「粉ミルク」とは?

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ぐずり、夜泣きは「歪み」が原因!? 赤ちゃんがグンと育てやすくなる寝かせ方 - 09月24日(日)06:30 

夜泣きがひどい、起きていても機嫌が悪くてぐずってばかり……そんな毎日だと、子育てがちょっとつらいものになってしまいますよね。 夜泣きの改善にも! 「赤ちゃんがスヤスヤ眠るようになる」3つの方法 でも、じつはそんな悩みは、赤ちゃんの「体幹」を整えると解決できる可能性が高いだそう。 『「体幹」を整えると子どもは素直に育つ--ぐずる子、夜泣きは「歪み」が原因』の著者であり、2000組のママと赤ちゃんを指導してきたフィットネス・インストラクターの露木由美さんにお話を伺いました。 「Cカーブ」で寝かせるとゴキゲンな赤ちゃんに 露木さんによれば、体幹は「鍛える」というより、「整える」もの。 そして赤ちゃんの体幹を整えるということは、身体の機能全体が正常に働き、心の状態もよくなる、つまり心と身体のすべてが快適になるよう整えることだといいます。 そのためにはまず、赤ちゃんの背骨の「Cカーブ」をキープすることが重要だとか。赤ちゃんの背骨は、大人のような「S字カーブ」ではなく、背中が丸まった「Cカーブ」の形状をしているのです。 露木由美さん(以下、露木)「『赤ちゃんは平らなところに寝かせる』というのが、なんとなく当たり前になっていますよね。大の字になって寝ていると、のびのびとしたイメージがあります。 けれども実は、赤ちゃんの背骨はCカーブになっているため、平らに寝かされることに対し...more
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どんな赤ちゃんも食べてくれる離乳食、どうやって作るの? 和光堂に聞いてみた - 09月14日(木)11:00 

●赤ちゃんにとっての"おいしい"を見極めるためにしていること せっかく手作りの離乳食を作っても、子どもが食べてくれない……。でもなぜか、市販のベビーフードだけはパクパク食べる! というケースは多いかもしれない。やっぱり調味料をたくさん使ってるの? 赤ちゃんにとっての"おいしい味"はどうやって作るの?? といった疑問に答えてもらうべく、ベビーフードの開発に関わっている、アサヒグループ ベビー&ヘルスケア事業本部の矢野彩子 担当課長にお話を伺った。 ○ベビーフードのトレンドってあるの? ――まずはベビーフードができる過程について教えていただきたいのですが、メニューはどのようにして決めているのですか? ベビーフードは、ご家庭で作る離乳食の代替品として作っているので、メニューもご家庭の料理をベースに考えています。大人の食事だとトレンドがありますが、赤ちゃんに与えるものとなると、煮物や炊き込みご飯といった定番のものが好まれます。お母さんが自分でも「こんな味かな?」と想像できるものの方が人気がありますね。新しいメニューにチャレンジしてみることもあるんですけど、やっぱりあんまり良い結果にならないことが多いです……。 ――ちなみにこれまでチャレンジしてみたメニューにはどんなものがありますか? パエリアとか、ラタトゥイユとかは、チャレンジしてみたメニューに入りますね。 ラタトゥイ...more
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少子化なんてどこ吹く風。「育児・保育」業界が衰えを見せぬ理由 - 09月13日(水)08:00 

少子化が進む昨今の日本。しかし、保育・育児関連の業界が斜陽産業になっているかといえば、決してそんなことはないようです。今回のメルマガ『イノベーションの理論でみる業界の変化』では、客観的な視点でさまざまな業界のイノベーションについて分析してきた著者の「山ちゃん」さんが、今後特に「保育業界」に起こり得る新市場型破壊的イノベ-ションについて考察しています。 この1年の動き──待機児童の増加 働く女性の増加により待機児童は2年連続で増えており、政府が目標としていた2017年度末の待機児童ゼロは達成が困難な見通しとなっています。なお、国の定義によれば、待機児童のなかには認定外保育所を利用している子どもは含まれないので、待機児童とは、認定保育園に入ることができない子どものうち、認定外保育所を利用できないあるいは利用しない子どもを指すことになります。 基礎知識──保育原理とビジネスモデル 我々が普段何気なく使う「保育」と「育児」という言葉。でも、改めてその定義を問われると返事に困るかもしれません。『はじめて学ぶ保育原理』によれば、保育・育児は次のように定義されます。 保育とは、通常、保育所や幼稚園などにおいて保育者によって乳幼児を対象として養護し、教育することをさしている。一方、育児とは、家庭における母親などの保護者による子育てを意味し、家庭で我が子を保護し、世話をしていく一連の営みをさしている...more
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ミルクではなく「母乳」をあげる必要ってある?医学から読み解く母子&社会【特集:公共の場での授乳問題(11)】 - 09月19日(火)15:15 

公共の場で母乳をあげると「人前ではミルクにしたら?」「完母にこだわり過ぎじゃない?」と責められることも。 完母ママだって外出OK!悩めるママに送る「魔法の合言葉」 外出時だけでもミルクにすべき?母乳育児に関する国際認定資格者IBCLCとしてママの支援にもたずさわっている新生児科医・奥起久子先生に聞きました! 母乳orミルク?「公共の場での授乳」で、ママはどちらを選んだらいいの? ――公共の場で「母乳」をあげる行為は「ミルク」という選択肢もあることで、より責められる傾向にあります。 たしかに哺乳びんでの授乳であれば、周りにいる方たち、とりわけ男性がさほど気を遣わずに済むというのは否めません。 でもできるだけ母乳で育てたいと願う身からすると、その意志というか、思いを否定されるようで辛く感じることも……。 赤ちゃんのために、ママにできることって何でしょうか。教えてください。 奥起久子先生(以下、奥):今日は新生児科医として、またIBCLC(国際認定ラクテーション・コンサルタント)として、お答えしていきますね。 まず外出先であっても、外出先でなくても、母乳を飲むことは「赤ちゃんの権利」として尊重されなくてはならないとされています。 国連が定め、日本も批准している「子どもの権利条約」でもそのように謳われていますし、UNICEF(ユニセフ=国連児童基金)と一緒に「金色のリボ...more
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子育ての考え方は時代によって違う? 親世代とのギャップまとめ - 09月13日(水)19:00 

子育ての方法は時代によって変化するもの。お姑さんや親の助言はもちろんのこと、夫婦間や同世代の友達でも考えが違うことは珍しくありません。育児方法について、見直してみましょう。 母乳よりミルクで子育てする時代も?卒乳時期の違い 今は母乳育児を推奨される時代で、粉ミルクにはない色々なメリットがあることも判明しています。また母乳とミルクをうまく使い分ける混合派も増えています。ただ、母乳よりミルクの栄養の方が多いと考えられていた時代もあるんです。 子育てを手伝ってくれる実母の「母乳が足りない」にうんざり! 里帰り中、授乳の度に実母にミルクを勧められ、うんざりしている新米ママもいるのではないでしょうか。実はこのセリフにも時代背景の違いが反映されているようです。昭和40年代頃はミルク至上主義の時代で、母乳よりも育児用ミルクの栄養価の方が高いとされていました。 そのため、母乳が十分に出ていても育児用ミルクに切り替えるママも珍しくありませんでした。生後数ヶ月は母乳がじゃんじゃん出るので、授乳しなくなったママのおっぱいは乳腺炎トラブルに見舞われることも少なくなかったようです。それでもミルク信仰が根強い時代だったため、母乳は搾乳して捨て、ミルクで子育てするのが一般的でした。 完全母乳派も半数以上!母乳育児の魅力 <赤ちゃん側のメリット> ・ママと肌を密着させる最高のコミュニケーションに ・母乳に...more
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プレパパの育児勉強にも!出産時に夫が病院に宿泊するメリット - 09月11日(月)20:00 

奥さんが出産を控え入院中に、旦那さんも病院に宿泊できるサービスがあります。 出産や育児に関して勉強もでき、奥さんの側にいることで精神面のサポートにもなります。 今回は、出産の際に夫が病院に宿泊するメリット、学ぶこと、注意点などを医師に解説してもらいました。 出産の際に夫が病院に宿泊するメリット   育児技術の習得ができる 産後すぐから赤ちゃんの世話が始まり、短時間で様々な技術を習得し、1週間後には自宅へ帰らなければなりません。 一緒に看護師や助産師の指導を受けてくれれば妻も心強く、その後の育児も夫婦二人が同じ地点からスタートできるでしょう。しかしこれは第一子のみのメリットとなります。 妻の精神的支えになれる 出産、産後の回復を通して、女性は苦痛と不安を味わっているので、常に夫がそばで励まし、一緒に乗り越えるという感覚が持てることはメリットです。 しかし「分娩中、苦しんでいる姿を見られたくない」「的外れな介助をされて苛立った」という妻もいれば、夫が「分娩中、人が変わったようになった妻を見たくなかった」といった感想を持つこともあり得ます。 洗濯や飲み物の調達などの雑用を頼める 産後は会陰切開のあとや帝王切開の傷あとの痛みで動くのがつらく、体を起こしてティッシュを取るのすらつらいことも...more
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粉ミルクこなミルク)は、粉乳(ふんにゅう)とも呼ばれ、乳製品の一つで、生乳水分をほとんど除去して、粉末に加工した食品

概要

乳はタンパク質ミネラルなどの栄養価に富む食品であるが、生乳の状態では腐敗が早く、また体積が大きいため移送、保管は非常に困難である。粉乳は生乳の水分を除去し、粉末にすることで保存性、移送性を高めるために製造される。 水分を除去することで水分活性が低下し細菌が繁殖不可能な状態となるため保存性は飛躍的に向上する。 また、生乳と比較して体積も減少するため、保管、移送にも利便性が高くなる。

工業的には殺菌、均一化、濃縮などの工程を経た後、ドライヤーと呼ばれる設備で熱風による噴霧乾燥を行って製造される。

粉ミルクの種類

; 全粉乳

; 脱脂粉乳

; 調整粉乳

; 乳児用調製粉乳

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