「添加物」とは?

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発売即売切れ! 1歳・2歳・3歳の幼児のための、無添加で「砂糖・小麦粉・卵・バター・アレルギー不使用」の子供専用お菓子◎ - 06月27日(火)10:28 

無添加有機無農薬ベビーフード「Baby Orgente(ベビーオルジェンテ)」の製造メーカーであるビーンズ(東京都港区)から、『1歳・2歳・3歳の幼児のための子供専用お菓子』のために開発された新商品が登場しました。日本のお母さんの悩み解消商品小麦粉と砂糖のお菓子を越える美味しさを追求した本商品。 厳選した原料の使用と全て手作りの工程になり、商品の値段もおのずと高くなってしまったそう。それでも売り切れてしまう背景には、無農薬・有機野菜を使った、砂糖・添加物不使用、アレルギー7品目不使用の身体に優しいクッキーであるという独特の魅力があります。原材料・特長<Orgente(オルジェンテ)カルシウムタイプ> ※他3タイプあり(詳細はWEBにて)原材料=有機米粉(国産)、有機メープルシロップ、太白胡麻油(国産)、有機アーモンドプードル、有機片栗粉(国産)、有機ケール(国産)、有機小松菜(国産)、鰹節(国産)、ヒマラヤピンク岩塩 ◯有機野菜使用◯最高峰の鰹節使用  農林水産省大臣賞受賞の鰹節メーカーの特注鰹節使用。  鹿児島県(枕崎)産。 ◯砂糖不使用、添加物 不使用  小麦粉、卵、乳(バター含む)などアレルギー7品目 不使用http://beans-japan.jp/babyorganic/Baby Orgente(ベビーオルジェンテ)※5ヶ月からの無添加離乳食http://beans-ja...more
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自宅で簡単!新発売「アイスクリームメーカー」でオリジナルアイスを作ってみたら… - 06月24日(土)11:00 

夏だけじゃなく、できれば年中食べていたいアイスクリーム。口に入れた瞬間にとろけるひんやりとした食感と甘い口どけは女子だけでなく、男性でも虜になっている人が多いんじゃないでしょうか。 調理家電ブランド「レコルト」から、自宅で簡単にアイスが作れる「アイスクリームメーカー」が新発売! 本当に簡単に作れるのか実際に作ってみました。 ■新発売「アイスクリームメーカー」で手作りのバニラアイスを作ってみた! 【用意するもの】 卵黄 1つ、砂糖 大さじ2、生クリーム 100ml、牛乳 30ml、バニラエッセンス 2~3滴 ■作ってみた 【1】ボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜ、残りの材料をすべて加えて混ぜ合わせます。 【2】14時間以上、冷蔵庫で冷やしたアイスクリームメーカーの冷却ポットに入れます。 【3】パドルをつけた本体をセットして15分~20分ほどスイッチを入れて待ちます。 【4】これで完成! ■使ってみた感想 アイスを食べたいな~、と思って作ろうとしたら、冷却ポットをあらかじめ凍らせておかなきゃいけないことが判明!(というわけで、その日はポットを凍らせて、翌日に作りました) 調理工程はとっても簡単なのですが、冷却ポットを冷やしたり、撹拌しなければいけないので、多少時間がかかっちゃいました! でも、やっぱりイチから手作りするのは楽しいですよね♪ 作り立てアイスは...more
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部屋の暑さ対策できている? 子どもと健康的に過ごす夏の対策5つ - 06月23日(金)07:00 

夏の日差しが強くなると、部屋の温度もぐんぐん上昇して、日中エアコンを入れっぱなしという人も多いのでは? 室温が上がらないようにするには、窓の暑さ対策が重要です。効果的な対策とはどんなものなのでしょうか。 一般的な暑さ対策 普段、暑さ対策にはどんな電化製品を使っていますか? 子どもがいる環境でおすすめの窓の断熱対策もチェックしてみましょう。 電化製品を使用した暑さ対策 子どもは体調の変化を起こしやすく、部屋の中にいても熱中症になることがあります。部屋の中ではエアコンや扇風機を使って快適な温度を保ちましょう。子ども部屋など大人の目が届きにくい場所では、室温が下がり過ぎていないか、室温の定期的なチェックも忘れずに。エアコンや扇風機は便利で手軽に暑さ対策ができますが、夜間につけっぱなしにすると体を冷やし過ぎるので注意しましょう。 エアコンの風が当たる部分に扇風機を置いて同時に使用すると、冷たい空気を部屋に均等に送ることができるのでおすすめです。 食べ物から涼しくなる方法 暑さ対策は、大気の温度を下げるだけでなく、体そのものの温度を下げるというものもあります。水風呂や氷枕、冷たい飲み物を飲むなどはそういった面で有効です。夏に食べる梨やスイカなども体温を下げてくれる効果があります。 子どもが小さい時はお菓子の添加物も気になるものです。夏場の冷たいお菓子として、おすすめなのがバナナミルクシ...more
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夏が旬! 積丹エリアの並んでも食べたいウニ丼4選 - 06月20日(火)19:00 

北海道・積丹エリアのウニ漁解禁は例年6月。おいし~い生ウニが味わえるのは6~8月、まさに夏が旬なんです! 積丹エリアでウニ丼を味わえるお店はたくさんありますが、その中でも特に人気のお店を厳選して4店紹介しますね! 【写真を見る】「お食事処 中村屋」/番屋を改造して建てた風情あふれる外観 ■ 抜群の鮮度と気前の良さが自慢の店「お食事処 中村屋」 水揚げされたばかりのムラサキウニがたっぷりのった「生ウニ丼」(写真・3024円)が看板メニュー。添加物を使用せず、ウニ本来の味を堪能できるのは漁師が営む店ならでは。ムラサキウニとバフンウニがてんこ盛りの「スペシャルウニ丼」(時価・1日10食)も必食ですよ。 ■住所:積丹町日司町34-1 ■電話:0135・45・6500 ■時間:9:00~16:00(LO15:30)※変動あり ■休み:第2・4火曜※2017年7/2日曜は休み ■席数:30席(禁煙)  ■ 地元人に愛され続ける老舗の食堂「食堂 うしお」 自然の甘さととろりとした口当たりが自慢のムラサキウニが楽しめる地域に根差した食堂。美しい盛り付けの「生ウニ丼」(2900円)のほか、北の幸を存分に使用したメニューが多数そろっています。2種類のウニやボタンエビなど12種類がのる「特選海鮮丼」(3700円)も人気です。 ■住所:積丹町神岬9-1 ■電話:0135・46・5118 ■時間:8:30~...more
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現役医師が警告、「ソーセージ」がもたらす早死にの恐怖 - 06月20日(火)04:45 

「肉の食べ過ぎは危険」「加工肉は良くない」などの声は巷間よく聞こえてきますが「健康オタクの戯言」と聞き流すのは早計かもしれません。ハムやソーセージなどの「加工肉」の危険性について、日本人にはあまり影響がないとする報道もありますが、実際のところはどうなのでしょうか? 今回のメルマガ『ドクター徳田安春の最新健康医学』では、著者で現役医師の徳田先生が食肉の健康被害について根拠を明らかにしています。 死に至る食肉 “Laws are like sausages, it is better not to see them being made.” 「法律はソーセージに似ている。製造過程はみないほうが良い」 これは「鉄血宰相」といわれたビスマルク(ドイツ)が述べたことわざです。見た目がキレイで美味しそうなソーセージは、ジャンク(くず)の様な肉や内臓を粉々にして、さまざまな化学物質を注入し、細長い棒の様な形のものに詰め込まれてあの様な完成品となります。立派な文章で書かれた法律も、利害関係の調整や取引などを経て完成されます。その過程にはドロドロとした密室のやりとりがあるのです。 ソーセージの製造過程を見たビスマルクは、マズそうなジャンク肉が、美味しそうな形と色の食品に変化していくことにびっくりしたのでしょう。ソーセージに害がなければ、確かにビスマルクの言うように、製造過程を見たり、問題にしたりする...more
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夏本番の前に実施したい!「デトックススープダイエット」とは? - 06月27日(火)07:00 

デトックススープダイエットとは?「夏本番の前に実施したい!「デトックススープダイエット」とは?」のレシピリンク付きの記事を見るデトックススープダイエットとは、脂肪燃焼スープダイエットとも呼ばれていて、トマト、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ピーマンなどが入ったスープを食事の中心にする方法です。炭水化物やタンパク質をあまり摂らないダイエット方法なので、栄養バランスがよいとは言えませんが、短期間で無理ない範囲で行うのがよいでしょう。制限が少なめで始めやすい「ダイエットスープ」方法はこちらをご覧ください。そもそもデトックスとは?!私たちは、普通に暮らしていても大気汚染や食品添加物などから、知らぬ間に体内に有害物質など取り込んでしまいます。それらを体外に出すことをデトックスといいます。体内に毒素がたまっていると聞くと心配になりますが、75%は便から、20%は尿から、汗や爪、髪からも排泄されると言われていますので、過剰に心配することはありません。つまり、デトックスをしたければしっかり腸内環境を整え、排便を規則正しくすることが一番よいといえるでしょう。便秘がちになってしまい更に腸内環境が悪くなると、体内に有害物質や老廃物がたまりやすくなり、肌荒れなどの原因にもつながります。腸内環境を整える食材デトックススープダイエットでは、野菜を摂るので野菜の食物繊維により腸内環境を整え、お通じをよくする...more
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子どもがいない時に食べたいもの 大人のごちそう!? ☆えくぼママの沖縄子育て☆ - 06月23日(金)07:00 

こんにちは。 童顔な顔のせいで、セールスの人に「こんにちは、お母さんいるかな?」と子ども扱いされてしまった、あざまるです。 子どもが生まれると、子どもに合わせた食事が中心になって、柔らかいものや辛くないもの、添加物の入ってないものや身体に良さそうな食事を食べるようになりますよね。 先日の話、娘たちが...
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だめな男子にばかり引っかかる理由 次こそ素敵な彼氏を見つけるために♡ - 06月20日(火)21:00 

今まで出会った男子や付き合った男子は、全員ダメ男。ダメな男としか出会えない! となかなか人には言えないお悩みを持つ、ダメンズウォーカーは何がいけないのでしょうか? ダメ男に引っかかってしまいがちな3つの理由をご紹介します。1. さみしいからあまりおおっぴらに言えないことの一つに、「さみしいから恋人が欲しい」というのがあります。「私はさみしいんです」なんてなかなか言えませんし、みなさんしれっとした顔で、真面目に仕事をしていますよね? でも夜になってお酒が入ったころに、さみしくなって恋したいと思い、適当な男に寄っていって失敗するというパターンをよく聞きます。どうしてさみしいのか、理由を考えよう若いうちのさみしさがやっかいなのは、漠然とさみしいからです。もっと歳を重ねたら、なぜ自分がさみしいのか理由がわかってきます。たとえば愛犬が亡くなってさみしいのか、親と上手くいっていないからさみしいのか……など、自分でわかるようになります。そして自分でさみしさの理由がわかると、漠然とさみしくなってくるので、具体的に“どう”すればさみしさに足を取られることなく暮らしていけるのかが、わかるようになってきます。つまり、自分のさみしさの理由を考えましょう、ということです。人は誰だって孤独だからさみしくて当然なのですが、さみしさの理由が自分でわかるとずいぶん救われます。2. 適当なものしか食べていないからいつ...more
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【レンチンレシピ#1】超簡単!もちもち食感がたまらない「中華ちまき」 - 06月20日(火)16:30 

“包丁と鍋を使わない”簡単レシピを紹介する連載「レンチンごはん」。材料は、どこでも手に入る“冷凍食品”や、手軽に手に入る食材を使用。そして、レシピを考案するのは、レンチン料理研究家・タケムラダイ。 【写真を見る】斬新なレシピに驚き!アレとアレをレンジでチンすると…「中華ちまき」を作ることができる ■ 冷凍食品×レンチンレシピ3つのいいこと (1)包丁や鍋を使わないから“誰でも簡単” (2)冷凍食品に味付けがしてあるから“時短” (3)長期保存・使い切りができるから“余分なゴミがでない” 「冷凍食品」は、“添加物が多い”“手抜き料理になりそう”など、ネガティブなイメージもあるかもしれない。しかし、最近の冷凍食品は、味はもちろん、質も改良され、オーガニックの商品も増えている。それだけでなく、料理が簡単に作れるなど、メリットもたくさん。忙しい時代を生きる私たちにとって、うれしい食材なのだ。便利な冷凍食品を使って、おいしい料理を作ろう! ■ 中華ちまき 記念すべき第1回は、「中華ちまき」。 タケムラ「“中華ちまき”を自宅で作ろうとすると、モチ米を前日から水に浸して、具材と一緒に炒めて、蒸して…面倒!ですよね。でも、このレシピなら、いつでも誰でも、本格的に、笑っちゃうほど簡単に作れるんです!」 ■ 材料(1人分) ・ニチレイ「本格炒め炒飯」1/2袋(225g) ・切り餅 1個(50g) ■ ...more
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楽うま!痩せやすい体を作る一週間分の作り置きおかずレシピ【栄養士考案】 - 06月19日(月)20:00 

近年、おかずを作り置きする「やせるおかずシリーズ」の本がベストセラーになって話題になっています。 しかし、なぜ作り置きをすることでダイエット効果がもたらされるのでしょうか? 今回は栄養士の横川先生に作り置きおかずのメリットや注意点、一週間分の作り置きおかずレシピを教えていただきました。 なぜ、おかずを「作り置き」すると痩せやすい? 不足しやすい野菜が手軽に補える 週に数回、作り置きすることで、忙しい日でも冷蔵庫からさっと並べられるおかずがあることで不足しやすい野菜のおかずをつけることもでき、手軽に栄養バランスが整えやすいことがあげられます。 インスタント食品や加工食品の頻度が減る 脂質や塩分が多いインスタント食品や加工食品の頻度が減り、内臓の負担軽減に。内臓が疲れてくれば代謝も落ちてくるため、ダイエットには、内臓を疲れさせないメニュー選びは大切。 そのため作り置きすることで、自分にあった食材や味付けをチョイスできるだけでなく自然と添加物も減らせるメリットもあり、カラダに負担がかかる食事を減らせるのも良いでしょう。 間食の頻度が減る さらに食卓に並ぶ品数が増えたことで、食事の満足度・満腹感がアップ、間食の頻度も減らしやすいことも考えられます。 痩せる以外にもある!作り置きおかずのメリット 時短 冷蔵庫に作ってあ...more
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