「東京都中央卸売市場」とは?

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モツ煮・焼き肉を無料試食できる! 年に一度の「東京食肉市場まつり」 - 10月11日(水)11:40 

年に一度のお肉のお祭り「東京食肉市場まつり」が2017年10月14日と15日、東京都中央卸売市場食肉市場(東京都港区)で開催されます。 今年は「福島牛」がメイン 「東京食肉市場まつり」は"食肉の安全性を美味しく楽しみながら知ろう"という趣旨のもと、市場を年に一度だけ特別に開放して開催されるお肉のお祭り。今回は福島県産品を中心に、さまざまな食品や加工品が販売されます。 イベントの目玉は何といっても「無料試食コーナー」。細かいサシと口どけの良い良質な脂肪が特徴のブランド牛「福島牛」を使った「しゃぶしゃぶ」や「モツ煮込み」のほか、銘柄豚の「とんかつ」や「焼き肉」が無料で試食できます。 また、世界各国の料理が屋台形式で楽しめる「世界の屋台料理コーナー」(有料)もあるので、足を運んでみて。 市場内では食肉や物産品、輸入雑貨の販売コーナー、子どもも大人も楽しめるステージイベントも実施。1日中楽しめるイベントです。 開催時間は10時から16時(最終日は15時)まで。無料試食コーナーは時間が決まっているので要確認を。 詳細は公式サイトへ。 代々木VILLAGE初のハロウィーンイベント メキシカンなお店が充実! 
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【岩手】秋の味覚「マツタケ」、国内有数の産地岩泉も長雨で不作 東京市場競り価格、昨年比3倍の10万8000円(400g) - 10月11日(水)10:03  newsplus

秋の味覚「マツタケ」、長雨で不作 お値段3倍、ネットショップは受付休止 J-CAST NEWS:2017/10/ 9 15:37 https://www.j-cast.com/2017/10/09310659.html (全文は掲載元でどうぞ) 味も香りも優雅な秋の味覚「マツタケ」――。アカマツが広く群生する全国有数の産地、岩手県岩泉町の「岩泉まつたけ」が収穫不足に見舞われている。 マツタケの生育は天候に左右されやすい。収穫不足は、2017年夏の長雨とそれによる日照不足が影響したとみられる。 マツタケ、今秋は庶民の口に入るか? ■「岩泉まつたけ」、2016年は台風10号で大...
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東京都中央卸売市場(とうきょうとちゅうおうおろしうりしじょう、)は、東京都が設置している中央卸売市場地方公営企業法の財務規定等が適用されており、都内に11市場が設置されている。

組織 本庁
  • 市場長 理事
    • 管理部
      • 総務課
      • 市場政策課
      • 財務課
    • 事業部
      • 業務課
      • 施設課
    • 新市場整備部
      • 管理課
      • 施設整備課
事業所

東京都中央卸売市場 葛西市場(2003年7月)

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