「田崎真也」とは?

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田崎 眞也(たさき しんや、1958年3月21日 - )は、日本ソムリエワインタレント料理評論家。有限会社サンティール代表取締役社長、有限会社インターソムリエ代表取締役社長、有限会社エルミタージュ代表取締役社長、国際ソムリエ協会会長。報道などでは新字体田崎 真也(たさき しんや)と表記されることもある。

略歴

東京都渋谷区に生まれるも、間もなくして神奈川県相模原市へ移る。幾徳工業高等専門学校を中退後、レストランでウェイターの仕事を行っている中でワインの世界に触れ感化される。その後1977年、本場フランスに渡り、ブルゴーニュ地方や...

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