「手羽先」とは?

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JR岐阜駅前で開催!クラフトビールの祭典へ行こう!! - 05月23日(水)13:20 

2018年6月2日(土)・3日(日)の2日間、JR岐阜駅前の信長ゆめ広場にて、「岐阜ビール祭り 柳ケ瀬ビッグパブ2018」が開催される。今年で4回目を迎えるイベントの今回のテーマは、“FUN TO DRINK(ビールを自由に楽しむこと)”。さまざまなライブパフォーマンスを楽しみながら、おいしいビールと料理を堪能しよう! 【写真を見る】夜は駅前のライトアップと共に!オシャレなグラスで乾杯しよう/※画像は過去開催時の様子 会場には、東海エリアを中心に、全国から名だたるクラフトビールメーカーが大集結。ビール職人が自らサーブする、自慢のおいしい樽生ビールのほか、ビールと相性抜群のグルメがそろう。「ぎふジビエ」と名高い美濃産の鹿フランクや、美濃けん豚のタン煮込み、飛騨牛のローストなど、地元の人たちが惚れ込んだたくさんのごちそうグルメを味わえる。 また、2017年開催時に会場を大いに盛り上げた関西発のブラスバンド「BLACK BOTTOM BRASS BAND」が今年も登場。楽器を持参すれば、彼らとのセッションも楽しめる。さらに、東京を拠点に活躍するパフォーマンスグループ「Tokyo ROUGE」はショーダンス、フレンチカンカンを披露し、躍動感と美しさで会場を魅了する。(東海ウォーカー・植木麻友) 【関連記事】 ・野性爆弾・くっきーによる「超くっきーランドneoneo」が名古屋パルコで開催!...more
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全国から手羽先が集結!名古屋・栄で「手羽先サミット」が開催 - 05月22日(火)14:50 

2018年6月8日(金)から10日(日)まで、久屋大通公園(名古屋市中区)で「第5回 手羽先サミット2018」が開催される。 【写真を見る】「世界の山ちゃん」からは、スパイシーな幻の手羽先(5本500円) が登場 同イベントは、名古屋発祥である手羽先の食べ比べができる食の祭典。昨年は約12万人が来場したという。 北海道や九州など、全国から手羽先自慢の30店舗が集結。エディオン久屋広場にブースがずらりと並び、醤油やカレーなどバラエティに富んだ味が楽しめる。 さらに今年は、「手羽先元祖 風来坊」や、なごやめしの定番・台湾ラーメンで有名な「味仙」が初出店。 グランプリは、購入者の投票で決定する。参加者は、手羽先を購入するともらえる投票引換券をコインに交換し、そのコインでお気に入りの店舗に投票をしよう! なお、第3回でグランプリを獲得した「世界の山ちゃん」と、第4回グランプリの「サガミチェーン」は、殿堂入りとなっている。 また、エンゼル広場では「第2回 あいちめし 地域応援合戦!!」が同時開催。愛知県内の名産品やグルメが味わえるほか、観光の魅力なども紹介する。 そのほか、ステージイベントなども多数開催。グランプリの発表は、最終日の10日(日)18:00より、河村たかし名古屋市長が行う予定だ。 なお、会場内では手羽先には欠かせないビールの販売もある。お気に入りの手羽先を探しに、ぜひ足を運んで...more
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話題の「ほろよい」フルーツパンチ味、そのまま飲むんじゃもったいない。 - 05月21日(月)11:53 

シュワーッとはじけるソーダにカットフルーツを浮かべるフルーツポンチは、彩り鮮やかで夏にぴったりなデザート。その味わいをイメージした缶チューハイ「ほろよい<フルーツパンチ>」が2018年4月17日から期間限定で販売され、人気を呼んでいます。 アレンジする人が続出 「ほろよい<フルーツパンチ>」(希望小売価格税別141円)はパイナップル、マンゴー、リンゴを合わせた華やかな香りとトロピカルな味わいが特徴。カラフルなパッケージもかわいいと評判です。 そのままでもフルーツポンチのようにさまざまな味わいが楽しめますが、SNS上ではさらに贅沢でフルーティーな飲み方をする人が散見されます。「ほろよい<フルーツパンチ>」を用いて実際にフルーツポンチを作っているのです。 「ほろよいフルーツパンチあじでフルーツポンチをつくるととてもうまい」 「ブドウ貰ったから入れてみた!美味しい~!!!」 「ほろよいフルーツポンチにカットフルーツ入れて呑んで食べてする休日の贅沢」 「甘夏を凍らせてたのを砕いて氷代わりにしてほろよいのフルーツパンチ飲んだら最&高だった」 「氷代わりでセブンの冷凍フルーツぶっ込んでアイスのせて最高に贅沢なデザート飲んでる!!!ここはフルーツパーラーかーーーッ!!!うんまーーーッ!!!」 作り方もイチゴやスイカなどのカットフルーツ、アイスの実など、お好みの具材を入れるだけなの...more
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ローソンのレジ横に出現した「手羽先」、ただの手羽先じゃないんです。 - 05月20日(日)18:45 

最近、ローソンのレジ横に設置されている「カウンターフーズ」に登場した「手羽先」がSNS上で話題を呼んでいます。 中にはあの具材が...! それがこちら、2018年5月8日に発売された「手羽先ぎょうざ」(1個120円)です。 一見ただの手羽先ですが、商品名を見てみると、"ぎょうざ"の文字が。そう、手羽先の骨を抜いて中に餃子の具を詰めているんです。 ニラやねぎ、玉ねぎ、にんにく、生姜などの香味野菜とごま油の風味で深い味わいに仕上げたジューシーな餃子餡は、ぷりぷりな鶏肉と相性抜群です。 手羽先ぎょうざは居酒屋などで見かけるメニューではありますが、コンビニで気軽に買えるのは嬉しいですよね。1個から買えるのも高ポイント。 SNS上には 「ローソンの手羽先餃子食べたんだけど、やばいこれめっちゃ美味い。めっちゃ酒の肴。まとめ買いしてお酒飲みながら洋画観たい。最高にハッピー」 「ローソンの手羽先餃子、大きめの一口で食べれるくらいの大きさで120円ですがなかなかに美味しいのでおすすめです」 「ローソンの手羽先ぎょうざ、無限に食える。外はパリッと、骨がL字になってないから手羽のおいしい肉の所だけ噛みつける」 「中に詰まった餃子の具がジューシーで美味しぃ」 「手羽先餃子、居酒屋であれば絶対頼むくらい好きです。 それがローソンで買えるなんて...。 美味しくてお酒進みます」 といっ...more
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むかなくてOKだからハードル低い! 新じゃが×肉の煮もの5選 - 05月17日(木)06:30 

春が旬の「新じゃが」は、皮にうまみが詰まっているのが特徴です。煮込み料理で丸ごと新じゃがを活用すれば、より奥深い味わいが楽しめるはず。今回は、新じゃがと肉の煮ものがコラボしたメニュー5選をご紹介。季節の味がしみ込んだ煮ものをぜひ満喫してくださいね。 食べごたえ抜群の「手羽先と根菜の蒸し煮」/料理:藤井恵 撮影:野口健志 ■ 手羽元と新じゃがの煮もの 【材料・2人分】 とり手羽元 6本、新じゃがいも 小4個(約200g)、スナップえんどう 10個、塩、こしょう、サラダ油 【作り方】 1. じゃがいもは皮つきのままきれいに洗って半分に切る。手羽元は塩、こしょう各少々をふる。 2. フライパンに油大さじ1/2を熱し、手羽元を入れて時々返しながら、こんがり焼き色がつくまで焼く。じゃがいもを加えて炒め、油がまわったら、塩、こしょう各少々、水1カップを加え、ふたをして約10分煮る。手羽元は、初めにフライパンでこんがり焼き色をつける。こうばしくなり、うまみも閉じ込める。 3. スナップえんどうを加え、さらに約3分煮る。 (1人分301Kcal、塩分0.7g、調理時間20分) シンプルな塩味で、素材本来のテイストを堪能できます。具材の手羽元はこんがりと焼き色をつけると、香りがこうばしくなっておいしさもアップ。またスナップえんどうのシャキッとした食感がやみつきになりますよ。 ■ 手羽先と根菜の蒸...more
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厚切り極上ジンギスカンも100円だっ! 鉄板料理が格安になる「木村屋」大特価フェア - 05月23日(水)11:55 

「木村屋」全店にて、2018年5月18日(金)~5月31日(木)の期間中、18時までの注文に限り「厚切り生ラム極上ジンギスカン」などの鉄板料理5種が1人前100円で提供される、お得な“初夏の鉄板焼きフェア”が開催中。 これは格安! “揚げたて手羽先&ハイボール食べ飲み放題”が999円【期間限定】 今回のフェアでは、冷たいビールやハイボールとの相性もばっちりな鉄板料理5種類を、18時までの注文で1人前100円、18時以降の注文でも通常の半額で楽しめます。 「厚切り生ラム極上ジンギスカン」の厚切りのラム肉からは、焼くほどにジューシーな肉汁があふれます。臭みのない部分を使用しているため、独特の香りが苦手という方でも美味しく食べることができそうです。 さらに「木村屋」自慢の極上ジンギスカンを本場・北海道の専用たれにつけて食べれば、冷たいビールとの相性も抜群! 鮭と新鮮野菜をふんだんに使った「ちゃんちゃん焼き」の味噌とバターにチーズのコクがプラスされた濃厚な味わいは、サワー系のドリンクとの相性が絶妙! 日頃、野菜不足になりがちな方に特におすすめの逸品となっています。 18時を過ぎても美味しい鉄板焼きを半額で楽しめますが、このお得すぎるフェアを堪能するために、18時までにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか? 〈対象鉄板料理5種類〉 ・厚切り生ラム極上ジンギスカン ・とろ~りチ...more
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これは格安! 揚げたて手羽先&ハイボール食べ飲み放題が999円【期間限定】 - 05月22日(火)11:25 

『エビス新子安総本店』にて、999円で楽しめる「秘伝の手羽先食べ放題&ハイボール含む各種ドリンク飲み放題」が開催中! 【ギャラリー】エビス新子安総本店の「秘伝の手羽先&ドリンク食べ飲み放題」を見る ふっくらと肉厚な手羽先はエビスの名物メニュー。お酒が進むスパイシーな味付けで、1度食べたらやみつきになること間違い無しな一品です。 味はエビス自慢の「秘伝のタレ」と「秘伝のスパイス」の2種類が用意されており、揚げたてアツアツで提供してくれます。 この機会に是非、秘伝の手羽先を思いっきり味わってみては? 【イベント概要】 ・内容 :秘伝の手羽先食べ放題&ハイボール含む各種ドリンク飲み放題 ・開催期間:5月16日(水)~6月30日(土) ・開催店舗:エビス 新子安総本店 ・価格:1名 999円(税抜) ※1時間制 ・電話番号:045-441-5175 ※予約は電話にてお願いします エビスにはお酒とよく合うバリうま九州料理が大充実! 贅沢な食材と郷土料理をお手頃な価格で楽しめます。全国の日本酒・焼酎なども豊富に揃っています! 【開催店舗 詳細】 エビス 新子安総本店 (1店舗限定) 住所:〒221-0021 神奈川県横浜市神奈川区子安通3-343-1 電話番号:045-441-5175 営業時間:17:00~24:00 最寄駅:各線「新子安駅」より徒歩3分 【関連記事】...more
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あいすまんじゅう、今までにない新フレーバーが登場! - 05月21日(月)11:27 

丸永製菓の人気アイス「あいすまんじゅう」に季節限定の新フレーバー「さくらんぼ」が仲間入り。2018年5月21日から全国のアイス売場で販売されます。 「意外性のある美味しさ」 あいすまんじゅうは、良質な小豆あんをアイスで包んだ和菓子感覚のバーアイス。50年以上愛され続けている丸永製菓のロングセラー商品です。 今回登場する新フレーバー「さくらんぼ」は、佐藤錦果汁を使用したさくらんぼアイスの中にチェリーソースと小豆あんが入ったもの。 ほんのり薄い桃色をしたさくらんぼアイスは、滑らかでしっとりとした質感と、華やかな香りが特徴。中に入ったチェリーソースの甘酸っぱさとの絶妙なバランスが楽しめるそう。 「さくらんぼアイスの華やかな香り、チェリーソースの鮮やかな酸味、そして小豆あんのこってりした甘さの組み合わせは、意外性のある美味しさとなっています」と丸永製菓。今までにない新フレーバーに注目が集まりそうです。 希望小売価格は1本130円、85ミリリットル×5本入りは550円(いずれも税別)。 詳細は、公式サイトへ。 関連記事 話題の「ほろよい」フルーツパンチ味、そのまま飲むんじゃもったいない。 ...more
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【超コスパイベント開催】期間限定999円!! 秘伝の手羽先&ハイボール含む各種ドリンクが食べ飲み放題!! 『エビス新子安総本店』の格安イベントがスタート! - 05月18日(金)16:00 

[株式会社subLime] [画像1: https://prtimes.jp/i/5340/383/resize/d5340-383-342409-0.jpg ] ●新子安店限定!期間限定 の『秘伝の手羽先&ハイボール食べ飲み放題』 999円イベントがスタート!  過去、「もつ鍋食べ放題」や「唐揚...
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電子レンジにかけるだけ! 疲れた時の「手羽先のバーベキューグリル」 - 05月16日(水)16:30 

そろそろお疲れが出てくる週の真ん中、水曜日。気力、体力ともに低下中の時に役立つお助けレシピが「手羽先のバーベキューグリル」です。材料と調味料を耐熱皿に入れたら、あとは電子レンジにおまかせ。ソファでひと休みしている間に、今晩のメイン料理の完成です。ほんのちょっと入れたタバスコが味のポイント。深みのある、大人も大満足の味わいに仕上ります。 手羽先は骨と骨の間に切り目を1本入れて、熱の通りをよくする ■ 手羽先のバーベキューグリル 【材料】(2人分) とり手羽先 6本、じゃがいも 小1個、合わせ調味料(おろしにんにく 小さじ1、トマトケチャップ 大さじ4、ウスターソース 大さじ1と1/2、砂糖、酢、サラダ油 各大さじ1、タバスコ 小さじ1/2)、塩、こしょう 【作り方】 1.手羽先は骨と骨の間に切り目を入れる。耐熱皿に手羽先を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込む。合わせ調味料を加えて全体にからめ、時々、上下を返しながら室温に約20分おく。 2.じゃがいもは1cm幅のくし形に切り、水にさらして水をきる。 3.1に2を混ぜ、手羽先は皮目を下にして皿の周囲に、じゃがいもを中央に置く。ラップをかけずに500Wの電子レンジで約14分加熱し、皿のたれをからめて器に盛る。好みでパセリを。 (1人分 297kcal、塩分3.5g)(レタスクラブニュース) 【関連記事】 ・甘辛味のたれで...more
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