「松元絵里花」とは?

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レタスに包んでナンプラーでいただくベトナム風お好み焼き - 09月15日(金)13:10 

9月14日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、話題のアジアングルメを特集した中で、「DAY TRIP ASIA(デイトリップアジア)」(東京都渋谷区)が紹介された。 こちらは、JR・渋谷駅のハチ公口から徒歩7分の場所にあるベトナム料理店。 日本でもなじみ深い米粉の麺・フォーを使った「さっぱり鶏肉のフォー・ガー」(810円)や、鶏肉を様々なハーブで煮込んだ「鶏のアジアンハーブ煮」(1,030円)など、本場の味が楽しめると人気だ。 中でも女性に大評判だという「バインセオ」(1,300円)をいただいた。 「バインセオ」は、ベトナム風のお好み焼き。 エビと豚肉を軽く炒めたところにもやしとニラを入れてさらに炒め、干しエビを加えて米粉とココナッツミルクで作った生地を流し込み、焼きあげて完成だ。レタスに包み、ナンプラー(魚醤)をつけていただく。お好みでパクチーなどを挟んでもおいしいのだそう。 女性客らは「ちょっとびっくりした。想像していたのとちょっと違う」、「野菜をしっかりとれるし、調味料が効いてておいしい」、「包んで食べるのが日本と全然違う」と語る。 レタスで巻いた「バインセオ」に大きくかぶりついた松元絵里花さんは、「お肉とナンプラーの魚介の風味がマッチしていておいしいです。あと、野菜もたっぷりとれるので、お腹一杯になります!」とコメントした。 ※当記...more
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和にこだわったフィッシュバーガー - 09月07日(木)12:10 

9月6日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、中目黒で話題の専門店を特集した中で、「deli・fu・cious(デリファシャス)」(東京都目黒区)が紹介された。 こちらは、オープンと同時に行列が出来る和風バーガーの専門店。 出汁巻き玉子を挟んだ「出汁巻き卵ドック」(810円)など、和テイストが人気の秘密だ。 今回は「昆布〆フィッシュバーガー」(1,026円)をいただいた。 「昆布〆フィッシュバーガー」は、醤油ベースの特製ソースを塗り炭火で焼いたバンズに、たくあんとキャベツのコールスローを敷き、2日間昆布〆した白身魚に衣を付け揚げたフィッシュフライを載せ、裏ごしした豆腐とカツオの一番出汁を使った特製ソースと蓮根、そしてカイワレを一緒に挟みこんで完成だ。 「昆布〆フィッシュバーガー」に齧りついた松元絵里花さんは「フィッシュフライが外サクサクで中の白身がフワフワでおいしいです!」とコメントした。 ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。【関連記事】・ニュースのお店を見る:鮨屋が作る フィッシュバーガー専門店 deli fu cious(ぐるなび)のお店紹介・周辺のお店を見る:中目黒のお店紹介・同じジャンルのお店を見る:ファミレス・ファーストフードのお店紹介・ぐる...more
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。2016年9月24日までつとめた。

人物
  • 趣味は料理、映画鑑賞、人間観察、カフェ巡り、ランニング。
    • 2015年4月、ホノルルハーフマラソンに挑戦。本番の1か月ほど前に練習を始めるまでは1kmも走れない状態で、練習でも15kmが最高だったが、約6000人中1104位、2時間8分8秒でハーフマラソン(21.0975km)を完走した。
  • 特技はモデルウォーキング。
  • 好きな食べ物はアサイーボウル。
  • チャームポイントは「くびれ」。
  • 憧れのモデルは山本美月矢野未希子佐藤ありさ
  • 長谷川潤に、モデルとして、人として憧れる。
  • 好きなタレントは渡辺直美。福岡での渡辺のイベントを見に行った時にスカウトされた、という縁がある。
  • テニスに打ち込んで真っ黒に日焼けしていた中学時代のあだ名は“こげぱん”。
  • 2歳上の兄がいる。
  • 同じ事務所で3歳下の小山莉奈と仲が良く、ブログにも度々登場する。
  • 同じ事務所の久慈暁子、...

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