「武蔵野市」とは?

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鉄鍋でいただく「鴨ネギ焼き」と「藁薫鴨しゃぶ」 - 01月15日(月)13:10 

1月13日放送の「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ系、午前09時25分~)では、青梅線・中央線で途中下車しながら、ぶらり旅した中で、「藁ウ鴨ニハ福来ル」(東京都武蔵野市)が紹介された。 京王井の頭線・吉祥寺駅の公園口・北口から3分ほど歩いたところにある同店は、鴨肉を使用したしゃぶしゃぶなどが楽しめるお店。 鴨のしゃぶしゃぶをいただく前に、鉄鍋で鴨肉とネギを焼く「鴨ネギ焼き」(1,280円/税込み)を食べると、鉄鍋の下に鴨の脂がたまり、そこにしゃぶしゃぶの出汁を入れることで、さらに鴨しゃぶが美味しくなるとのこと。 店員の説明を聞いた舞の海秀平さんはさっそく「鴨ネギ焼き」を注文。塩で味付けされた鴨肉とネギを鉄鍋で焼いて、宮崎県日向市で採れた柑橘系の「へべす」を使ったジュレと生胡椒の塩漬けの2種類の薬味でいただく一品。へべすのジュレを鴨肉の上にかけて食するとさっぱりとした味が楽しめ、生胡椒の塩漬けは鴨肉1枚に対して1粒を噛むと胡椒の香りが広がるのだとか。 焼きあがった鴨肉にへべすのジュレをのせて口に入れた舞の海秀平さんは「美味しいです。うん!中からジュワ~っと鴨のエキスが広がりますね」と絶賛。続いて生胡椒の塩漬けを1粒噛んでから鴨肉を食し胡椒の爽快感を楽しんだ後、焼いたネギを食して「ネギまで美味しくなっちゃいますね。この脂がそうさせてるんでしょうね」とコメントした。 次に紹介された...more
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《本日より開催!!》2時間しゃぶしゃぶ食べ放題が1,000円!! 『いざこい』『いざくる』各店にて、「真冬のしゃぶしゃぶ食べ放題キャンペーン」を1月15日(月)~1月31日(水)まで開催! - 01月15日(月)11:00 

[ファイブグループ] 株式会社ファイブグループ(東京都武蔵野市:代表取締役社長 坂本憲史)が運営する飲食店『居酒屋いくなら俺んち来い。』、『居酒屋いくなら俺んち来る?宴会部』にて、1月15日(月)~1月31日(水)までの期間限...
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池の水抜く「かいぼり」に成果 井の頭池、増える在来種 - 01月14日(日)14:39 

 昨春に開園100年を迎えた東京都立井の頭公園(武蔵野市、三鷹市)の井の頭池で、池の水を抜く「かいぼり」が行われている。水質を改善し、在来種を保護するのが目的。13日は、ボランティアや行政関係者ら約2…
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井の頭池:かいぼり 在来種増加、スッポンも ゴミ大幅減 - 01月14日(日)12:00 

 東京都立井の頭公園(武蔵野市、三鷹市)の井の頭池で、水を抜いて水質浄化し、外来生物を駆除する「かいぼり」が行われている。13日は水位が膝下まで下がった池で、市民ボランティア約100人が魚や亀を捕獲。駆除する外来種と保全する在来種に選別した。
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30種類以上の生姜料理がいただける生姜料理専門店 - 01月12日(金)14:10 

1月11日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、体があったまる生姜を使った料理の専門店について特集したコーナーの中で、「生姜屋・黒兵衛」(東京都武蔵野市)が紹介された。 同店は、JR中央線吉祥寺駅から徒歩1分ほどの場所にある生姜料理の専門店。生姜を使ったメニューは30種類以上あり、主に使う生姜は高知県産の生姜だそうだ。 番組では、お店のメニューとして「生姜5種盛合せ」(864円/税込み)、「生姜の肉巻き揚げ」(734円/税込み)、「豚生姜しゃぶしゃぶ鍋」(2人前2,592円/税込み)、「くろべえのアヒージョ」(540円/税込み)を紹介。 「生姜5種盛合せ」はぬか漬け、グラッセ、甘酢漬け、佃煮、だし煮が合わさったメニュー。 「生姜の肉巻き揚げ」は甘酢に漬けたはじかみ生姜を豚肉で巻いた揚げ物で、タルタルソースをつけていただくメニューだ。 「豚生姜しゃぶしゃぶ鍋」は豚バラ、豚ロース、生姜、クレソン、白髪ネギからなる鍋料理。この生姜は繊維に沿って切っているため生姜のシャキシャキ感と香りが引き立つそうだ。 「くろべえのアヒージョ」は女性を意識したメニュー。生姜とにんにくをしんなりするまでオリーブオイルで煮込み、茸やベーコンなどを入れて生姜の千切りをトッピングした一品だ。 高橋若葉さんが「くろべえのアヒージョ」をバゲットに載せていただくと「オリーブオイル...more
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テレビアニメーション「おそ松さん」とのコラボレーション宴会を開催いたします! - 01月15日(月)11:00 

[株式会社モンテローザ] [画像1: https://prtimes.jp/i/1046/159/resize/d1046-159-414461-1.jpg ]  株式会社モンテローザ(本社 東京都武蔵野市 代表取締役 大神輝博)は、当社グループが運営する全国の「白木屋」「魚民」「笑笑」(...
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【かいぼり】井の頭池 池の水を抜いたらスッポンが… 在来種増える - 01月14日(日)14:54  newsplus

東京都立井の頭公園(武蔵野市、三鷹市)の井の頭池で、水を抜いて水質浄化し、外来生物を駆除する「かいぼり」が行われている。13日は水位が膝下まで下がった池で、市民ボランティア約100人が魚や亀を捕獲。駆除する外来種と保全する在来種に選別した。 かいぼりは都や両市などが実施し、今回は2013年度と15年度に続き3回目。過去2回と比べて、外来種が減って在来種が増えた傾向がみられたという。自転車などの粗大ゴミも大幅に減り、公園利用者の意識が向上したようだ。  井の頭池は四つに区分され、このうち「お茶...
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白みそ、たまり醤油…人気パティスリーのチョコが攻めてる! - 01月14日(日)14:00 

いま、チョコレートに力を入れる人気パティスリーが増えている。新たに専門店を設けたり、リニューアルをして、力を注ぐシェフが増えていて、そのクオリティは想像以上の高さ! 見逃せません。アテスウェイ グラス エ ショコラ 15年の歳月を経て、パティスリーの隣にチョコとアイスの専門店を開いた川村英樹さんは、攻める、攻める。「ボンボンの中身はもっと自由でいい」と、白みそやたまり醤油など発酵食品をガナッシュに使う。かと思えば、「ガナッシュ一辺倒では面白くない」と、飴がけしないで作るなどプラリネを進化させる。それでも、高い完成度は、確かな技術のなせる業。 東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-9 TEL:0422・29・0888 11:00~18:00 不定休 昨年4月にオープン。バレンタイン期間のボンボンショコラの販売はセットのみ。ほかにタブレットやシガーなど。 写真上・チョコレートのソルベ、ショコラ70%とピスタチオのダブル¥800。コーンの中もチョコレートでコーティング。写真中・建築家の佐藤ナオキ氏による内装。写真下・20種類ほどのクーベルチュールと多彩な素材を組み合わせたボンボンショコラは、25種類ほど。プラリネやキャラメルなど中身のおいしさも際立つ。スティック状のバールショコラも。 アンヴデット 店名を冠したチョコレートケーキには、アーモンドではなく、珍しい松の実のプラリネを使う。森...more
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【動物】「かいぼり」効果、井の頭池で水鳥の繁殖盛んに - 01月13日(土)22:40  scienceplus

東京都立井の頭公園(武蔵野市、三鷹市)の井の頭池に生息する水鳥・カイツブリの繁殖が盛んになっていることが、 認定NPO法人「生態工房」(武蔵野市)の調査でわかった。  池では水を抜いて水質を改善させる「かいぼり」を実施しており、 在来種のエビや小魚などの餌が豊富になったことが要因とみられる。 関係者は「本来の生態系に戻れば」と期待を寄せている。  井の頭池のかいぼりは、水質浄化と外来種の駆除を目的に2013、 15年度と2回実施。先月末からは3回目が始まり、13、14日は池の生き物を都民らが...
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【東京】突然顔面を殴られバッグ奪われる 武蔵野市 - 01月10日(水)15:41  newsplus

突然顔面を殴られバッグ奪われる 武蔵野市 1/10(水) 14:51配信 https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20180110-00000053-nnn-soci 10日未明、東京・武蔵野市の駐車場で飲食店経営者の男性が男にいきなり顔面を殴られ、現金46万円などが入ったバッグを奪われた。 警視庁によると10日午前0時半ごろ、武蔵野市の駐車場で、飲食店経営者の60歳の男性が車に乗ろうとしたところ、男が「この辺にトイレはないか」と声をかけた上、顔面を殴るなどの暴行を加え、現金46万円などが入ったトートバッグを奪って逃げたと...
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Wikipedia

武蔵野市(むさしのし)は、東京都多摩地域東部にあるである。

地理

武蔵野市域のランドサット 多摩地区の東端に位置し、区部と境界を接している隣接5市の内の一つである。 武蔵野台地に在り、合村時の新自治体名への改名由来の一つともなっている。

市内の「交通空白地域」をコミュニティバスムーバス」が走る。 タクシーの営業区域が23区+武蔵野+三鷹で構成されている。これは後述の幻の東京都第24区に関連している。 三鷹市、小金井市、西東京市と4市で、文化芸術スポーツ施設や保養施設など、公共施設の共同利用を行っている。

戦前中島飛行機武蔵製作所(エンジン<...

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