「海産物」とは?

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冬の祭典は平昌だけじゃない! 「国際スポーツ雪かき選手権」小樽で開催 - 02月19日(月)20:00 

日本人選手の活躍で盛り上がる平昌オリンピックだが、その裏でオリンピック競技には選ばれていないウィンタースポーツの選手権が小樽で開催されていたことをご存知だろうか。2018年2月17日に北海道小樽市天神町の「おたるマリン広場」で開催された、「国際スポーツ雪かき選手権」だ。たかが雪かきと馬鹿にしてはいけない。本選手権は今年で5回目。雪かきはもはやこれからの盛り上がりが期待される新時代のウィンタースポーツと言える、かもしれなのだ。チーム力も求められるスポーツ雪かき「スポーツ雪かき」という名前の通り、漫然とただ雪を取り除くわけではなく競技ルールがきちんと定められている。このルールによると、国際スポーツ雪かき選手権は4人チームで参加するポイント制で、3つの異なる「競技」が組み合わさっている。まず第1競技は「ボランティア雪かき」――。選手権でいきなりボランティアとはどういうことだろうか。Jタウンネットが同選手権を主催する「日本スポーツ雪かき連盟」に取材を行ったところ、担当者は経緯を次のように話してくれた。「もともと高齢者が多く、住民だけでは雪かきが捗らない地域で負担軽減のためにボランティア雪かきをしたいと考えていたのが選手権の発端であり、今でも主な目的のひとつでもあります。雪かきは雪国で必須の作業ですが、きつく辛いものでもあり、少しでも楽しみながらできないかと考え、競技化することを思いつきまし...more
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【荒木麻美のパリ生活】「貝殻祭り」でブルターニュ地方のグルメを堪能 2018年で12年目となるコート=ダルモール県の紹介イベント - 02月17日(土)00:00 

 ブルターニュやノルマンディーといったフランスの北西部は、私の大好きなエリアです。いつかパリを離れてもよいときがきたら、雨の多さを考えても、美しい景色や海産物の豊かな北西部に住みたいくらいです。
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海鮮アクションシューティング「エース・オブ・シーフード」のSwitch版が2月22日より配信へ - 02月15日(木)11:24 

 ゲーム制作サークル・Nussoftは,海鮮アクションシューティングゲーム「エース・オブ・シーフード」のNintendoSwitch版を,2018年2月22日より配信すると発表した。魚や蟹といった海産物で最大6体のパーティを編成し,海中を探索しながらさまざまな生物と戦って戦力を拡大していくゲームだ。
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舟屋群の絶景を見ながら漁港の旬魚を食す!「道の駅 舟屋の里 伊根」 - 02月14日(水)12:00 

「道の駅 舟屋の里 伊根」は、沿岸に舟屋が並ぶ伊根湾を一望できる高台にあり、ビュースポットとしても人気。舟屋群を眺めながら食事が楽しめるレストランや伊根漁港で水揚げされた海産物が並ぶみやげ物店などがあり、週末には多くの観光客が訪れる。<※情報は関西ウォーカー(2018年2月6日発売号)より> 【写真を見る】伊根の舟屋群/道の駅 舟屋の里 伊根 ■ 日本の原風景が楽しめる!漁港直送の海産物も豊富 海辺ぎりぎりに立ち、1階が舟の格納庫や漁具などの物置、2階が住居になっている舟屋。この道の駅がある伊根町は、昭和初期に建てられた舟屋が今も残り、日本の原風景が楽しめると、全国から注目を集める。 「重要伝統的建造物群保存地区」にも選定されている伊根の舟屋群。雪景色も美しい。 店内から舟屋が眺められる。 「伊根の舟屋群は、漁村では日本で初めて重要伝統的建造物群保存地区に選定されたんですよ」と支配人の新田さん。昔から漁村として栄えていた伊根だけに、新鮮な魚には事欠かない。「定置網にかかった魚を毎日仕入れられるので、レストランではつねに新鮮な素材を使った料理を提供できます」 2階「レストラン舟屋」のブリ、鯛など旬の魚を使った「あら煮定食」(1300円)。400円引きであら煮単品の注文可。 人気の「舟屋海鮮丼」(1800円)。テーブル席もある。<時間:11:00~17:00(LO16:00) ※1・2...more
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震災ボランティアからシェフに転身した今村正輝氏と巡る食の旅 CNN特別番組 「Culinary Journeys」 東北編 2月24日(土)より計6回放送予定 - 02月20日(火)12:17 

[CNN] [画像: https://prtimes.jp/i/2985/110/resize/d2985-110-665153-0.jpg ]  日本の東沿岸部に位置する石巻市は漁業を誇りとし、日本随一の風味豊かな海産物に恵まれています。しかし、2011年3月11日にマグニチ...
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#アルイテラブル 番外編 SKE48の江籠裕奈と市野成美が師崎漁港で食べ歩き! - 02月19日(月)12:39 

SKE48の仲良しコンビが東海各所をゆるっと巡る連載「SKE48のアルイテラブル!2」。メンバーが歩いて、食べて、笑って、踊って(!?)…思わず笑顔になってしまう写真をたっぷりお届け!東海地方の魅力も再発見できちゃうぞ♪今回は番外編として、“えごなる”こと江籠裕奈と市野成美が、早起きをして南知多町の師崎漁港に隣接する「師崎漁港朝市」にやって来た! 【写真を見る】試食用の焼き魚をパクリと食べる“えごなる”。「おいしーい!」(2人)/(C)KADOKAWA 「師崎漁港朝市」は、朝8:00から正午まで開催される人気の朝市だ。水揚げされたばかりの鮮魚や自家製の干物、そして野菜や惣菜などを販売する店が13店ほど並ぶ。 2人が場内の店を眺めていると、「コレおいしいから、食べてって!」と、店のスタッフが声を掛けてくれる。そんな活気溢れる雰囲気にテンションが上がり、会話も盛り上がっている様子。「おじさん、これ何ですか?」(市野)、「このお魚、すっごくおいしい!」(江籠)。 市場ならではのリーズナブルな価格も魅力だ。特に休日は多くの観光客で賑わうため、早い時間に訪れるのがオススメなんだとか! 店頭には、アナゴやタコの干物、そして冬ならではのフグや生ワカメなど、普段あまりスーパーで見られない海産物がたくさん!「これ、どうやって食べるんだろう…?」(江籠)、「レシピが書いてあるよ!ふむふむ…」(市野)。...more
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海鮮アクションSTG「エース・オブ・シーフード」Switch版が2月22日に配信決定!この世界では多くの生物が射撃能力を持つ - 02月15日(木)15:55 

「海産物になりたい」というヒトなら誰しもが持つ欲望をさらけ出そう 制作サークルNussoftは、「エース・オブ・シーフード」のNintendo Switch版を2月22日より配信する。
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新鮮な朝彩れ野菜を味わう、行列バイキングが大人気!「道の駅 愛彩ランド」 - 02月14日(水)13:00 

「道の駅 愛彩ランド」は、野菜や果物などの生鮮品に加え、ドレッシングや味噌といった愛彩ブランドのオリジナルや契約農家の手作り加工品がお値打ち価格で購入可。ほか、地元漁港の新鮮な海産物や岸和田の銘菓など、安心安全な地元の“おいしい”が満載!<※情報は関西ウォーカー(2018年2月6日発売号)より> 【写真を見る】野菜がしっかりとれる総菜が豊富にそろう/泉州やさいのビュッフェ&カフェ ■ 朝採れ野菜+食育ソムリエ=行列バイキングに! 「道の駅 愛彩ランド」は新鮮野菜を使った料理が食べ放題という、ランチバイキング「泉州やさいのビュッフェ&カフェ」で有名。週末は最大1時間待ちという人気ぶりだ。 その秘密は、農家との強いコネクションにある。ここは地産地消をテーマに、「JAいずみの」が運営を手がける駅。約500坪もの広さを誇る広々とした直売所に並ぶのは、地元の契約農家から届く朝採れの農産物だ。 素材が新鮮なうえに、その旨味を最大限に引き出すのが食育ソムリエの存在。「例えば、最大糖度9.8を誇る泉州のブランドニンジン『彩誉』なら、温野菜からきんぴら、ジュースに羊羹まで。資格を持つスタッフが、素材ごとに創意をこらした料理を考案」と食育ソムリエの勝元淳子さん。味付けは優しく、野菜の旨味が凝縮されたメニューばかり。人気ゆえ、前日までに電話予約をして出かけたい。 煮物やあえ物、浅漬など野菜がしっかりとれ...more
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【通勤手当訴訟】正社員の半額、非正規勝訴 福岡地裁支部 - 02月13日(火)23:21  newsplus

北九州市中央卸売市場で海産物を運搬する「九水(きゅうすい)運輸商事」(同市小倉北区)の非正規社員4人が、通勤手当が正社員の半額なのは労働契約法違反として同額の支払いなどを求めた訴訟で、福岡地裁小倉支部(鈴木博裁判長)が会社側に計約110万円の賠償を命じる判決を出した。判決は「勤務形態に相違はなく、不合理な取り扱いが長年継続され不法行為が成立する」と認定した。  判決は1日付で、原告側が13日に記者会見で公表した。原告側は通勤手当が正社員の半額の月5000円なのは「不合理な差別」と主張し差額分な...
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