「定番メニュー」とは?

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セックスが退屈になってきたら、あえて女子から試してほしい「8つのチャレンジ」 - 03月30日(木)21:59 

付き合って間もない頃は、相手のちょっとした仕草や言葉にもトキメクもの。でも、月日が経つとエッチすら飽きてしまっていたり…。これってもう、ガールズトークの定番の内容。そこで、刺激を求める人に読んで欲しいのが、この「Elite Daily」の記事。かなり大胆なコトが書いてあるので、正直言ってハードル高め。ただ、倦怠期を打破するためには、これくらいしなきゃいけないのかも?恥ずかしいと思う人は、「05」から始めてみて。個人的には最後の「OKサイン」を工夫してみるのも良いかなと。2人だけの秘密の合図って、意外に楽しそう。01.たまには意外な場所でスリルを味わうたくさん夜遊びした後や寝起きのエッチは寝室でするのも好き。キュンキュンするし、とっても素敵なこと。でも、楽しめるのは寝室だけじゃない。エレベーターや車の後部座席、会社の打ち上げでだって最高なもの。例えば「自分だけの冒険を創り出す」と考えれば良いんです。ハプニングに出会うかもしれないし、ワクワクする人生になるかもしれないから。02.願望をさらけ出す自分の感情を素直に表す権利は誰にだってあるはず。例えば、料理が厨房から運ばれてくるまでの間、足を触って相手が興奮する姿を見てみたいとか。セックスへの緊張が高まれば、駐車場でのちょっとした触れ合いだって最高になるはず。でも、辛いソースの付いた手羽先なんかを食べた時は、手を洗うかおしぼ...more
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ラーメン官僚を無我夢中にさせた、西宮の「あっさり醤油らぁ麺」 - 03月28日(火)12:15 

日本全国に数多あるラーメンの中でもとっておきの一品を食べ歩きながら紹介する、ラーメン官僚かずあっきぃこと田中一明さん。豪華執筆陣による興味深い記事を1本から購入できて読める、まぐまぐの新サービス「mine」で無料公開中の、田中さんの記事から本日ご紹介するのは、兵庫・西宮「麺処ばっは」のあっさり醤油らぁ麺。今まで12,000杯のラーメンを食べ歩いたラーメン官僚を無我夢中にさせた、あっさり醤油らぁ麺のお味とは? 【ラーメン官僚かずあっきぃの麺遊記】麺処ばっは 麺処ばっは@西宮北口にて、あっさり醤油らぁ麺。 同店は、兵庫県屈指の実力店。阪急電鉄の西宮北口駅から徒歩5分程度の場所。遠くからでも拝むことができる行列が同店の目印だ。   それにしても、西宮北口駅の周りは昔とあまり変わってないなあ。特に私が通っていた塾があるエリアは(笑)。 他のビルが高くなったのか、私が大きくなったのか。塾そのものは昔より小さく見えたけど、私がその塾に通っていた小学4年生の頃から雰囲気自体はそのままといった印象。 さて、今回注文させていただいたのは、定番メニューである「あっさり醤油らぁ麺」。 スープは、レンゲを持つ手を止めることができないほど水準が高い。 味醂を巧みにスープの味の一部分に織り込んだラーメンは、関西圏ではしばしば見掛ける。 が、同店の1杯は、味醂に加えて鶏と鰹のうま味が、膨らみがちな味醂の甘み...more
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六本木ヒルズに色とりどりのおいしさで春を奏でるサンドイッチが登場! - 03月25日(土)00:00 

いろんな食材を挟んで手軽に食べられるサンドイッチは、お花見やピクニックなど春のアウトドアで味わいたい定番メニュー。いま、六本木ヒルズには、春らしい彩りにあふれた期間限定のオリジナルサンドイッチが集結。美しい桜を眺めながら、この春だけのおいしさを楽しもう。◆芸術的な断面に萌える“萌え断”も注目!ボリューム満点のヘルシーな春サンド六本木ヒルズでは桜の開花に合わせた2017年3月17日(金)から4月23日(日)まで、館内にある総勢17店のレストランやカフェが参加して、期間限定でオリジナルサンドイッチを提供。新鮮な旬の野菜やジューシーなお肉、チーズやフルーツなど、春らしさいっぱいのメニューが勢揃いしている。例えば、バンズの間にぎっしりと具材を詰め込んだボリュームたっぷりのサンドイッチは、切った時の断面が芸術的な美しさに。フォトジェニックなビジュアルはSNSでも大人気で、アートのような断面に萌える“萌え断”たちの注目を集めているとか。断面が美しい! キングジョージ 「チキン ウォールナッツ&アップル(左)」「ルッコラペスト、スプラウト(右)」各1500円 (1日限定25食)「キングジョージ」が提供する2種類のオリジナルサンドイッチは、ご覧のとおりのみごとな断面。同店は代官山で大人気のサンドイッチ&バーの初支店で、栄養バランスのよいヘルシーさも魅力のひとつ。「チキン ウォールナッツ&アップル(...more
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ナショジオ賞写真家の撮ったインド飯が、超旨そうで腹が鳴りそう - 03月21日(火)18:00 

先日、ナショジオ写真賞を受賞された写真家・三井昌志さんの無料メルマガ『素顔のアジア(たびそら・写真編)』。今回は、「インドの日常グルメ」のフォトレポートを届けてくださいました。辛いものから甘いものまで、インドの懐の深さが垣間見られるような写真の数々。思わず良い香りが漂ってくるような錯覚すら抱いてしまうほどですよ。 インドの食べ物 インドは何しろ広い国なので、地方によって食べているものがずいぶん違います。もちろん基本はカレー(マサラ)なんだけど、南インドはお米が主食、北インドはロティー(パン)が主食だし、グジャラート州やラジャスタン州はベジタリアンの割合が非常に高くて、肉(ノンベジ)を手に入れることが難しかったりします。 そんなバラエティー豊かなインドの食べ物について特集してみました。 南インドの定食といえば、このミールス。ナスのカレーとマッシュルームのカレーが超美味かった。いくらでもお代わり自由なので、ついつい食べ過ぎてしまう。 南インドの朝食の定番といえばパリパリのドーサとコーヒー。ドーサは発酵させた米粉をクレープ状に焼いたもの。コーヒー文化が根付いている南インドでは、インスタントではない本格コーヒーが楽しめます。 エビのフライドライスを食べる。インドでチャーハンを頼むと、必ず「これ全部食えるの?」っていうぐらい大量のご飯が盛られて出てくるが、インディカ米は日本のお米より腹...more
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北海道産食材&絶景ビューも! 小樽のオススメ洋食店3選 - 03月20日(月)07:00 

「小樽に来たら、やっぱり食べるのは寿司、海鮮丼でしょう!」なんて考えている方も多いのでは? もちろん寿司もいいんですが、小樽って実は洋食も自慢なんです。店構えもレトロな空気感を醸し出していたり、素材には北海道産の旬モノを使っていたり……。地元でも人気の3店を厳選して紹介しますね。 洋食屋マンジャーレTAKINAMI/しりべしコトリアード ■ 北海道産の旬ものなど多彩な素材を使用「洋食屋マンジャーレTAKINAMI」 JR小樽駅から運河へ下る中央通りから北側に入ったところにある洋食レストラン。小樽運河プラザの近くと覚えておくと分かりやすいですよ。道内産をはじめとする旬の素材を使った料理を多数そろえていて、店内の雰囲気も温かく、ゆったり食事を楽しめます。シェフの熟練技が光る定番メニューは「パエリア(2人前より)」。 2人前が3300円、3人前で4950円。新鮮な魚介をしっかり下調理し、素材の味を存分に引き出した旨味あふれる一品です。 また、素材はすべて小樽周辺エリアの後志(しりべし)産を使用した「しりべしコトリアード」(1400円)もおすすめ。ちなみに、「コトリアード」とはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で「食べるスープ」を意味。熟練の店主による四季それぞれの料理を満喫したいですね。 ■住所:小樽市色内2-1-16 ■電話:0134・33・3394 ■時間:11:30~15:00...more
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鮎の稚魚がたっぷりとのった「鮎ピザ」 - 03月30日(木)11:10 

3月29日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時50分~)では、岐阜県岐阜市でお昼ご飯を調査した中で、インパルスの堤下敦さんが「川原町泉屋」(岐阜県岐阜市)を訪れた。 こちらは長良川で捕れた鮎を使用した鮎料理が頂ける専門店。定番メニューの他、オリジナルの創作メニューなども味わえると評判になっている。 堤下さんはお店自慢の創作料理「鮎ピザ(氷魚とカチョカヴァロ)」を注文する事に。体が氷のように透明な事から「氷魚」と呼ばれている貴重な鮎の稚魚をたっぷりと使用したピザで、サラダとデザートも付いている。焼きたての「鮎ピザ」にかぶりついた堤下さんは、「おいしい!ちょっと苦味がありますね!香りがね、とっても良い香りするんですけど。外側がパリッとしていますが、何かしてるんですか?」とコメントすると、お店の方が「天然鮎の魚醤を塗って焼いています」と返答。お店のご主人手作りの鮎の魚醤は、鮎を塩漬けにし、2年間発酵・熟成させたものだそうだ。味に深みを増す万能調味料なんだとか。 ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。【関連記事】・ニュースのお店を見る:川原町泉屋(ぐるなび)のお店紹介・周辺のお店を見る:岐阜市のお店紹介・同じジャンルのお店を見る:和食のお店紹介・ぐるな...more
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「焼肉のたれ」と「めんつゆ」が決め手のかんたんスタミナレシピ - 03月27日(月)17:00 

多賀正子さんは家庭料理研究家ですが、三男一女のお母さんでもあります。 多賀家は「かなりの肉食」で、ニンニクとショウガを毎日たっぷり使うそうです。 ニンニクとショウガは、カラダに良いことがよく知られています。 しかし、ニオイやクセが強いので、あつかいが難しい食材でもあります。 『スタミナおかず』(多賀正子・著/主婦の友社・刊)は、ニンニク&ショウガをたっぷり使った70種類以上の家庭料理レシピを掲載しています。 実際に作ってみてもおいしかったので、紹介したいと思います。 にん肉じゃが 調味には"焼き肉のたれ"を使い、にんにく、しょうが、赤とうがらしを加えて男子が喜ぶスタミナ満点ピリ辛味に。 火の通りにくいにんじんは、レンジ加熱してからなべに入れ、調味時間を短縮します。 (『スタミナおかず』から引用) 「にん肉じゃが」レシピのポイントは、つぎの2点です。 ・味つけの主役は「焼き肉のたれ」 ・ニンジンとジャガイモは「レンジ下ゆで」 ふつうの肉じゃがは、「みりん」や「酒」を使い、醤油で仕上げます。 多賀流レシピでは、醤油の代わりに「焼き肉のたれ」を使います。 ただの醤油よりも、なおさらニンニクとショウガの風味が引き立ちます。 わたしがレシピ再現で使ったのは「我が家は焼肉屋さん 中辛」(キッコーマン)です。 原材料表示には「しょうゆ、りんご果汁、レモン果汁、酵母エキス、オニオンパウダー、み...more
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【スパゲッティ・ネーロ】北海道の「ご当地ナポリタン」のチャンピオンを決める大会 大賞はイカスミ使ったナポリタン - 03月23日(木)01:53 

絶品!ご当地ナポリタン *ソース元にニュース画像あり* http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/7004824131.html ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 飲食店の定番メニューなどで親しまれているパスタ料理のナポリタンで、北海道の 「ご当地ナポリタン」のチャンピオンを決める大会が、札幌市で開かれました。 大手食品メーカーが企画した大会には、道内の4つのレストランが参加しました。 十勝の芽室町のレストランから地元のスイートコーンや小麦を使ったナポリタンが披露されたほか、 札幌市のレ...
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羊のスパイス串=「スパ串」が99円から! 肉好き注目の格安酒場がオープン - 03月20日(月)10:30 

新しい大衆居酒屋「スパ串酒場 うまいける」が蒲田駅西口前に、3月16日(木)にオープンしました。 「スパ串酒場 うまいける」メニューをチェック! 20種類の秘伝のスパイスをふりかけた絶品のスパ串と オリジナルの黒酢豚・白酢豚をつまみに飲めるネオ大衆居酒屋です。 スパイス串「スパ串酒場」 羊肉の串焼きとカリカリサクサクの酢豚を日本人向けにアレンジしたという、スパイス串「スパ串」と「酢豚」を看板商品とする、新しい大衆居酒屋「スパ串酒場 うまいける」。 20種類の秘伝のスパイスを様々な食材に使用し、ヤミツキになる辛さの「名物スパ串(羊) 99円(税抜)」や「白酢豚 580円(税抜)」、「黒酢豚 580円(税抜)」をはじめ酒場定番メニューも充実しています。 また酒場定番ドリンクも多数。 「うまいハイボール 280円(税抜)」やスパ串に合う「羊(ラム)ハイボール 380円(税抜)」などハイボールが充実しており、生ビール「キリン一番搾り生ビール 中 380円(税抜)」、大瓶の瓶ビール「キリンクラシックラガー 大瓶 580円(税抜)」などもあり。 お酒好き・肉好きは要チェックのお店と言えそうです! スパ串酒場 うまいける 所在地:東京都大田区西蒲田7-46-3 村野ビル1階 電話番号:03-6424-9959 営業時間:月火水木 17時~25時(L.O.24時30分)、金土 1...more
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GWは横浜赤レンガ倉庫へ!家族で楽しむドイツの春祭り - 03月19日(日)18:40 

4月にリニューアルオープン15周年を迎える横浜赤レンガ倉庫では、4月28日(金)から5月7日(日)までの10日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場と赤レンガパークにて、「Yokohama Frühlings Fest(ヨコハマフリューリングスフェスト) 2017」を開催する。 【写真を見る】日本ではここだけでしか味わえない「アインガー マイボック」(1100円)※写真はイメージ 建物の一部がドイツ様式で建造されていることや、横浜港が北ドイツ「ハンブルク港」と姉妹港であることなど、ドイツと縁が深い同施設。年間を通じて、ドイツ発祥とされる様々なイベントを実施している。「フリューリングスフェスト」とはドイツ語で春祭りを意味し、待ちに待った春の到来を祝うイベントだ。 5回目を迎える今年は、例年のドイツビール・フードが中心の構成に加え、アトラクション数を増やし、より本場ドイツのイベントに近づけた。これまで子ども用のみだったアトラクションも、今年は全7種のうち3種類は大人も子どもと一緒に楽しめるように。振り子の動作で上下の浮遊感を楽しめる「海賊船」と、てんとう虫を模った4機の乗り物が旋回する「レディー・バード」は初登場だ。また、昨年好評を集めたドイツ製のメリーゴーランドも、家族で乗れる大きさにパワーアップした。 ビールを含むドリンクやフードは、老若男女問わず楽しめるメニューを展開。ビールは、3...more
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