「東京ガス」とは?

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東京ガス「女性に嬉しい温活シリーズ(7月)」 料理教室を開催 - 06月24日(土)08:28 

「ガス」ならではの料理教室を開催 東京ガス株式会社(東京都港区海岸1-5-20 社長:広瀬 道明)は、オリジナルの料理教室「女性に嬉しい温活シリーズ(7月)~スパイス&ハーブで夏冷え対策~」の開催を発表しました。 この料理教室は東京ガス独自の料理教室で、その歴史は古く、第1回の開催は何と大正2年まで遡ります。東京ガスの歴史ともいうべき伝統のある料理教室です。 元々、ガス調理機器の使い方をレクチャーする目的で始められた料理教室でしたが、IH調理器が普及しつつある現代においては、「炎の調理のおいしさ」を伝えるべく開催されているとのことです。 食事で夏の冷え対策を 「女性に嬉しい温活シリーズ(7月)~スパイス&ハーブで夏冷え対策~」では、夏の冷房によって身体が思いの外冷やされてしまう「冷え」の解消がテーマとなっています。 冷え対策としての「温活」において、実は重要かつ効果的なのが食事によって身体を温める方法です。 今回の料理教室では「女性に嬉しい夏の温活」ということで、身体を冷やさず温めてくれる食材の選び方や食材の組み合わせ、食欲が無くなりがちな夏場においしく頂けるスパイシーなタイ料理の調理レシピ・方法について紹介される予定です。 「女性に嬉しい温活シリーズ(7月)」開催概要 テーマ :スパイス&ハーブで夏冷え対策 期間:2017年7月6日(木)~7月30日(日) 場所:東京...more
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将来は天才シェフ? 子供向けお弁当教室 - 06月21日(水)15:09 

 連勝街道まっしぐらの中学生棋士の藤井聡太四段や卓球世界ジュニア選手権を制した中学生張本智和選手など、大人顔負けの子どもたちの活躍が各分野で続いている。一芸に秀でた「天才キッズ」「天才少年少女」の出現はこれからも続くだろう。厳しい下積みが当たり前の料理人の世界でも「天才キッズシェフ」が現れているから、今後どんな分野で天才少年少女が誕生するか楽しみだ。 保護者の愛情こもった手料理で豊かな味覚を育み、一人で弁当を作っている子どもなどは将来の天才料理人になる素質十分。また子供向け料理教室なども子どもが料理の面白さに目覚めるきっかけになる。7月26日午前11時から、東京・銀座の東京ガススタジオプラスジーギンザで開かれる、夏休み子ども料理教室「ひとりでお弁当をつくろう!」(「弁当の日」応援プロジェクト主催、東京新聞共催)はその一つ。料理人を目指すかどうかは別にして、子どもたちの料理への関心をきっと高めてくれるはずだ。 講師の管理栄養士・赤堀博美さんが、お弁当に詰めるおかずとして、豚肉とりんごのカレーピラフや鶏肉と夏野菜のグリル、チーズオムレツ、ニンジンラぺ、オレンジゼリーの作り方を教えてくれる。対象は小学3年生~6年生(保護者は別室で見学可能)。定員24人で参加費は1000円(当日受領)だ。エプロン、三角巾、お手拭きタオル、筆記用具が必須。 参加希望者は「弁当の日」応援プロジェクトのホームペ...more
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未だ結論の出ない「豊洲市場移転問題」 現職都議が語る混乱の真相とは? - 06月14日(水)16:00 

 小池百合子知事の誕生以来、注目を集め続けている東京都政。とりわけ、築地から豊洲への「市場移転問題」が多くのメディアで取り上げられていますが、なぜこんな混乱が起きてしまったのでしょうか?  豊洲新市場に対して多くの都民、国民が不安に感じているのが、土壌に含有している有害物質(ベンゼン、シアン化合物など)の存在です。もともとこの場所に東京ガスの都市ガス製造工場があった頃の副産物ですが、現職都議である柳ヶ瀬裕文氏の著書『東京都庁の深層』によると、豊洲移転の議論の中で「『安全基準』を上回る『安心基準』が設けられてしまった」ことが、そもそもの混乱の原因だといいます。  小池知事も、豊洲については「安全ではあるが安心ではない」と発言していますが、両者の言葉の違いは一体、何なのでしょうか? 柳ヶ瀬さんは本書の中で豊洲市場の「安心基準」を次のように述べています。 「具体的には、地下水を飲めるレベルの水質にする。話題となった盛り土によって既存の土地にフタをする、などといったことが挙げられる」(本書より)  これらは土壌汚染による健康被害などを防ぐための法律「土壌汚染対策法」で定められた基準を大幅に上回る"安心"のために定められた基準で、そもそも豊洲の"安全"は満たされているということ。さらに柳ヶ瀬さんは、盛り土が実際に行われなかったのは手続き上、問題があるとしながらも、その背景を次のように...more
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【一挙両得レシピ】夕飯用「ガーリックシュリンプ」からお弁当用「エビチリ」 - 06月22日(木)12:15 

 「お母さん!どうしちゃったの!?」と、我が子を驚かせたい、もちろんいい意味で。あとに続いてほしいのは「まるでレストランみたいだよ」といった言葉でしょう。 せっかくレシピまで見て作ってみるのだから、あっと驚く「玄人はだし」のような出来栄えのものを料理してみたいのではないかと思います。レシピは世の中に何百万もあって、今回取り上げる、ちょっと夏らしく、いまやハワイアンとして名が通ってきましたが、「エビチリ」ほどには有名でもない「ガーリックシュリンプ」でさえ、ネットを探せば500種類をゆうに超えるほどのレシピがあります。その中からどれを選びどう作るべきか。ガーリックシュリンプの材料(※ボウルの中のエビはガーリックシュリンプ用とエビチリ用2種入っています) このお料理コラムは、ちょっとした工夫で簡単に美味しくなる調理方法があるんですという、簡単・お手軽レシピの面を縦糸に、プロ仕様の本格派のプロセス指南を横糸に、技やポイントを織り込んだレシピをご紹介します。 そして、同じ食材とちょっとした手間でもうひとつ、次の日のお弁当のアレンジもご提案。本格派と効率性の両方を追求し「一挙両得」欲張りな企画です。スタミナ不足のときに食が進むハワイ料理の人気のメニュー「ガーリックシュリンプ」を夕食に、明日のお弁当には中華の人気メニュー「エビチリ」を。レシピと作り方をご紹介します。 まずは材料(3~4人分)から...more
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都市対抗野球:ガス対決 ドーム初勝利へ西部ガス自然体で - 06月16日(金)20:34 

 第88回都市対抗野球大会(毎日新聞社、日本野球連盟主催)の組み合わせ抽選会が16日、東京都千代田区の日本教育会館でファンら約300人を集めて公開で行われた。  創部6年目で3年連続出場の福岡市・西部ガスは東京都・東京ガスとの同業者対決に臨む。
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【社会】都市ガス、遠隔検針 スマート化、人件費削減 30年度から - 05月29日(月)10:23 

東京ガスなど全国の都市ガス各社が、平成30年度から無線通信回線で使用量を把握する「スマートガスメーター」の導入を始めることが28日、わかった。 遠隔検針で人件費を削減できるほか、災害時のガスの緊急閉栓が可能となる。 低コストで利用できる無線通信規格が4月に国際標準化されたことを受け、各社は本格的な検討に入る。 スマートガスメーターは、契約者の使用量を検針するメーターとデータを送信する中継無線機で構成。 駆動に必要な電力には、10年間交換不要のリチウム電池を使用する。 導入は30年度から東京ガス...
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Wikipedia

東京ガス株式会社(とうきょうガス、登記上の商号:東京瓦斯株式会社、)は、東京都都市部とその隣接区域(関東地方1都6県の主要都市)を営業区域とする一般ガス事業者。総延長約6万kmのガス導管を持ち、都市ガス事業者として世界最大、日本国内最大手である。

東証・名証一部上場。証券コードは「9531」。他の都市ガス各社と同様、通常は「東京ガス株式会社」と表記されることがあり、自社の発行物でも「東京ガス」と表記されている。ただし、広告などで、ロゴマークと合わせて表記する場合は、「TOKYO GAS」と記されていることが比較的多い。

東京ガスはグループ全体で「LNGバリューチェーン」に取り組み、天然ガスをはじめとする資源の原料の調達から、輸送、都市ガスの製造、供給、販売、エネルギーソリューション提供と続く一連の事業活動を行っている。

現在のコーポレート・スローガンはエネルギー・フロンティア

本社所在地
  • 東京都港区海岸一丁目5番20号(東京ガスビル内)浜松町駅に隣接する自社ビル。以前は大型のLNGタンクを設置していた。
沿革

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