「生ケーキ」とは?

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「HUGO & VICTOR」が今度はアトレ恵比寿に出店!オープン記念の限定コフレは早い者勝ち♡ - 02月14日(水)09:00 

スタイリッシュで上質なパリのラグジュアリースイーツブランド「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」が3月2日(金)、日本5号店をアトレ恵比寿本館3階にオープンします。 駅ビル内という最高の立地にオープンするアトレ恵比寿店は、フラッグシップである表参道ヒルズ店を手がけたフランスのヤン・モンフォー氏がデザインを担当。 モダンな店内のショーケースには、まるでアート作品のような生ケーキやボンボンショコラが並ぶ予定です。 アトレ恵比寿店オープン記念コフレは500箱限定! 「ユーゴ アンド ヴィクトール」と言えば、ブック型のおしゃれなボックスでお馴染みですが、今回はオープン記念として、スフェールとカレのショコラとフィナンシェ、サブレがアトレ恵比寿店限定のオリジナルボックス入りで限定販売されます。 なお、こちらは限定500箱となっているので、早めのゲットがおすすめですよ! 濃厚&なめらかなコールドスイーツ「グラス」は全4種類 このほか恵比寿店のおすすめは、なめらかな舌触りと濃厚な味わいが楽しめるコールドスイーツ「Glace(グラス)」。 店頭には「グラス」専用のショーケースも用意されるそうなので、未体験の方はぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか。 クールなエコバッグが貰える、オープン記念のプレゼントも! さらに、3月2日(金)~...more
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ミニーやアリスがケーキに!銀座コージーコーナー「<ディズニー>ガールズコレクション」がかわいい - 02月12日(月)09:30 

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、ひなまつり限定「<ディズニー>ガールズコレクション(7個入)」が販売されます。
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苺とチーズがテーマ!銀座コージーコーナーに「苺とピスタチオのチーズショート」など春のケーキ - 02月10日(土)22:00 

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、“苺とチーズ”をテーマにした季節限定ケーキ3品が2月15日に発売されます。価格は各464円(税込)。 【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】 「苺とピスタチオのチーズショート」は、チーズムースと苺ジャムをピスタチオスポンジでサンドしたケーキ。ラズベリーのグラサージュで仕上げられています。甘酸っぱい苺とクリーミーなチーズムースがマッチするとか。 「苺のチーズタルト」は、タルト生地の上にチーズカスタードと抹茶風味スポンジを重ね、チーズクリームと苺クリームで仕上げたタルト。チーズと苺のさわやかな酸味が楽しめるそうです。 「チーズの三重奏」は、ベイクドチーズの上にチーズムースとフロマージュブランムースを重ねたケーキ。3層のチーズの深いコクが感じられるとのこと。【関連記事】・銀座コージーコーナーにバレンタイン限定スイーツ!食べ比べセットやカカオ70%のショコラケーキも・“鬼のパンツ柄”ミルクレープがかわいい!「節分スイーツ」が銀座コージーコーナーに・銀座コージーコーナーに1日限定「ジャンボミルクレープ(苺&プレーン)」--1つで2度おいしいご褒美スイーツ・銀座コージーコーナー「ケーキのおせち」や「戌年のケーキ」が可愛い!期間限定の“ワン”ダフルなスイーツ
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苺が美味しい季節!コージーコーナーから苺×チーズをテーマにした春色ケーキ3種発売! - 02月10日(土)14:15 

銀座コージーコーナーは、2月15日(木)より、全国の生ケーキ取扱店舗で、“苺とチーズ”をテーマにした季節限定ケーキ3品を発売する。 【写真を見る】甘酸っぱい苺とクリーミーなチーズの相性抜群な「苺とピスタチオのチーズショート」(464円) 1月から好評開催中の「旬の苺フェア」に新作が仲間入り。「苺とピスタチオのチーズショート」など旬の苺とチーズを使ったスイーツは全3品。味わいもデコレーションも春らしいケーキが、ティータイムやデザートタイムを彩る。 ■ 「苺とピスタチオのチーズショート」(464円) チーズムースと苺ジャムをピスタチオスポンジでサンドして、ラズベリーのグラサージュで仕上げた1品。甘酸っぱい苺とクリーミーなチーズムースがマッチした春色ケーキだ。 ■ 「苺のチーズタルト」(464円) 風味豊かなタルト生地の上にチーズカスタードと抹茶風味のスポンジを重ねて、チーズクリームと苺クリームで仕上げた1品。チーズと苺の酸味が爽やかな味わいに春を感じられるタルトになっている。 ■ 「チーズの三重奏」(464円) ベイクドチーズの上に、チーズムースとフロマージュブランムースを重ねた1品。3種のチーズの層が奏でる爽やかなハーモニーを楽しめる。 春の訪れが待ち遠しい季節。甘酸っぱくてコクのある早春だけの味わいを是非ご堪能あれ!(東京ウォーカー(全国版)・中居千優) 【関連記事】 ・人気...more
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【本日発売】銀座コージーコーナーにバレンタイン限定ショコラスイーツ - 02月05日(月)08:00 

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、バレンタイン限定ショコラスイーツが販売されます(一部の店舗をのぞく)
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ミニーやアリスがケーキに!銀座コージーコーナー「<ディズニー>ガールズコレクション」がかわいい - 02月12日(月)15:30 

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、ひなまつり限定「<ディズニー>ガールズコレクション(7個入)」が2月15日~3月3日に販売されます。価格は2,268円(税込)。 【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】 これは、“ディズニーのガールズキャラクター”がモチーフになったプチケーキのセット。「ミニーマウス」「アリス」「ティンカー・ベル」「ディズニー マリー」「ミス・バニー」「レディ」「クラリス」のケーキが詰め合わされています。デザインのかわいさはもちろん、ひとつひとつのおいしさと味わいのバラエティ感にもこだわって仕上げられているそうです。 フレーバーは以下の通り。 ミニーマウス:いちごクリームとチーズクリームのロールケーキ アリス:レモン風味クリームとミント風味ホワイトチョコクリームのタルト ティンカー・ベル:ピスタチオクリームとチョコいちごクリームのロールケーキ ディズニー マリー:練乳クリームのロールケーキ ミス・バニー:レモン風味クリームとチーズクリームのロールケーキ レディ:チョコバナナクリームとラズベリージャムのタルト クラリス:キャラメルクリームとコーヒースポンジのケーキ【関連記事】・“苺とチーズ”がテーマ!銀座コージーコーナーに「苺とピスタチオのチーズショート」など春のケーキ・銀座コージーコーナーにバレンタイン限定スイーツ!食べ...more
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毎年人気!コージーコーナーの和洋折衷スイーツから桜香る3品が発売 - 02月11日(日)11:00 

銀座コージーコーナーは、2月15日(木)より、全国の生ケーキ取扱店舗でさくらスイーツ3品を期間限定で販売する。繊細な香りと優しい味わいが毎年人気の“さくらスイーツ”。今年も様々な味わいで少し早い春気分を味わえるスイーツがラインナップ! 【写真を見る】クレープの層に入ったかのこ豆がアクセントになった春らしい彩りの「さくらのミルクレープ」(410円) ■ 「さくらのミルクレープ」(410円) 抹茶スポンジにかのこ豆、桜風味クリーム、苺風味クレープを重ねた春らしい彩りのクレープケーキ。クレープの層に入ったかのこ豆がアクセントになったほんのりやさしい桜の風味に春の訪れを感じられる1品だ。 ■ 「さくらと抹茶のケーキ」(410円) 桜のピンクと抹茶のグリーン。なんとも春らしい色合いの季節限定ケーキ。かのこ豆入り抹茶クリーム&抹茶スポンジのすがすがしさと桜ムース&桜風味スポンジの上品な風味が見事にとけ合う。 ■ 「さくらのケーキ」(410円) 桜風味スポンジに桜風味クリームをサンドした、桜香る春のケーキ。もちもち食感の求肥や粒あんクリームなど和の素材でまとめた1品。 様々な味わいと食感のバリエーションとともに、一足早い春気分を感じられるこの時期ならではの春色ケーキを家族や友人と楽しんでみて。(東京ウォーカー(全国版)・中居千優) 【関連記事】 ・苺が美味しい季節!コージーコーナーから苺×...more
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“苺とチーズ”がテーマ!銀座コージーコーナーに「苺とピスタチオのチーズショート」など春のケーキ - 02月10日(土)16:00 

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、“苺とチーズ”をテーマにした季節限定ケーキ3品が発売されます。
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甘酸っぺぇ!!「チョコパイ」と焼きたてチーズタルト専門店の幸せなコラボが実現 - 02月10日(土)06:30 

「PABLO監修4種ベリーのチーズケーキ」はロッテの大人気商品「チョコパイ」の新フレーバーです。 【写真】チョコパイ <PABLO監修4種ベリーのチーズケーキ> 焼きたてチーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」とのコラボレーションで、スイーツ店のケーキのようなリッチな味わいを実現させています。 個包装の1個売りなので、手軽に購入、食べられるのが嬉しいところ。色鮮やかなベリーをあしらった華やかなパッケージなので、ちょっとしたプレゼントや手土産にも良さそうです。 しっとりとしたソフトケーキ生地の間には、ミックスベリーチーズクリームがたっぷりと入っています。なんと、このクリームの量は通常のチョコパイの1.3倍。口の中でとろけるふわとろ感がたまりません。 ミックスベリーチーズクリームの中には、香り高いミックスベリージャムがとろ~り。一口ほおばると甘酸っぱいフルーツの風味が広がっていきます。 周りをコーティングしているのは、甘さ控えめのミルクチョコレートです。チーズとベリーの風味を優しく包み込むようにまとめています。「チョコパイ」は優しい味わいのチョコレート半生ケーキ。 「PABLO監修4種ベリーのチーズケーキ」は定番の良さはそのままに、一流パティシエのノウハウを生かして本格的なスイーツに進化しています。 家族、友人との団らんのひとときに、午後のコーヒーブレイクに、新しいおいしさの「PAB...more
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