「地下水」とは?

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老舗にあって老舗にあらず。奇跡のかまぼこ「鈴廣」が起こす革命 - 05月21日(月)04:30 

かつて、日本のどの食卓にも並んでいた伝統の味「かまぼこ」。しかし近年、その消費量はめっきり減ってしまったといいます。そんな中、かまぼこの産地・小田原を代表する老舗「鈴廣」が大奮闘しています。「テレビ東京『カンブリア宮殿』(mine)」は、放送内容を読むだけで分かるようにテキスト化して配信。かまぼこのテーマパークに年間100万人を集めるなど、老舗の伝統と新しい改革によってその味を伝える「鈴廣」の今を追いました。 GWのおすすめスポット~小田原のかまぼこテーマパーク 神奈川県・小田原駅から箱根登山電車でわずか2つ目の風祭駅。小さな駅だが、驚くほどの人が降りてくる。向かうのは駅からわずか30メートルの「鈴なり市場」だ。 店内は大盛況。女性客が次々とカゴに入れているのは「海山のおーどぶる」(各680円)。ワインに合う色とりどりのお洒落なおつまみで、魚のすり身で作られている。 子供たちが釘付けになっているのはミニカーのトミカに「かまぼこ」の文字。これはミニカー型のかまぼこ「かまぼこトミカ」(756円)。お弁当に入れれば、子供が喜ぶこと請け合いだ。 「鈴なり市場」を運営するのはかまぼこで有名な鈴廣。ここにあるのは全て、かまぼこをはじめとした魚のすり身商品だ。例えば「シーセージ」(各432円)は、独自の食感が楽しめるすり身のソーセージだ。一方、店内の一角では、女の子がメッセージを描いていた。これ...more
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EXILE・SHOKICHI、東京にできた巨大な穴の正体の正体に驚愕 - 05月16日(水)10:58 

世の中のありとあらゆるものの“ソノサキ”にある驚きと感動のドラマを、笑いとともに届けるバラエティ『ソノサキ 〜知りたい見たいを大追跡!〜』(テレビ朝日系、毎週火曜23:15~)。5月15日の放送では、東京にポッカリ空けられた巨大な穴を調査した。今回、“ソノサキ刑事”として練馬区にある現場に向かったのは西村瑞樹(バイきんぐ)。巨大な穴は住宅街の真ん中にあり、直径約20m、深さは約47mとなる。穴の中に突入した西村は空を見上げ「異様な光景」と感想を語った。その穴はショベルカーで掘っていったそうなのだが、そのまま掘ると地下水が染み出してしまう。よって「ニューマチックケーソン工法」を採用したのだとか。同工法は、コップを逆さまにして水に入れると空気圧の関係で中に空間ができる原理と同じ。上からフタをして空間を作り、圧縮した空気を送って地下水の侵入を防いだという。なぜこの穴を作ったのか西村が聞くと、担当者は「“立坑”という施設です」と言い「横に地下トンネルを掘るために作りました」と回答。現場から約3㎞の距離にある大泉ジャンクション近くにはもう一つ“立坑”があり、横トンネルで繋がれていることが判明した。横穴トンネルについては、“地下調節池 洪水対策”で建てられたとのこと。この穴の付近には水害を起こしやすい川が流れているため、その対策をするために作られたのだそう。また、川には増水した時のために、25...more
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ハワイの火山、爆発的噴火の恐れ 火山スモッグや酸性雨にも要警戒 - 05月10日(木)11:09 

米地質調査所(USGS)とハワイ火山観測所は9日、ハワイ島のキラウエア火山について、今後数週間のうちに爆発的な噴火が起きる可能性があると発表した。有害なスモッグや酸性雨が発生する恐れもあるとして、警戒を呼びかけている。 USGSなどによると、火口内の溶岩湖が沈下を続けており、地下水と接触すれば、蒸気爆発が起きる可能性がある。 蒸気爆発が起きれば、重さ数トンもある岩石や小石が大量に吹き飛び、酸性...
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【環境】硫黄山ふもとの川 環境基準の約200倍のヒ素検出 宮崎 - 04月28日(土)22:19  newsplus

4月28日 20時39分 宮崎県にある硫黄山が4月、噴火したあと、水が白く濁るようになったふもとのえびの市の川で、環境基準のおよそ200倍のヒ素が検出されました。 宮崎県は地下水が汚染されるおそれもあるとして、川の周辺では井戸水やわき水を飲み水として使わないよう呼びかけています。 環境基準を超えるヒ素が検出されたのは4月19日に噴火した硫黄山のふもとの宮崎県えびの市を流れる長江川です。 この川は硫黄山があるえびの高原を源流としていて、宮崎県が水質調査を行ったところ、28日までに硫黄山からおよそ6キ...
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<福島第1>全サブドレンが一時遠隔監視不能に 内部の不具合か - 05月19日(土)10:52 

東京電力は18日、福島第1原発の建屋周辺の地下水をくみ上げて汚染水の発生を抑える井戸「サブドレン」全42本の水位の遠隔監視が一時的にできなくなったと発表した。 東電によると、18日午前11時半ごろ、免
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【環境】ハワイのキラウエア火山、爆発的噴火の恐れ 火山スモッグや酸性雨にも要警戒 - 05月10日(木)18:42  newsplus

(CNN) 米地質調査所(USGS)とハワイ火山観測所は9日、ハワイ島のキラウエア火山について、今後数週間のうちに爆発的な噴火が起きる可能性があると発表した。有害なスモッグや酸性雨が発生する恐れもあるとして、警戒を呼びかけている。 USGSなどによると、火口内の溶岩湖が沈下を続けており、地下水と接触すれば、蒸気爆発が起きる可能性がある。 蒸気爆発が起きれば、重さ数トンもある岩石や小石が大量に吹き飛び、酸性の雲が上空に広がって、広い範囲に酸性雨をもたらす恐れがある。 「現時点で、そうした爆発的...
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岐阜県大垣市でギネス記録に挑戦 「同時に食べさせ合いをした最多ペア数」達成できるか - 05月09日(水)14:00 

2018年6月3日、岐阜県大垣市にある大垣公園の一帯で、とあるギネス記録に挑戦する。そのテーマは――「同時に食べさせ合いをした最多ペア数(Most pairs feeding each other simultaneously)」だ。いったい、どんなものなのだろうか。大垣銘菓・水まんじゅうを食べさせ合う大垣市では、記録の達成に向け、5月18日まで参加者を募集。人数は3000人(1500組)が目標で、小学3年生以上が対象だ。原則としてペアでの申し込みが必要で、参加者に小学生が含まれる場合、保護者とペアで申し込む必要がある。雨天決行で、傘の使用は不可となっている。食べさせ合うものは、木の升にいれた水まんじゅう。水まんじゅうは、葛粉などから作ったまんじゅうをお猪口に入れて水で冷やしたもので、明治時代に考案された。豊富に地下水が湧く大垣市の銘菓として知られる。今回のギネス記録挑戦に至った経緯は何だったのだろうか。大垣市役所のかがやきライフ推進部まちづくり推進課市制100周年記念事業推進室の担当者に、Jタウンネット編集部が5月8日に取材したところ、「4月で大垣市は、市制導入から100周年を迎えました。そこで、老若男女問わず、多くの市民の方々が参加できるイベントを開催したい、という狙いから、ギネス記録の樹立を目指して市民参加を促せないか、ということになりました」と説明してくれた。大垣市としてギ...more
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【群馬】ポンプ故障で小川枯渇し蛍の餌になるカワニナが死滅、「ホタルまつり」終了へ - 04月28日(土)12:59  newsplus

 群馬県伊勢崎市境島村の境島村北公園で毎年6月に開かれていた「ホタルまつり」が今年から行われないことになった。 地下水をくみ上げるポンプの故障で今年2月に公園内の小川が枯れ、ホタルの餌となるカワニナなどが死滅したことが理由だ。公園を管理する伊勢崎市は、修理への対応が遅れたとして謝罪した。  ホタルまつりは、地元の有志で構成する「島村ホタル・メダカの会」が1995年から毎年開いてきた催し。県内外から1000人以上の人が訪れていたという。代表の町田俊男さん(69)は毎年4月、自宅で育てたホタルの...
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