「回転率」とは?

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サイゼリヤのベストワンは「熟成ミラノサラミ」。ワーストは? - 03月28日(火)08:54 

 30代~50代の食通男性200人に激安チェーン店のなかで満足度の高い店を聞いたところ、イタリアン専門店のサイゼリヤが第五位にランクイン。安くて腹持ちが良く、コスパが高い印象だが、実はそこらのレストランには負けないメニューが多い。そう語るのは、飲食プロデューサーのイナダシュンスケ氏だ。 「格安チェーン店という看板ながら、驚きの高品質メニューがしれっと出てくるので、隠れた逸品を探してわくわくできるんです」  そんなイナダ氏が選ぶ1位は熟成ミラノサラミだ。 「おいしいサラミが食べられる店は少なく、あったとしても高価格帯のお店のみ。それをチェーン店で気軽に食べられるのは驚きの一言。ルッコラが付いているのも高ポイントですね」 【サイゼリヤベスト】 1位 熟成ミラノサラミ 税込299円 2位 柔らか青豆の温サラダ 税込199円 3位 フレッシュチーズとトマトのサラダ 税込299円 4位 野菜ソースのグリルソーセージ 税込399円 5位 イタリアンプリン 税込249円  2位以下は、新鮮な素材の味を生かしたメニューが続く。 「クセのない若採りグリーンピースを使った柔らか青豆の温サラダは、豆料理が苦手な人にこそ試してほしいです。69円でオーダーできるペコリーノチーズをプラスすると、完成度が上がります。フレッシュチーズとトマトのサラダも素材の良さが際立つ逸品。このチーズは鮮度...more
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「いよいよ方向性が見えてきた」gumiがVRゲーム開発のよむネコをグループ会社化したワケ - 03月24日(金)12:39 

gumi代表取締役社長の國光宏尚氏(左)とよむネコ代表取締役の新清士氏(右) 3月に発表した2016年度第3四半期決算で、営業利益が12億4000万円(前年同期は16億2300万円の赤字)、経常利益が13億5100万円(同16億6600万円の赤字)という黒字転換の業績を発表したgumi。2016年6月には代表取締役副社長の川本寛之氏が主力となるゲーム事業を担当し、創業者で代表取締役社長の國光宏尚氏が新規事業(VRなど)を担当する両代表制に移行したが、ゲーム事業が好調に推移した結果で黒字化を達成したことになる。 そして今度はVR領域でも大きな発表があった。gumiは3月23日、VRゲームの企画、開発を行うよむネコの株式を取得。gumiの持分法適用会社としたことを明らかにした。またこれに合わせて國光氏はよむネコの取締役会長(非常勤)に就任した。 国内外で投資やインキュベーションを展開 gumiはゲーム事業でのマネタイズを進める一方で、これまで投資やインキュベーションを通じてVR領域への進出を進めてきた。LP出資する5000万ドル規模のVR特化ファンドであるThe Venture Reality Fund(VR Fund)は、日本、米国、韓国での投資を実施している。 投資の中心はVR向けのオーサリングツールが中心で、そのほかに広告やゲーム制作のスタートアップが続く。「VRで流行るのに...more
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【試験勉強】『勉強している学生の方々へ』熊本のファミレスに置かれている注意喚起の掲示が「正論」と反響★5 - 03月20日(月)10:20 

Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。 「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。 「勉強されておられる学生の方々へ 定期試験お疲れ様です。そして、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 他社などにおいては、施設内において勉強等をすることを禁止されていると...
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【試験勉強】『勉強している学生の方々へ』熊本のファミレスに置かれている注意喚起の掲示が「正論」と反響★3 - 03月20日(月)01:14 

Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。 「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。 「勉強されておられる学生の方々へ 定期試験お疲れ様です。そして、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 他社などにおいては、施設内において勉強等をすることを禁止されていると...
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【試験勉強】『勉強している学生の方々へ』熊本のファミレスに置かれている注意喚起の掲示が「正論」と反響 - 03月19日(日)22:39 

Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。 「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。 「勉強されておられる学生の方々へ 定期試験お疲れ様です。そして、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 他社などにおいては、施設内において勉強等をすることを禁止されていると...
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ダイドードリンコ自販機 - 03月24日(金)20:52 

キリンビバとダイドー、自販機提携の対象商品刷新  キリンビバレッジとダイドードリンコは21日、自動販売機での相互販売を始めて約1年がたつのを機に、対象商品を刷新した。 両社の国内飲料事業の収益が向上し、提携に一定の効果があったと判断。 収益性の高い自販機の回転率を高めるため、認知度の向上に取り組む。  これまでキリンビバの「午後の紅茶」とダイドー「ダイドーブレンド」をそれぞれ相互販売をしていた。 キリンビバは消費者の健康志向が高まっていることから、特定保健用食品の「メッツコーラ」を投入。 ダ...
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【試験勉強】『勉強している学生の方々へ』熊本のファミレスに置かれている注意喚起の掲示が「正論」と反響★6 - 03月20日(月)14:57 

Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。 「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。 「勉強されておられる学生の方々へ 定期試験お疲れ様です。そして、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 他社などにおいては、施設内において勉強等をすることを禁止されていると...
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【試験勉強】『勉強している学生の方々へ』熊本のファミレスに置かれている注意喚起の掲示が「正論」と反響★4 - 03月20日(月)07:17 

Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。 「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。 「勉強されておられる学生の方々へ 定期試験お疲れ様です。そして、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 他社などにおいては、施設内において勉強等をすることを禁止されていると...
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【試験勉強】『勉強している学生の方々へ』熊本のファミレスに置かれている注意喚起の掲示が「正論」と反響★2 - 03月19日(日)23:57 

Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。 「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。 「勉強されておられる学生の方々へ 定期試験お疲れ様です。そして、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 他社などにおいては、施設内において勉強等をすることを禁止されていると...
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【外食】「勉強している学生の方々へ」 大手ファミレスチェーンが長居する学生たちに注意喚起 - 03月19日(日)22:12 

http://www.huffingtonpost.jp/2017/03/18/story_n_15459198.html Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。 「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、 「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。 「勉強されておられる学生の方々へ 定期試験お疲れ様です。そして、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 ...
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Wikipedia

回転率(かいてんりつ)は、経営分析上の概念の一つ。

概要

回転率は、資本設備などの投入要素(ストック)が、どれほどの売上高や顧客数などのアウトプット(フロー)を生み出しているかを計測するための指標である。一般には、フローの値をストックの値で除することによって求められる。代表的な回転率の指標には次のようなものがある。

;資本回転率

企業が、資本資産)をどの程度効率的に利用して、売上高を上げているかを示す指標である。詳細は財務分析を参照のこと。

;客席回転率

飲食店などで用いられる指標で、1日に、客席1席あたり何人の客数があったかを示す指標である。1日の客数を店舗の客席数で除することで得られる。社団法人日本フードサービス協会は、「外食産業経営動向調査」を実施し、飲食外食企業の平均客席回転率を調査している。

;客室回転率

ホテルなどの宿泊施設で用いられる指標で、1日に、客室1室あたり何人の利用者数があったかを示す指標である。客室稼働率'''とも呼ばれる。

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