「築地市場」とは?

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【東京】豊洲市場「千客万来施設」の業者が都に質問状 - 08月19日(土)07:41  newsplus

豊洲市場「千客万来施設」の業者が都に質問状 2017.8.18 07:14 http://www.sankei.com/politics/news/170818/plt1708180005-n1.html  築地市場(東京都中央区)の移転先の豊洲市場(江東区)で観光拠点「千客万来施設」を整備予定の「万葉倶楽部」(神奈川県)が撤退を検討している問題で、同社が都に対し、豊洲移転・築地再開発について詳細な説明を求める質問状を郵送したことが17日、同社への取材で分かった。  質問状は17日付で、小池百合子知事と都担当部局の中央卸売市場長宛てに送付した。都は7月27日、同社に豊洲...
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【食、ウニが不漁】本州最大の産地 岩手県産ウニが不漁で高騰 - 08月18日(金)19:15  newsplus

NHK8月18日 18時30分 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170818/k10011103851000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_007 本州最大のウニの産地、岩手県では、エサ不足から実入りが悪いうえ、台風やこのところの悪天候で漁に出られない日も続いていることなどから、不漁となっていて、東京の築地市場では、岩手県産のウニが去年より8割ほど値上がりしています。 岩手県は「北限の海女」としても知られる素もぐりなどによるウニ漁が盛んですが、ことしは不漁となっていて、漁が始まったことし3月から先月末までに県漁...
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豊洲市場「千客万来施設」の業者が都に質問状 築地再開発の詳細な説明求める  - 08月18日(金)10:47 

 築地市場(東京都中央区)の移転先の豊洲市場(江東区)で観光拠点「千客万来施設」を整備予定の「万葉倶楽部」(神奈川県)が撤退を検討している問題で、同社が都に対し、豊洲移転・築地再開発について詳細な説明を求める質問状を郵送したことが17日、同社への取材で分かった。
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【食】消えた「安いウニ」、背景に海外の担い手不足 チリ、韓国、ロシアなど世界中から輸入 - 08月17日(木)17:03  newsplus

濃厚な甘みに、ふんわり磯の香り――。北海道でウニ漁が最盛期を迎えている。おすしや海鮮丼のネタとしても人気が高く、日本人の消費量は世界一だ。 国産だけでは需要を賄えず、チリや韓国、ロシアなど世界中から輸入している。国産に比べた割安さが売り物の輸入ウニは外食店やスーパーで根強い引き合いがあるが、値段は右肩上がり。 東京・築地市場の卸値は5年間で2倍に上昇し、「安いウニ」は姿を消した。背景には気候変動によ…※続く 配信2017/8/17 2:00 日本経済新聞 続きは会員登録をしてお読みいただけます http://www.nik...
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【豊洲移転】築地の再開発、早くても4~5年後に着工見込み - 08月15日(火)18:10  newsplus

豊洲市場(東京都江東区)に移転した後の築地市場跡地(中央区)の再開発について、東京都が早くても4~5年後の着工を見込んでいることがわかった。 着工前に①土壌汚染調査②埋蔵文化財調査③環境アセスメント――などの作業が必要で、土壌汚染や埋蔵文化財が見つかった場合は着工がさらに遅れるという。 小池百合子知事は6月、「5年後をめどに再開発」との方針を発表したが、5年後に工事着工なのか完了なのかを明言しなかった。「5年後の工事完成」に期待する市場業者もおり、都が示す今後のスケジュールが注目されている。 小...
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築地市場火災 札幌でも緊急点検 - 08月18日(金)19:59 

3日に東京の築地場外市場で起きた火事を受け、4日札幌市消防局が二条市場などで緊急の立ち入り検査を行いました。2017年08月04日(金) 20時16分 更新
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本州最大の産地 岩手県産ウニが不漁で高騰 - 08月18日(金)18:30 

本州最大のウニの産地、岩手県では、エサ不足から実入りが悪いうえ、台風やこのところの悪天候で漁に出られない日も続いていることなどから、不漁となっていて、東京の築地市場では、岩手県産のウニが去年より8割ほど値上がりしています。
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【豊洲問題】豊洲市場「千客万来施設」の業者が都に質問状 - 08月18日(金)09:59  seijinewsplus

豊洲市場「千客万来施設」の業者が都に質問状 豊洲問題 2017.8.18 07:14 http://www.sankei.com/smp/politics/news/170818/plt1708180005-s1.html  築地市場(東京都中央区)の移転先の豊洲市場(江東区)で観光拠点「千客万来施設」を整備予定の「万葉倶楽部」(神奈川県)が撤退を検討している問題で、同社が都に対し、 豊洲移転・築地再開発について詳細な説明を求める質問状を郵送したことが17日、同社への取材で分かった。  質問状は17日付で、小池百合子知事と都担当部局の中央卸売市場長宛てに送付した。 都は7月...
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【乗り物】オリンピックを前に都内でも登場!? バスなのに鉄道みたいな謎のニューカマー「BRT」ってなに? - 08月16日(水)02:48  newsplus

2017.08.15 BRTとは、「Bus Rapid Transit」の略。路線バスは、バス停の間隔が短く、信号のある一般道を走るため、一般には鉄道よりも速さでは劣ります。また、渋滞などによって時刻表通りの運行が難しいこともあります。そんな問題を解決するのがこのBRT。主に、下のような特徴が挙げられます。 ・バス専用レーンや専用道路を走ることで、渋滞の影響を受けない! ・大型の車両などを導入し、本数を増やして運べる人員を増大! ・バスが通る際に信号などを操作して、スムーズに走る! しかし、これとこれを満たせばBRT、という...
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築地の再開発、早くても4~5年後に着工見込み - 08月15日(火)17:54 

 豊洲市場(東京都江東区)に移転した後の築地市場跡地(中央区)の再開発について、東京都が早くても4~5年後の着工を見込んでいることがわかった。着工前に①土壌汚染調査②埋蔵文化財調査③環境アセスメント―…
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築地市場(つきじいちば、つきじしじょう)は、東京都中央区築地にある公設の卸売市場。東京都内に11か所ある東京都中央卸売市場のひとつだが、その規模は日本・世界最大(広さでは大田市場のほうが広いが、取引金額は大田市場より大きい)であり、代表的な卸売市場である。この項では外郭に存在する築地場外市場商店街(通称:場外、場外市場、築地場外、築地場外市場)についても記述する。なお、ニュース番組等で、しばしば築地市場の場所を指して「つきじしじょう」と呼ぶことがあるが、場所を指す場合は「しじょう」ではなく「いちば」である。

概要

築地中央卸売市場での冷凍マグロのセリの様子 築地六丁目にある駐車場の一部を除き、築地市場の所在地は「東京都中央区築地五丁目2番1号」。 築地市場は、面積約23ヘクタール。この中で、7の卸売業者と約1000(うち水産約820)の仲卸業者によってせりが行われる。2005年の取扱数量は、全品目合計で約916,866トン(一日当たり水産物2,167トン、青果1,170トン)、金額にして約565...

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