「百貨店」とは?

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完売が続く生チョコパイ 鎧塚俊彦アレンジメニューも登場 - 04月27日(金)10:46 

 19日の専門店オープンから売れ行き好調の『“生”チョコパイ』。商品を監修した鎧塚俊彦シェフがアレンジを加えた特別デコレートメニューが25日から30日まで、「トシ・ヨロイヅカ 東京」(東京都中央区京橋)で味わえる。 【写真】『“生”チョコパイ』4種類  『“生”チョコパイ』は、ロッテの『チョコパイ』をより厳選した素材と濃厚さにこだわり、本格的な生品質で作り上げた新商品。「FRAISIER(フレジェ)」(苺とピスタチオ)、「UJI MATCHA(宇治抹茶)」(宇治抹茶とくるみ)、「ETHIOPIA MOCHA(エチオピアモカ)」(珈琲とマカダミア)、「BABA(ババ)」(ラム酒とラムレーズン)の4種類(いずれも税込540円)で、京王百貨店 新宿店内に1年間の期間限定でオープンした専門店でのみ購入できる。  今回、発売開始から人気の高い「FRAISIER(フレジェ)」を使ったアレンジメニュー『生”チョコパイFRAISIER(フレジェ)ひとりじめワンプレートFraises des fleurs(フレーズ・デ・フルール)』が、6日間限定で「トシ・ヨロイヅカ 東京」に登場。生チョコパイの上にホイップクリームやイチゴをデコレートし、スイーツファンに嬉しい一皿に仕上がっている。 【関連記事】 ナイフとフォークで食べる“生”チョコパイ専門店 1年間限定オープン ハーゲンダッツ初のお茶と一...more
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愛媛・八幡浜で起きている「柑橘レボリューション」 - 04月27日(金)05:59 

愛媛県のなかでも、有数のみかんの産地「八幡浜(やわたはま)」。とくに「日の丸」「真穴」「川上」という3ブランドは、東京の大田市場の価格相場を決めるプライスリーダーでもあり、日本トップの品質です。そんな八幡浜市では、メインの「みかん」だけじゃない、柑橘にまつわる気になる話題が続々と聞こえてくるんです。01.フルーツ界の高級キャビア「フィンガーライム」「10 TEN」で、みかんのブランディング展開なども行なっている梶谷農園で見せてもらったのは、まさに指(フィンガー)サイズのライム。原産はオーストラリアで、一部のフランス料理などでは使われていたそう。「最近はだいぶメディアに取り上げられるようになりましたが、3年前は、かなりのオーストラリア通かフランス料理通だけが知っている、マニアックなフルーツでした。僕自身は6年くらい前にYouTubeで見てひと目惚れして、これを日本でも作らないけん、と思ったんです。でもそこからは大変でしたよ〜。6年間は試行錯誤の繰り返しで、1円にもならなかったわけですから(笑)。労力とお金をかけて、耐えながら知識を蓄えていました」山のキャビア、なんて言われるほど1粒1粒しっかりしているのが特徴で、プチプチの食感はクセになります。香りはライムやレモン、グレープフルーツ、山椒のようにしっかりしていて、魚介類にもお肉にも合いそう。全23色生産している中でも、主力はグリーンと...more
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高級革財布、江戸切子、1本2万円のレア日本酒など日本の匠の希少な品々が「6週連続」「総勢66名様」に当たる!藤巻百貨店「6周年記念」大感謝プレゼントキャンペーン! - 04月26日(木)19:29 

[株式会社 caramo] [画像1: https://prtimes.jp/i/5826/52/resize/d5826-52-317936-0.jpg ] ■「プレゼントキャンペーン」へのご応募はコチラから https://bit.ly/2qZk8Wo ■藤巻百貨店とは 「日々の暮らしにちょっとした豊かさを...
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高橋一生、仏女優レティシア・カスタと新解釈「シンデレラ」に挑戦 - 04月26日(木)14:30 

 俳優の高橋一生が4月26日、都内で行われた高級ジュエラー「ブシュロン」が製作するオリジナルショートフィルム「Cinder Ella(シンデレラ) ある愛と自由の物語」の製作発表に、共演する同ブランドのアンバサダーで仏女優のレティシア・カスタ、脚本を務めた本谷有希子、関和亮監督とともに出席した。 ・【フォトギャラリー】この日の会見、その他の写真はこちら  今作は、日仏友好160周年とブシュロン創業160周年を記念して製作されたもの。シャルル・ペローの「シンデレラ」を、“自由な精神”をテーマに現代風に新解釈した物語となっている。恵まれない環境で生きる女(カスタ)と、歴史ある由緒正しい城に住む男(高橋)。ひかれ合いながらも、住む世界の違いから恋に積極的になれない2人の大人の恋愛を描く。  高橋は、今回の抜てきに「光栄なお話。歴史、伝統のあるブランドさんなので、ブランドの世界観を損なわないように、出来る限り自分のお芝居をという思いでおりました」と歓喜。今作で描かれた“運命の恋”について問われると、「自分の思う正しさを貫いていくことは、誰かの正しさにぶつかること。それをどう否定せずにすり合わせをしていくかは、恋愛の駆け引きでもあると思う」と持論を展開した。  今作は、仏・パリで3日間、東京で1日という短期間で撮影された。苦境にある男女を演じる高橋とカスタへの関監督のはからいで、パリ...more
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ユナイテッド航空、サンフランシスコに世界2ヶ所目の新ラウンジ 年内には5ヶ所に - 04月26日(木)11:31 

ユナイテッド航空は、サンフランシスコ国際空港で世界2ヶ所目となる「ユナイテッド・ポラリス・ラウンジ」を、現地時間4月25日(日本時間同26日)にお披露目した。4月30日にオープンする。 「ユナイテッド・ポラリス」は、2016年12月より導入した、新しいコンセプトの長距離国際線向けのビジネスクラスサービス。「ポラリス」とは、北極星を意味する。12,000時間以上の調査の結果、ビジネスクラスの利用者は機内での睡眠を重視していることを見出したという。機内での快適な睡眠のため、出発前から到着後まで一貫した体験を提供する。日本線では、東京/成田〜ニューヨーク/ニューアーク・サンフランシスコ線の2路線で新シートを搭載した機材でサービスを提供している。 広さは28,120平方フィートで、ターミナルビルの3階と4階部分の2階構造となっている。3階にはシャワールーム、4階には個室のビジネスセンター、ダイニングエリア、バーなどを設けた。座席数は440席で、19タイプの座席を備える。49席のシグネチャーシートは、「ユナイテッド・ポラリス」ビジネスクラスにインスパイアを受けたシートとなる。各所には流星群のような照明も配した。 USBポートと電源はそれぞれ492個を設置し、スマートフォンやパソコンなど複数の端末の同時充電にも対応する。ベイエリアのアーティストによる8点のアート作品も飾る。...more
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ミラノの理髪店「Antica Barbieria Colla」が手掛けるメンズコスメとドバイ7つ星ホテルの心地よさ「Micro Cotton」のタオルを熊本・鶴屋百貨店にて期間限定販売!! - 04月27日(金)10:00 

[株式会社ヘリオス・ホールディングス] [画像1: https://prtimes.jp/i/28229/27/resize/d28229-27-613728-0.jpg ] 熊本の文化に深く根差し、熊本の街の中心に位置する百貨店「鶴屋」。 その鶴屋にて、5月2日(水)よりスタートする「2018 イタリア展...
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三越伊勢丹HD、8年ぶりの赤字転落 その原因は...... - 04月26日(木)20:14 

三越伊勢丹ホールディングス(HD)が、8年ぶりに赤字に転落した。同社が2018年4月25日に発表した18年3月期通期(17年4月1日~18年3月31日)の業績予想修正によると、当期純利益は10億円の赤字(17年3月期、149億円の黒字)となり、前回業績予想(1月31日時点、80億円の黒字)を大きく下回る見通しとなった。 百貨店、主力のアパレルでピンチ!? 三越伊勢丹HDによると、赤字の要因は子会社の三越伊勢丹や三越伊勢丹フードサービスが保有する店舗設備などについて、約110億円の特別損失を計上したこと。 売上高は、ほぼ予想どおりの1兆2680億円(前回予想は1兆2700億円)だった。一方、本業の儲けを示す営業利益が240億円(220億円)、経営の通信簿としての意味を持つ経常利益が270億円(240億円)と、前回の発表予想を上回った。 とはいえ、同社をはじめ百貨店経営は苦戦が続く。大きな原因はAmazonをはじめとするインターネット通販の勃興だ。今後、小売業の売り上げ拡大には何が必要となるのだろうか――。流通経済研究所(東京都千代田区)主任研究員の池田満寿次さんは、2018年4月26日のJ‐CASTニュース会社ウォッチ編集部の取材に、 「Amazonをはじめとするネット通販の広まりは小売業全体に影響を及ぼしています。とりわけ百貨店であれば、主力とするアパレルでネット通販の利用も一般的...more
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動画:フリル、アシンメトリー、ミスマッチ、グラフィック、最新の水着トレンド - 04月26日(木)17:00 

【4月26日 Parismodes.tv】ランウェイから仏パリにある有名百貨店「ル・ボン・マルシェ」まで、最新の水着トレンドを紹介。≫続きを読む
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ジュエリーブランド「La Legende」が希少宝石をテーマにした展覧会“レアストーンミュージアム” - 04月26日(木)13:00 

[株式会社 大丸松坂屋百貨店] (株)大丸松坂屋百貨店が、GINZA SIX5階で運営するアートギャラリー、Artglorieux GALLERY OF TOKYO(アールグロリュー ギャラリーオブトーキョー)にて、2018年5月17日(木)から5月23日(水)まで、『La Legende Rar...
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ユナイテッド航空、サンフランシスコに世界2ヶ所目の新ラウンジ 年内には5ヶ所に - 04月26日(木)11:31 

ユナイテッド航空は、サンフランシスコ国際空港で世界2ヶ所目となる「ユナイテッド・ポラリス・ラウンジ」を、現地時間4月25日(日本時間同26日)にお披露目した。4月30日にオープンする。 「ユナイテッド・ポラリス」は、2016年12月より導入した、新しいコンセプトの長距離国際線向けのビジネスクラスサービス。「ポラリス」とは、北極星を意味する。12,000時間以上の調査の結果、ビジネスクラスの利用者は機内での睡眠を重視していることを見出したという。機内での快適な睡眠のため、出発前から到着後まで一貫した体験を提供する。日本線では、東京/成田〜ニューヨーク/ニューアーク・サンフランシスコ線の2路線で新シートを搭載した機材でサービスを提供している。 広さは28,120平方フィートで、ターミナルビルの3階と4階部分の2階構造となっている。3階にはシャワールーム、4階には個室のビジネスセンター、ダイニングエリア、バーなどを設けた。座席数は440席で、19タイプの座席を備える。49席のシグネチャーシートは、「ユナイテッド・ポラリス」ビジネスクラスにインスパイアを受けたシートとなる。各所には流星群のような照明も配した。 USBポートと電源はそれぞれ492個を設置し、スマートフォンやパソコンなど複数の端末の同時充電にも対応する。ベイエリアのアーティストによる8点のアート作品も飾る。 レイ...more
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百貨店(ひゃっかてん)は、単一の企業が複数の分野の専門店を統一的に運営し、それら専門店を面積が広い大規模な店舗に集約し多種類の商品を展示陳列して販売する小売店のことである。 アメリカの大手百貨店チェーン、J.C.ペニー

概説

名称は(数多い)(商品)を取り扱うことに由来する。また、英語における類義語を起源とするデパートメントストア、またはそれを省略したデパートの呼称も一般的に用いられる。通例、都市の中心市街地に複数のフロアを持つ店舗を構える。世界的には19世紀に初めて登場した業態である。一般にはその店舗自体を指すが、運営企業を指す場合にも用いられる語である。

英語の、フランス語の、ドイツ語の(または)がこれに相当する「英のDepartment Store-仏のGrands magasins-独のWarenhaus (od.Grossmagazin)」の様な商業組織の制度を「大商店制度」(又は「大店舗制度」-Magazinsystem)と云う 小売商業の革新(其二) 神戸高等商業学校講師坂西由蔵「商業界」1905年ドイツ語についてはウィキペディア独語版の記事名de:Kaufhausおよびde:Warenhausより。。

歴史

世界初の百貨店、...

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