を立ち上げる。Ｃ＆Ｃ型とは「現金購入・持ち帰り」式のこと。「業務用スーパー」というと今では当たり前のように存在するが、実は日本における先駆者はエンド商事だったのである。その後、競合各社もＣ＆Ｃ型店舗を展開し始め、一般消費者にも業務用食料品店が認知されるようになった。その認知度の高まりを好機と見て、エンド商事では「７：３」で設定していた業務客と一般客の構成比を逆転させた新業態店舗を開設したのである。顧客の構成を変えるという発想は、柔軟な姿勢があってこその展開だろう。また、新規店舗の開設においても、画一的な品揃えに執着せず、出店する地域のニーズに合わせた柔軟な姿勢で臨む。例えば、周辺に飲食店が多い「Ｃ＆Ｃエンド道頓堀店」では、飲食店の仕込み時間に合わせて営業時間を絞り込み、商品のラインナップも吟味することで効率的な運営ができているという。「柔軟性」は経営者にとって欠かせない資質だ。だが、どれだけ「柔軟性」を持ったとしても、「本業に徹する」ことを忘れてはならない。エンド商事の場合、「業務用食料品」という枠から出てまで売上を伸ばすという選択はしない。新たな経営の柱を築くときも、あくまで本業を軸とすることが大切なのだ。■創業理念の継承でこれからの50年を拓くエンド商事の経営理念は、「ハイクオリティな商品を、どこよりも安価で提供する」。これは創業時から変わらずに継承されてきたものだ。その原点は、1973年の第一次オイルショックにある。物価の高騰により業務客も一般客も１円でも安い商品を求めた。この事態を、遠藤氏は千載一遇のチャンスととらえ、会社の総力を結集して1円でも安く売ることに死力を尽くしたという。この理念を貫くのは決して易しいことではないはずだ。ハイクオリティな商品を安く売るには、仕入れ価格を引き下げるしかない。そのためには大量の仕入れを受け入れ、大量に販売する許容能力が要る。エンド商事は、その売上高を拡大することで、この理念を実現し続けている。そんなエンド商事は創業50年を超え、節目を迎えている。遠藤氏は、これからの50年について「集団指導体制でエンド商事を発展させていく時代だ」と述べている通り、自分の理念を受け継ぎ、「新しい時代の新しいエンド」を創りあげることを、後継者たちに期待している。すでに配送センター新築計画をはじめ、新たな柱の構築を彼らに託した。エンド商事の「これまで」と「これから」から、「経営の本質」が見えてくるだろう。それは、売上や利益が伸びずに悩んでいる多くの企業のお手本となるはずだ。是非、本書を手にとって読んでみてほしい。（新刊JP編集部）【関連記事】元記事はこちら「再発防止」だけでは不十分　今すぐ知るべき“トラブルを未然に防ぐ仕組み”とは今後の会社成長の鍵を握るのは「40代社長」　社長が若くなければ成長を望めない理由とは？...

六本木ヒルズ祭り＆盆踊りに、ハリウッド化粧品の美容とオーガニック青汁特別体験ブースも登場！ - 08月23日(水)17:00 

[ハリウッド化粧品] 毎年の恒例となっている六本木ヒルズ盆踊り。麻布十番のお祭りと一緒に楽しめる都内最大級のお祭りです。今年も8月25日～27日の3日間にわたり開催。六本木ヒルズ内飲食店舖のオリジナルメニューが味わえるグルメ...

【競馬】スマホで馬券、地方競馬が復活…売上高４７％増 - 08月23日(水)16:14  mnewsplus

スマホで馬券、地方競馬が復活…売上高４７％増 8/23(水) 15:04配信 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170823-00050066-yom-spo ネット投票用のスマートフォンサイト 　赤字が続き自治体の「お荷物」といわれた地方競馬の復活がめざましい。 　２０１６年度の売上高は４８７０億円で、底だった１１年度より４７％増加。浦和、高知競馬の馬券売り上げは過去最高を記録した。 売り上げの６割超を占めるインターネット投票の急伸が主因で、途絶えていた運営自治体への利益還元も次々と復活している。今年度は７団体が計３２億...
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マル暴デカが激白「ヤクザはほどほどに力を持っていた方がいい」 - 08月23日(水)15:57 

　暴排条例適用の厳格化により、全国的に暴力団は“活躍の場”を奪われ、もはやマンガや映画の世界のようにシノギを続けることは厳しくなってきた。そして彼らヤクザ者に変わって台頭してきたのが、いわゆる半グレと呼ばれる不良たちの集まりである。 　報道されているように、彼ら半グレは特定の事務所やヤクザ組織のような名簿も持たない。そのため、実態が掴みにくく、それでいてヤクザ者よりも先鋭的に犯罪行為を行っている。なかにはヤクザ者を食いものにしたり、抗争によって力で勝るという事態も起きているのだ。 　こうした状況を現役の暴力団担当の刑事、いわゆるマル暴のデカは苦虫を噛み潰す思いで見ているという。 「組織化されているヤクザと違い、半グレと呼ばれる人たちは組織化されていないのが特徴。二大巨頭が関東連合と中国系マフィアの怒羅権（ドラゴン）。怒羅権は初代のZという男がトップを張っているということが分かっているが、名簿もないし、その下がどのような組織図になっているのか一切はっきりしない。ヤクザだったら、一次団体、二次団体とピラミッドがはっきり分かるようになっている。だから、殺しがあった際には、目星をつけた組に別のフダをもってガサをやったりすると、たいてい解明できるんだよ。でも、半グレには事務所というものもないし、名簿もないし、組織図もない。そのため、悪いヤツが自由に悪いことができる土壌になってしまってい...moreる。しかも、ヤクザにはシマがあるから、ある程度の見当をつけやすいけれど、半グレにはシマの概念もないから、ジャングルの弱肉強食状態というのが現状なんだ」 　苦々しい顔でアウトローの現状を語ってくれたのは、マル暴デカのX氏だ。X氏によれば、半グレたちの「組織化されていない組織」というのが、今、大きな問題となっていると言う。 「日本において、ヤクザは統制の効く悪の組織。組織化されていて、名簿もしっかりとある。そのため、警察との間で“落としどころ”ができていた。関東ではヤクザが会合を開いて組長同士が集まっていろんなことを話すんだ。例えば『今、●●の件で警察が動いている。〇〇組と▲▲会がいざこざを起こしているけれど、拳銃を使った殺し合いは厳禁だ』というようなことも話し合っている。そのため、警察に踏み込ませない、警察は踏み込まないという“秩序”が保たれている。この秩序がなくなったのが、今の関西の山口組と福岡。そうなるとメディアを使って、ヤクザつぶせキャンペーンをしたり、どんどん逮捕していくんだ」 　こうした裏取引とも取れることまでして、警察はヤクザを巧みにコントロールしているとX氏は言う。だが、アウトローの世界では、こうした統制の取れたヤクザ組織は法律によって弱体化してしまい、半グレたちはヤクザすら食いものにする状況になってきているとX氏は指摘する。 「一例を挙げると、某暴力団が新宿のとあるビルのみかじめ料を一棟全部取っていたんだ。だが、それをめぐって半グレたちが組事務所に乗り込んできた。組事務所にいつも詰めているのは、たいてい2～3人。電話すれば、10分で組員がかけつける状態にはなっているが、一気に何十人という猛者が事務所におしよせてきてしまうと、ヤクザでも手も足もでない。結局、ヤクザが折れて、共存しましょうということになった。本気になったら、連中はヤクザ以上に平気で殺しをやるし、集まってくる人数も半端じゃない」 　半グレたちは普段、様々なところで普通に働いているという。飲食店や工事現場、中には会社員も……。だが、ひとたび集合が掛かれば仕事を放り投げ、クビも辞さない覚悟で集合するとX氏はいう。上野ではドラゴンの揉め事が起きた際、ものの10分足らずで100人以上のメンバーが集結したという。 　こうした「半グレ＞ヤクザ」という状況を、取り締まる側の警察は苦い思いで見ているという。 「暴対法ができたきっかけは、暴力団を弱体化させ、壊滅させるのが最終目的。しかし、現実問題、暴力団がいなくなったら良い街ができるかといったら、そうではない。小学校や中学校でもイジメがあったり、不良がいたり、悪ガキがいたりする。いつの時代にも悪いヤツはいる。ヤクザが出てくる前は愚連隊がいて、これが暴力団になっていった。暴力団が壊滅したら、関東連合や外国から来たマフィアがはびこるのは目に見えている」 　X氏はあくまでも個人的な意見だが……と前置きして、ヤクザの在り方をこう話す。 「ヤクザを弱体化させて壊滅することを目標には掲げているが、本音をいえば、ヤクザの力が壊滅はしないで、半グレよりも強い存在でいてほしい。政党でいえば、支持率が60～70％だと独裁制が強くなるが、30％を切るくらいになってしまうと独裁制がなくなる反面、野党が頭角を現して政権運営が厳しくなる。つまり、政権は変わらないけど、ブイブイもいわせない。これくらいが1番バランスが取れている状態。だいたい支持率40〜50％くらいかな（苦笑）」 　ヤクザを潰せば半グレがのさばり、ヤクザを野放しにすれば犯罪が増える。痛し痒しな状況を警察はこれからどのように打開するのだろうか。 取材・文／SPA！ヤクザ問題取材班 【関連記事】 ・一般人がヤクザを脅す…交通事故の示談で組の名前を出した途端ヤクザが劣勢に ・ヤクザ狩りでシマを横取り。関西アウトロー集団の末路 ・被災地でカタギに搾取されるヤクザたち――不正軽油を無理やり買わされ、賃金も踏み倒され… ・末端ヤクザの悲しすぎる現実「逮捕状が出たら破門…」 ・中古の軽自動車に乗る慎ましい現代ヤクザの姿――「見栄を張ればタカられる」崩壊したヤクザ社会...