「総菜店」とは?

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スパリゾートハワイアンズそばの惣菜店『うさぎや』は100円焼きみそおにぎりが絶品 - 11月18日(土)20:00 

うめ、しゃけ、ツナマヨネーズなど、おにぎりにはさまざまな具材がある。だが、東北でトップクラスに人気の高いおにぎりといえば『焼きみそおにぎり』だろう。■いわき市で焼きみそおにぎり旨味たっぷりの味噌が塗られた香ばしく炙られたおにぎりは一度食べると東北民以外でもハマってしまうものだが、東北南部の福島県いわき市でも焼きみそおにぎりを食べることができる。(©ニュースサイトしらべぇ)その中でもとくにおすすめなのが、アクセスもよく観光施設『スパリゾートハワイアンズ』にもほど近い総菜店『うさぎや』。(©ニュースサイトしらべぇ)見た目は一軒家のような感じだが、地元の人に愛される惣菜店である。■価格は100円から(©ニュースサイトしらべぇ)ここでは焼きみそおにぎりが100円からとリーズナブルな値段で購入することができ、ボリュームもコンビニのおにぎりとさほど変わらない。(©ニュースサイトしらべぇ)丁寧にひとつずつ作っているため、手作り感があり味も良い。具として口直しの小梅が入っているのも、東北ならではで嬉しい。(©ニュースサイトしらべぇ)■しょうゆふかしも絶品!(©ニュースサイトしらべぇ)また、焼きみそおにぎり以外も絶品で、こちらも100円の『しょうゆふかし』は、必ず食べたい一品。しょうゆふかしとは醤油味の赤飯のようなもので、福島県以外でも『醤...more
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O157食中毒調査:15都県の91人、同一の遺伝子型 - 11月17日(金)19:42 

 今夏に群馬、埼玉両県の総菜店を中心に広域で発生し、3歳の女児が死亡した病原性大腸菌O157による集団食中毒で、厚生労働省は17日、7~9月の発症例のうち、少なくとも15都県の91人が同一の遺伝子型の菌に感染していたとする調査結果をまとめた。しかし、国や自治体間の情報共有の遅れなどが影響し、共通の発生原因は解明できなかった。
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総菜店食中毒 発生前に同型のO157感染 全国で50件 - 11月17日(金)12:02 

群馬県と埼玉県にある総菜店で起きた、O157による集団食中毒で、この食中毒が起きる前に、同じ遺伝子型のO157による感染が全国で50件起きていたものの、国や自治体の間で情報が共有されず、注意喚起などの対策が遅れていたことが厚生労働省の調査でわかりました。
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【群馬】総菜の露出販売に新指針 陳列4時間に小売店から「厳しい」の声も識者は「二次感染防止に有効」 - 10月21日(土)13:02  newsplus

露出販売に新指針 陳列4時間に「厳しい」の声も 識者は「二次感染防止に有効」 2017.10.21 10:00 3歳女児が亡くなった腸管出血性大腸菌O157事案は発覚から1カ月余の20日、 全国初の総菜販売店向け露出陳列指針として規制策がまとまった。 有識者らの「県食品安全県民会議」に同日、群馬県が原案を示し了解を得て固まった内容は、 業者向けの国の衛生基準より大幅に具体的だが、「陳列時間は原則、調理後4時間が限度」などと定められ、 小売店からは「厳しい」との声も上がった。 県内を中心に全国展開するスーパー...
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“ポテサラ”O157 感染源は特定できず 11/17 19:58更新 - 11月17日(金)19:58 

群馬県などの総菜店で購入したポテトサラダなどを食べた人がO157(=腸管出血性大腸菌)による食中毒になった問題で、厚生労働省は、感染源の特定はできなかったとする調査結果を取りまとめた。
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総菜店でのO157の感染、発生前に同型感染が11都県で50件発生 厚労省が調査結果を公表 - 11月17日(金)19:25 

 埼玉、群馬両県の系列総菜店で総菜を食べた客が腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒で、この食中毒が起きる前に同じ遺伝子型を持つO157の感染が11都県で50件起きていたことが17日、厚生労働省の調査で分かった。厚労省は自治体間の情報共有のあり方を見直し、O157の発生や詳細な情報を共有できる体制を整備する。
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ママにも息抜きは必要! 何もしたくない日はスーパーのコロッケが定番【パパママの本音調査】 Vol.181 - 11月13日(月)22:00 

(c)hoto@n - stock.adobe.com今年9月に総菜店のポテトサラダを食べた女児が、腸管出血性大腸菌O157により食中毒を起こし死亡した事件がありました。忙しいときにはつい利用することもあるお総菜、ママたちはどこで買うことが多いのでしょうか。Q.市販のお惣菜、どこで買う?1.デパ地下     3.9%2.スーパー    84.3%3.コンビニ     2.6%4.お惣菜専門店・お弁当店  4.0%5.その他、購入しない    5.1%スーパーで買うという人が断トツで84.3%という結果になりました。主婦はスーパーに食材を買いに行くついでにお惣菜を購入することが多いようです。■忙しいママの味方。遅い時間の半額商品を狙う働いていたりするとどうしてもお総菜を買ってしまうことがあるという人が多くいました。近所のスーパーにお気に入りのお総菜がある人も。「仕事で遅くなった日は止むを得ずお世話になります。そういうときは、時間も遅いのでだいたい半額になっているので助かります」(神奈川県 40代女性)「近くのスーパーのコロッケが18円。あっさりとした素朴な味でよく買います。給料日には大好きなカキフライを。ささやかな楽しみです」(滋賀県 50代女性)「共働きで週末も忙しく、お総菜を買うことが度々あります。なのでO157が検出さ...more
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